스페셜
"지방"(으)로 총 830건 검색되었습니다.
- [팩트체크]곡물로 만든 고기는 진짜 고기 맛날까과학동아 l2020.01.25
- 완두콩과 녹두, 쌀 등에서 단백질 성분을, 코코넛 오일과 코코아 버터, 카놀라유 등에서 지방 성분을 추출해 배합했다고 합니다. 비건 콩불구이 역시 대두 단백질을 주성분으로 밀 등의 식물성 성분을 넣어 만들었습니다. 민 대표는 “국내 곡물 재고 문제를 해결할 수 있도록 콩을 제외한 곡물에서 ... ...
- [인류와 질병]점점 북적이는 치과의 비밀 '치아의 진화' 2020.01.25
- 대장에 이르는 소화기관의 기능을 상당부분 대신하고 있다. 열량이 높은 음식, 즉 지방이나 단백질, 탄수화물을 구하는 일은 상당한 공을 들여야 한다. 두말할 것 없이 사냥은 몹시 어렵고 위험하다. 대형 동물을 사냥하려면 협력이 필수적이다. 채집도 마찬가지다. 계절의 변화와 지형에 따라 무엇이 ... ...
- 설 연휴 자주 발생하는 질환은 '장염'…연휴 아플 때 대처법 동아사이언스 l2020.01.24
- 찾는 환자가 많은 것으로 나타났다. 김 교수는 "갈비찜 등 요리를 준비할 때는 지방보다는 살코기가 많은 부위로 하라"며 "양파와 상추 등 채소를 곁들여 먹으면 소화불량이나 복통, 위장장애, 장염 등을 피할 수 있다"고 말했다. 독감, 우한 폐렴 확산으로 각별한 주의 필요 질병관리본부 제공 ... ...
- 비만 확률·운동 능력·탈모 가능성 유전자 검사 가능해진다 동아사이언스 l2020.01.20
- 4곳이다. 검사 가능한 항목은 혈압과 혈당, 체질량지수, 비만 확률, 콜레스테롤 수치, 중성지방 농도, 비타민C 농도, 비타민D 농도, 카페인 대사 능력, 알코올 대사 능력, 수면습관, 수면장애, 니코틴 대사 능력, 아침형-저녁형인간, 통증민감성 등이다. 또 근력운동 적합성이나 유산소운동 적합성, ... ...
- [인류와 질병] 자연이 인간 면역계에 좋은 과학적인 이유2020.01.18
- 개신교 재세례파에 속하는 종교적 공동체다. 수백 년 전에 스위스나 프랑스 알자스 지방에서 종교적 박해를 피해 미국으로 건너왔다. 유아세례는 자신의 의지가 아니므로 성인이 되어 다시 세례를 받아야 한다는 입장인데, 가톨릭이나 루터, 칼뱅파 개신교 모두에게 핍박을 받았다. 신앙은 자신의 ... ...
- [주말 고고학산책]강인한 전사 바이킹은 왜 그린란드를 버렸나2020.01.18
- 먹는 음식의 종류에 따라 흡수하는 동위원소의 비율이 조금씩 다릅니다. 예를 들어 열대 지방에 서식하는 옥수수, 사탕수수 같은 ‘C4 식물’은 광합성 과정에서 '탄소-13'이라는 탄소 동위원소를 많이 흡수합니다. 쌀, 보리처럼 온대에 서식하는 ‘C3 식물’은 탄소-13을 적게 흡수합니다. 광합성 화학 ... ...
- 로봇동료와 함께 일할 준비 얼마나 됐습니까 (1부)동아사이언스 l2020.01.15
- 025년까지 중국 내 기업에서의 로봇 사용을 10배로 늘리는 것을 목표로 하고 있다. 또 중국 지방정부 역시도 막대한 보조금을 쓰고 있다. 보고서는 현재 한국과 중국의 성장률대로라면 중국은 2026년에는 근로자 1만 명당 가장 많은 수의 산업용 로봇을 운용하는 나라가 될 것으로 전망했다. ... ...
- 땀빼지 않고 운동효과 보는 시대 올까…운동효과 내는 단백질 발견동아사이언스 l2020.01.14
- 비행시간이 늘어나지 않았다. 쥐 실험에서도 세스트린 분비를 막은 경우 심폐 능력 및 지방 연소율이 떨어지는 것으로 확인됐다. 연구팀은 운동을 시키진 않았지만 최대치의 세스트린을 분비시킨 초파리를 일반 초파리와 비교도 진행했다. 그 결과 최대치의 세스트린을 분비시킨 초파리의 경우, ... ...
- [강석기의 과학카페] 체온을 올리면 건강에 좋은걸까2020.01.14
- 때문이다. 체온을 1도 높이려면 대사량이 10~12.5% 늘어나야 한다. 그만큼 연료(포도당과 지방)를 더 태워야(세포호흡) 하고 따라서 활성산소를 비롯한 유해물질도 더 나와 세포가 손상되는 현상인 노화가 빨라진다. 그리고 노화는 사망의 제1 원인이다. 사실 기초대사율과 노화, 수명의 관계는 잘 ... ...
- [라돈사태 2년]가해자는 없고 피해자만 남았다2020.01.12
- 보는 견해가 더 많다. '담배와 폐암 인과 관계 증명 안되는 것과 같다?' 서울서부지방검찰청 식품의약품조사부는 방사성기체 라돈과 토론을 내는 원료물질 모나자이트를 바른 음이온 매트리스를 제작해 판매한 혐의를 받는 대진침대 및 하청업체 관계자와 모나자이트 관리의무를 소홀히 해 ... ...
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