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"밥의"(으)로 총 818건 검색되었습니다.
- 여자는 쓴맛 남자는 단맛에 민감과학동아 2005년 04호
- ‘가장 사교적인 감각.’인간의 오감 가운데 하나인 미각에 대한 별칭이다. 동서고금을 막론하고 사람들은 혼자 식사하기를 싫어한다. 남과 친해지는 가장 좋은 방법은 음식을 함께 나누는 것이다. 아무리 화려한 결혼식에 초대됐어도 나온 음식이 별로이면 결코 좋은 인상이 남지 않는다.최근 맛 ... ...
- 나는 기억 못해도 뇌는 기억한다과학동아 2005년 04호
- 일상생활에서 경험하는 일들을 우리는 어떻게 자각하고 의식할까? 자신이 누구인지, 주변 환경은 어떤지 어떻게 알까? 이 같은 의식에 대한 물음은 수십세기에 걸쳐 철학자들의 주요 관심거리였다. 그러나 최근 신경과학자들에게도 점점 중요한, 그리고 해결 가능한 문제로 다가오고 있다.“나는 ... ...
- 체중조절 효과 있는 5색 식품과학동아 2005년 04호
- 올해는 기필코 민소매 티셔츠에 미니스커트를 입고 말리라. 해마다 이맘때쯤 젊은 여성들의 공통 화두는 여름을 대비한 살빼기 작전이다. 하지만 풋풋한 봄나물 내음과 함께 식욕을 돋우는 식탁의 유혹을 뿌리치기가 여간 어렵지 않다.현재 우리나라 성인 중 30% 이상이 과체중 또는 비만으로 추정 ... ...
- 보약 못지않은 녹황색 채소과학동아 2005년 03호
- ‘웰빙’(well-being) 바람이 불면서 사람들이 웰빙식(食)으로 가장 먼저 떠올리는 것 중 하나가 신선한 녹황색 채소일 것이다. “녹황색 채소를 먹으면 젊어지고 오래 산다.” “녹황색 채소가 항암효과도 있고 비만도 예방한다.” 주변에서 쉽게 듣는 말이다. 이제 이는 단순히 전해듣는 이야기가 아 ... ...
- 밥을 먹으면 졸린 까닭은? 위과학동아 2005년 03호
- 위와 눈꺼풀을 연결하는 인대는 없다. 밥을 먹으면 졸린 까닭은 뇌로 갈 혈액이 위와 장으로 몰리기 때문이다.심장에서 나온 혈액은 뇌, 간, 허파, 피부 등 우리 몸 곳곳에 산소와 영양분을 공급한다. 산소와 영양분은 인체 각 부위가 제 기능을 할 수 있게 하는 에너지원이 된다. 밥을 먹으면 위와 ... ...
- 과학이 당신을 엿본다과학동아 2005년 02호
- 국내 굴지의 기업 A사에 다니는 B모씨는 회사 메일을 열 때마다 마음이 불편하다. ‘혹시 누가 메일을 먼저 열어본 것은 아닌지’ 언제나 찝찝한 기분이다. 기업 비밀 유출을 막는다는 구실로 회사측이 개인 이메일을 열람하고 있다는 의혹이 몇년전부터 제기됐기 때문이다. 실제 A기업은 지난 2000 ... ...
- 7. 아인슈타인이 가장 좋아하는 유머는?과학동아 2005년 01호
- 독일 뮌헨에서 자동차로 2시간 동안 내달리면 아인슈타인이 태어났던 자그마한 도시 울름이 나타난다. 눈보라가 오락가락 하는 겨울 날씨에 자동차가 흔들릴 정도의 강풍 ‘오르칸’을 뚫고 울름에 도착하자 높다란 성당이 눈앞을 막아선다.울름 대성당. 아인슈타인의 흔적은 고풍스런 성당을 ... ...
- 부엌에서 부는 IT혁명과학동아 2005년 01호
- ‘부엌’은 생기발랄한 공간이다. 토닥토닥 도마를 때리는 식칼질 소리며 쉬익쉬익 거친 숨을 내뿜는 밥솥 소리, 주부의 분주한 손놀림, 그리고 코끝을 끝없이 자극하는 냄새입자들. 부엌은 전통적으로 밥을 짓는 공간이었지만 최근엔 음식 조리만이 아닌 가족 간에 대화를 가장 많이 나누는 공 ... ...
- 소녀를 사랑한 청둥오리어린이과학동아 2005년 01호
- 아침 8시가 약간 넘은 시간, 9살 소녀 채원이는 학교에 가기 위해 대문을 나섭니다. 그런데 자꾸 힐끔힐끔 뒤를 쳐다보며 누군가에게‘따라오지 마!’라고 소리를 지릅니다. 다시 학교 쪽으로 발걸음을 옮기는 채원이. 하지만 그 발걸음은 몇 발짝도 떼기 전에 멈춰집니다.“따라오지 말래두∼!”하 ... ...
- '지하철은 훌륭한 이동 연구실'-임지순어린이과학동아 2004년 23호
- 수북이 쌓인 책들과 서류들이 숲을 이루는 서울대학교 27동 226호. 이곳은 시골집 골목 끝에 있는 구멍가게에서 만날 것 같은 텁텁함을 가진 한 물리학자의 방이랍니다. ‘탄소나노튜브’라는 이름 하나로 세계를 떠들썩하게 했던 주인공. 어릴 적 라이파이, 철인28호와 같은 SF 만화를 기억하는 물 ... ...
