어린이과학동아
"함유"(으)로 총 155건 검색되었습니다.
- 빵은 강력분, 쿠키는 박력분. 이유가 뭘까요?기사 l20211128
- 혼합시킨 중간 정도의 단백질 함량을 갖도록 배합된 밀가루입니다. 보통 강력분이 단백질을 12%이상, 박력분이 9%이하의 단백질을 함유하는데 비해 중력분은 9~12% 사이의 단백질 양을 포함하고 있습니다. 그렇기 때문에 밀가루의 성질 역시 강력분과 박력분의 중간 정도의 성향을 띱니다. 찰기가 강력분처럼 높은 것도 아니지만 다소 탄력과 점성이 있고 ...
- 겨울철 면역력을 높혀주는 과일기사 l20211126
- 풍부한 과일 입니다~! 자몽은 식이섬유가 오렌지의 약 27배로 감기예방과 그외에 질병에도 효과가 있다고 합니다! 또한 많은 수분 함유로 다이어트에 정말 좋다고 하는군요!! 저는 개인적으로 자몽이 셔서 많이 먹지는 않고 에이드로 많이 마시는데...여러분들도 그런가요?? 오늘 제가 준비한 기사는 여기까지 입니다~! 제 기사 읽어주셔서 감사하고, ...
- 건강해지기 위한 한 걸음, 11월 제철음식!기사 l20211121
- 김치! 김치의 주인공인 배추는 도대체 어떤 점이 좋은걸까요? 먼저, 배추는 잎과 줄기뿐 아니라 '뿌리' 에도 비타민이 풍부하게 함유되어 있다고 하는데요~!! 그리고 식이 섬유소가 풍부하여 장운동을 촉진시키고 대장기능이 잘 작동하는 데 도움을 준다고 하네요^^. 한국인의 전통, 김치이지만 김치를 싫어하는 사람도 있겠죠?! 하지만, 전통이라서, ...
- 감기에 좋은 과일들을 알아보자!기사 l20211119
- 이제 감기에 걸렸을 때 쓴 약을 먹지 않고도 감기가 날 것 같습니다~^^ 감은 비타민 A와 비타민 C가 사과보다 각각 5배, 10배 더 많이 함유되어 있다고 하는데요. 그러면 감은 감기에 아주 좋은 과일이네요~! 감은 차고 떫은 성질이 있어 열을 내리게 하기도 하고 기침도 나지 않게 한다고 하네요. 저도 기침이 많이 나는데 한 번 먹어봐야 ...
- 서대문자연사박물관기사 l20211114
- 어류, 조류는 철 성분이 함유된 헤모글로빈 단백질을 사용하여 산소를 운반해요. 투구게, 문어, 거미, 전갈의 혈액은 구리 성분이 함유된 헤모시아닌 단백질을 사용하여 산소를 운반한다. 2.전기,자율 주행차에 필요한 광물:리튬, 코발트, 니켈, 망간, 희토류, 티타늄, 마그네슘, 바나듐등등 3.스마트폰에 필요한 광물:알루미늄, ...
- 같은 종류의 꽃인데 꽃 색깔이 다양한 이유!기사 l20211108
- 그 대표적인 색소입니다. 그러면 노란색인 개나리는 어떤 색소가 많이 함유되어 있을까요? 개나리는 '카로티노이드'가 많이 함유되어 있기 때문에 우리 눈에 노란색으로 보이는 것이죠. 개나리 안에 있는 색소는 다른 색의 파장은 모두 흡수하고, 노란색 부분만을 반사하기 때문입니다. 그리고 흰 꽃은 색소가 부족하기 때문에 색깔이 흰색인 것입 ...
- MSG는 정말 몸에 해로울까?기사 l20211104
- 설탕의 섭취량을 줄여준다는 사실을 알고 계셨나요? L-글루타민산나트륨은 일반 소금에 든 나트륨 양과 비교했을 때 고작 1/3 정도만 함유하고 있거든요. 그래서 MSG로 먼저 간을 한 뒤 소금을 넣으면 적절한 감칠맛을 내 소금 섭취량을 20~30% 정도 줄일 수 있답니다. 출처: iStock 세 번째으로, 가짜 뉴스가 MSG에 대한 오해를 만들 ...
- 콩고기, 자세히 알아보자!기사 l20211031
- 메티오닌이 부족하기 때문에 곡류나 옥수수, 야채, 견과류 등을 함께 먹어 보완해야 합니다. 반대로 콩고기에는 육류에 많이 함유된 포화지방과 콜레스테롤이 적다는 장점이 있습니다. 콩고기 섭취 시 주의사항 콩고기에는 맛과 질감을 살리기 위한 가공 과정이 뒤따릅니다. 콩에는 포화지방이 없지만 콩고기는 결착력을 높이기 위해 기름이 첨가돼 포화지방이 ...
- 사람마다 다른 눈 색깔, 이유가 무엇일까?!기사 l20211029
- 는, 눈 색깔 뿐만 아니라 피부색이나 머리카락의 색에서도 응용되는 자연계에서 흔하게 관찰되는 색소랍니다^^. 멜라닌은 햇빛에 함유된 유해한 자외선을 흡수하여 신체를 보호해주는 색소이기도 하죠! 이 멜라닌의 양이 많으면 어두운 색이 되고, 적으면 밝은 색이 됩니다! 그래서 홍채에 포함된 멜라닌의 양에 따라서도 눈동자 색깔이 달라지는 것이죠~^^ ...
- 사탕수수, 친환경 제품으로 변신하다?!기사 l20211022
- 제대로 자라기 위해서는 16℃ 이상이 되어야하고, 사탕수수 줄기에 당분이 많이 함유되어 있어 그 즙을 가공해 설탕을 만듭니다. 주요 재배지역은 브라질, 하와이, 인도네시아 등의 열대지방이고, 최근에는 사탕수수에서 알코올을 추출하여 자동차 연료로 사용하려는 움직임이 일고 있습니다. 텃밭의 가장자리나 경계부에 몇 포기 심어두면 아련한 추억의 맛을 ...
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