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"
함유량
"(으)로 총 135건 검색되었습니다.
The Return of the New Margarine
과학동아
l
2011년 04호
때문이다. 미국 식약청(FDA)이 2006년부터 모든 음식물의 영양분 분석표에 트랜스지방
함유량
을 표기하도록 함으로써 막대 형태의 마가린은 운명을 다한 것이나 다름없다. 많은 보건 전문가들이 트랜스지방이 모든 종류의 지방 중에서 최악이라고 생각하기 때문이다. 트랜스지방 없이는 막대 형태를 ... ...
식물 속 천연색소를 찾아라
과학동아
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2010년 10호
가려 있던 색소들은 색을 드러낸다.이때 식물마다 포함하고 있는 색소의 종류와
함유량
의 차이에 따라 각각 다른 색으로 단풍이 든다. 엽록소는 온도의 영향을 크게 받지만 카로틴과 크산토필은 온도가 낮아져도 크게 영향을 받지 않는다. 따라서 은행나무의 잎이나 아카시아나무의 잎은 노란색 ... ...
세계가 들썩이는 산업비타민 전쟁
과학동아
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2010년 10호
윤호성 자원활용소재연구부장은 “외국에 비해 광물 속에 들어 있는 희토류 금속의
함유량
(품위)은 낮지만 자원수급 안정화를 위해 적극적으로 개발에 나서야 한다”며 “강원 홍천 지역에서 희토류와 경북 울진 지역의 희소금속 군을 우선적으로 개발하는 것이 유리해 보인다”고 말했다.“매장량 ... ...
바다를 달리는 하늘길 인천대교 열렸다
과학동아
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2009년 11호
탄소
함유량
이 0.9% 이상으로 높다”고 말했다. 반면 철판을 만드는 일반 강재는 탄소
함유량
이 0~0.2%로 낮다. 강재를 롤러로 압착한 뒤 조그만 구멍으로 가래떡을 뽑듯 밀어내 만든다. 이런 과정을 거치면 조직이 치밀해진다. 김 교수는 “유리섬유강화플라스틱(FRP)처럼 케이블보다 강도가 강한 소재가 ... ...
마스크와 손 씻기 신종플루 예방효과는?
과학동아
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2009년 10호
분포하는 부분을 제대로 세정하지 못했기 때문이다. 또 항균 성분 외에 다른 첨가 물질의
함유량
이 많아 항균 성분의 농도가 낮아졌기 때문으로 추측된다. ⑤ 고형 비누는 사용 전보다 사용 후 손의 세균 수가 더 증가했다. 이는 비누에 증식하던 세균이 비누를 만지는 과정에서 이동한 것으로 ... ...
깨처럼 고소한 물고기
과학동아
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2009년 09호
사실인 듯하다.봄 전어와 가을 전어의 주요 성분의 차이 (식용으로 쓰이는 부위의 100g 당
함유량
)그런데 재미있는 것은 전어의 크기별로도 지방 함량에 차이가 있다는 사실이다. 다음은 전어의 몸 크기별 지방 함량을 조사한 자료이다.전어의 몸 크기별 지방함량이를 종합하면 가을에 잡히는 큰 ... ...
‘분장실의 강선생님’ 만든 분장화장품의 세계
과학동아
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2009년 06호
하지만 화장품에 포함된 타르색소의 양은 전체 성분에서 소수점 셋째자리 퍼센트 정도의
함유량
이므로 피부에 바르기에는 무해하다고 보고 있다. 전문가들은 복숭아털에 알레르기 반응을 보이는 특이 체질이 있듯이, 천연재료가 누구에게나 안전한 것은 아니라며 오히려 위생관리가 없으면 ... ...
심해저 깊은 맛 해양심층수의 비밀
과학동아
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2009년 03호
20 이하면 ‘단물’이라고 부른다.경도는 칼슘
함유량
에 2.5를 곱한 뒤 마그네슘
함유량
에 4.1을 곱한 값과 더해서 구한다. 예를 들어 워터비스에서 판매하는 ‘몸애(愛)좋은물’의 경우 18(칼슘)×2.5+26(마그네슘)×4.1를 계산하면 경도 152가 나온다.바다에서 바로 뽑아낸 해양심층수의 경도는 얼마일까. ... ...
먹어도 살 안찌는 돌연변이
과학동아
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2008년 11호
몸집이 큰 ‘오비스’ 쥐와 몸집이 훨씬 작은 스위스 ‘짐 람버트’ 쥐.각 쥐에게 지방
함유량
60% 이상의 고지방식을 먹인 결과 오비스 쥐는 체중이 크게 늘었고 체지방 비율이 40%에 이르는 비만이 됐지만, 람버트 쥐는 고지방식을 먹어도 체중이 증가하지 않고 날씬한 체형을 유지했다.두 쥐의 ... ...
중국의 주요 지진 발생 지역
과학동아
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2008년 06호
曺灰長石) 정도의 것이며 유색광물로서 는 흑운모·각섬석·휘석 등이 포함되고, 그
함유량
은 10~40%이다 보통 05% 이하의 몰리브덴을 함유하여 담금질성을 개선한 탄소 강 몰리브덴 10% 이하, 탄소 15% 이하에 크롬·바나듐·텅스텐, 경우에 따라 코발트를 여러 비율로 함유시킨 공구강의 하나 기계의 ... ...
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