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"함유"(으)로 총 1,054건 검색되었습니다.
- 딥 임팩트 vs 아마겟돈과학동아 l2002년 08호
- 어려움은 무엇일까. 바로 재료를 수송하는 일이다. 이때 에로스처럼 수백억톤의 금속을 함유하고 있는 소행성을 지구의 공전 궤도로 끌고 온 후 그 위에 금속 제련 공장을 비롯한 각종 부품 공장을 건설한다면 어떨까. 지구상의 재료를 쏘아 올리는 것과는 비교할 수 없을 만큼 비용을 줄일 수 있다. ... ...
- 죽음 부른 다이어트 약과학동아 l2002년 08호
- 태국에서 한번에 7만정 가량을 조직적으로 들여오다 적발되기도 했다.마약성분을 함유하고 있는 중국산 살 빼는 약의 피해는 어느 정도인지, 또한 인체에 어떤 해를 입히는지 알아보자.장기간 복용하면 중독돼‘알약 하나로 한달에 10kg을 뺄 수 있다.’ 다이어트를 한번쯤 결심한 사람에게 이처럼 ... ...
- 말랑말랑한 떡을 냉동보관하는 이유과학동아 l2002년 07호
- 정도 쌀을 불리는 것이 좋다.보통 쌀에는 아밀로오스가 20-25%, 아밀로펙틴이 75-80% 정도 함유돼 있지만, 찹쌀의 경우는 거의 아밀로펙틴으로만 구성돼 있다. 따라서 찹쌀로 떡을 만들면 아밀로펙틴의 나뭇가지 구조가 물과 열에 의해 이리저리 심하게 뻗치고 엉키기 때문에 더욱 찰기를 띠게 된다. ... ...
- 작물 생산성 높여주는 이산화탄소 센서과학동아 l2002년 07호
- 이용하고 있다. 현재 개발중인 이산화탄소 감지 센서를 뜯어보자. 나트륨(Na)이 많이 함유된 산화알루미늄(${Al}_{2}$${O}_{3}$)으로 된 고체전해질이 들어있다. 흥미롭게도 전지와 같은 형태로 만들어진 고체전해질은 공기 중 이산화탄소와 반응해 자연적으로 전압을 발생시킨다.고체전해질에서 발생하는 ... ...
- 2. 금싸라기 유전자 발굴하는 DNA칩과학동아 l2002년 06호
- 우리가 주식으로 삼고 있는 쌀에는 라이신, 비타민A, 철, 요오드와 같은 물질이 미량으로 함유돼 있다. 때문에 쌀을 주식으로 하는 아시아 개발도상국에서 해당물질 결핍증으로 수십만명의 어린 아이들이 고통을 받아 왔다. 황금쌀은 비타민A의 공급원이 될 것이며, 이로 인해 매년 1-4세의 ... ...
- 1. 비타민A 대량 함유한 황금쌀과학동아 l2002년 06호
- 부가가치를 증가시킬 신품종이 지속적으로 개발 보급될 전망이다. 비타민A가 대량으로 함유된 황금쌀이 바로 2세대에 속한다. 원래 갖고 있지 않았던 영양분을 보강하는 면이 강화된다. 더 나아가 3세대 GM 작물은 특정 질병에 대한 저항성을 부여하는 백신 바나나 또는 토마토, 항암이나 콜레스테롤 ... ...
- 숙취 해소에 콩나물 뿌리가 최고과학동아 l2002년 05호
- 술 마신 뒤 먹으면 시원한 느낌을 받게 된다. 콩나물의 아스파라긴산은 부위에 따라 함유량이 다른데, 특히 뿌리 부분에 많이 존재한다. 그 함량은 전체의 87%에 달할 정도. 광고에 자주 등장하는 숙취해소 기능성음료도 대부분 콩나물 뿌리를 주원료로 만든다.콩나물을 주제로 한 요리 ... ...
- 비커 속에 나타난 태양 에너지과학동아 l2002년 04호
- 박사후 연구원으로 일하고 있다. 조 박사는 테일야칸 박사와 함께 중수소를 함유한 아세톤 용액에 기포를 만들어 터뜨리는 실험을 주도한 것으로 알려졌다. 또한 중앙대 물리학과 이춘식 교수와 현재 박사과정에 있는 이주한 씨가 1998년 발표한 중성자 검출에 대한 논문이 이번 연구에 적용된 것으로 ... ...
- 유전자가 운동선수를 지배하는가과학동아 l2002년 04호
- 하나도 없다. 그만큼 후천적인 환경이 중요하다.예를 들어보자. 사람마다 지방의 함유량이 다르다는 점은 잘 알려진 사실이다. 그렇다면 지방의 분포는 어떨까. 선수들은 지방이 어디에 분포하는가가 중요하다. 각 종목마다 특징적인 체구가 요구되기 때문이다. 지방의 분포도 부모로부터 ... ...
- 2. 영양만점 자연식 소화편안 조리식과학동아 l2002년 03호
- 개선되기 보다는 각종 소화 불량이 발생해 오히려 해를 끼칠 위험이 크다. 또한 식품이 함유한 영양소의 섭취에 우선 순위를 두고 있는 사람이라면 일반적인 조리를 하기보다는 영양소의 파괴를 최소화시킬 수 있는 형태로 식품을 먹어야 할 것이다 ... ...
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