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"농업"(으)로 총 871건 검색되었습니다.
- 1. 가물치 크기의 슈퍼미꾸라지 해양식량난 대안, '프랑켄피쉬' 비판도과학동아 2001년 07호
- 동물단백질 중 6천5백만t의 단백질을 물고기로부터 공급받고 있다.그러나 최근 유엔식량농업기구(FAO)의 발표에 따르면 전세계 대양에서 이뤄지고 있는 고기잡이의 60-70%가 남획으로 위협받고 있으며, 이같은 추세라면 2015-2025년 사이에 전세계 어획량은 지금의 절반 수준으로 떨어질 것이라고 한다 ... ...
- 2. 식품의 신선도 감시하는 바이오 파수꾼과학동아 2001년 06호
- 사용되고 있다. 한편 이 밖의 효소센서는 페놀을 측정하거나 수은을 검출하고, 농업용으로 환경계측에도 사용된다.미생물을 센서로 쓰게된 아이디어는 어디서 왔을까. 효소는 가격이 비싸고 주변환경에 직접적인 영향을 받아 불안정하기 때문에 안정된 센서가 요구됐다. 대부분의 효소는 ... ...
- 로봇 개념 창시한 신 헤파이스토스과학동아 2001년 06호
- 지은 것이 실로 의미심장해 보입니다. 파르테논 건설은 도시국가 아테네의 산업 형태가 농업에서 공업으로 가파른 중심 이동을 한 증거로 봐도 좋을 것입니다. 그러니까 ‘거룩한 길’은 고대 그리스 산업이 걸은 길일 수도 있습니다.아테나 여신은 전쟁중일 때는 전쟁 영웅들의 수호여신이자 ... ...
- 세계는 지금 구제역 비상과학동아 2001년 05호
- 가격이 급등하자 먼저 가축도둑 방지를 위한 대책마련에 나섰다. 호주 퀸즐랜드주의 한 농업단체는 과거에도 가축가격이 올라가면 가축도둑이 늘었던 일이 있었다며, 이미 지난 6개월 간 농민들이 가축도둑으로 인해 1백5십만달러의 손실을 입었다고 밝혔다.황사가 원인?우리나라도 작년에 발생한 ... ...
- 왜 인간게놈 연구에 통계학이 동원될까과학동아 2001년 04호
- 용이함이었다. 반면 잃은 것은 일반성과 가정이 맞지 않은 경우의 부정확성이었다.이후 농업 중심의 통계학이 의학과 통신분야에 활용되는 통계로 중심이 옮겨가게 됐다. 그러면서 미국 서부지역의 대학에서는 새로운 통계 패러다임이 싹트기 시작했다. 수리적 가정을 제거하면서 컴퓨터를 이용한 ... ...
- 고추가루에 곰팡이병 치료물질 있어과학동아 2001년 04호
- 캡사이신이라는 물질이 고추 특유의 매콤한 맛을 만들어내기 때문이다. 그런데 최근 미국농업연구소(ARS) 과학자들이 고추가루가 해로운 곰팡이와 효모를 죽이는 효과까지 있다는 사실을 발견했다.CAY-1이라고 불리는 고추사포닌이 이와 같은 효과를 발휘한다. ARS 남부연구소의 미생물학자 델루카와 ... ...
- ⑤ 자생식물이용기술 개발사업단장 정혁과학동아 2001년 04호
- 인공씨감자를 개발한 이후에는 오히려 주위에 큰 도움을 줄 수 있었다. 특히 중국 대련 농업연구소의 장화명 박사가 정단장의 혜택을 받았다. 처음에 장박사는 좋은 품종의 감자를 개발했지만 기존의 기술로는 농민들이 종자를 구하는데 10-15년이나 걸리기 때문에 크게 실망했다. 하지만 정단장의 ... ...
- 한국인 게놈지도 초안 6월 발표과학동아 2001년 04호
- 중 염기서열 정보가 비어 있는 부분을 메꾸는 작업을 하게 된다.컨소시엄의 한국 대표인 농업과학기술원 은무영 박사는 “앞으로 2백-3백만개의 염기쌍을 더 분석할 예정”이라며 “아쉬운 점도 많지만 어려운 여건에서 우리나라가 이렇게나마 기여할 수 있는데 의의를 둔다”고 말했다. 은 박사는 ... ...
- 바이오벤처 전략의 교과서 유진사이언스과학동아 2001년 04호
- 통해 우리나라 바이오벤처의 미래를 알아보자.대부분 생명공학 제품이라면 의약품이나 농업, 산업에서 이용되는 것으로 알기 쉽다. 그러나 우리 생활 주변에도 수많은 생명공학 제품이 있다. 그 가운데 일반인에게 가장 많이 알려진 생명공학 제품은 무엇일까. 아마도 1994년 유공(현재 SK) 바이오텍 ... ...
- 감이 사과보다 심장병 예방에 더 좋아과학동아 2001년 03호
- 사과보다 감을 하루에 한개씩 먹으면 심장병 위험을 더 낮출 수 있다는 연구 결과가 농업식품화학저널(JAFC) 2월 1일자에 발표됐다.이스라엘 헤브라이대 의학·화학부 쉘라 고린스테인 교수는 감과 사과의 항 동맥경화증 능력을 평가하는 보고서에서 이와 같은 결과를 제시했다. 연구팀은 사과와 감을 ... ...
