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Part 3. 9를 사랑한 음악가 콘서트수학동아 l2018년 10호

롤링수톤을 연재하고 있는 수학동아의 음악 담당 조혜인 기자입니다. 파티에 음악이 빠질 수 없겠죠? 9가 정말 특별한 게 음악가도 사랑한 수입니다. 오늘 콘서트 ... 않았지만 뿌리는 튼튼한 나무를 뜻해요. 앨범에 담고 싶은 철학과 보물섬의 이미지를 결합해 시각적으로 표현한 거죠 ... ...

[전지적 수학 시점] 리그오브레전드, 아이템 속 백분율의 비밀수학동아 l2018년 10호

뜨고 있는 ‘멀티플레이어 온라인 배틀 아레나(이하 MOBA)’는 기존에 있던 두 장르를 결합한 형태입니다. ‘MOBA’는 각 플레이어가 마음에 드는 캐릭터를 고른 뒤 팀을 나눠 상대 팀 진영에 있는 성이나 요새를 부수면 이기는 단판 승부 게임입니다. 게임에서 이기려면 자기가 고른 ... ...

[Culture] 치킨의 미래는 과학에 있습니다 ‘치믈리에’ 자격증 도전기과학동아 l2018년 09호

힘들다”며 “가령 단맛이 강한 음식을 먹으면 단맛 분자가 단맛 수용체에 다량으로 결합하면서 단맛에 대한 감각이 둔해진다”고 설명했다. 그렇다면 시식 순서는 ‘프라이드-텐더-간장-양념-매운맛’이 가장 적합하다. 프라이드 치킨부터 도전했다. 평소 수 m 밖에서도 냄새만 맡고 치킨 브랜드와 ... ...

[Origin] 일본이 다시 한반도의 품으로? 동해 지각판이 심상치 않다과학동아 l2018년 09호

판이다. 미국 라몬트 지질연구소 소속 지질학자인 존 투조 윌슨은 대륙판이 분리되고 재결합하는 과정과 해양판이 생성되고 소멸하는 과정을 처음으로 이론화했다. 이런 과정을 ‘윌슨 사이클(Wilson Cycle)’이라고 부른다. 윌슨 사이클은 6단계 시나리오로 구성된다(오른쪽 그림).   ‘윌슨 ... ...

[서울대 건축학과] 세상을 담는 공학, 건축학과학동아 l2018년 09호

을 사용할 수 있지만, 이 경우에도 인체와 환경에 유해하다. 홍 교수는 모래와 결합재에 물만 섞는 방식으로 콘크리트를 만드는 새로운 기법을 개발해 2017년 3월 재료과학 분야 국제학술지 ‘머티리얼스’에 발표했다.  강현구 교수는 새로운 포스트텐션 공법을 개발해 올해 7월 이 분야 세계 최고 ... ...

[Issue] 그 돌 제가 한번 먹어보겠습니다, 먹는 광물 찾아 포항 광산에 가다과학동아 l2018년 09호

2층으로 이동했다. 대당 가격이 고급차를 능가하는 장비들이 즐비했다. 그중 유도결합플라스마 질량분석기(ICP-MS)가 눈에 들어왔다. 몇 해 전부터 ICH와 미국약전(USP)에서 의무화하기 시작한 유해 중금속 측정 장비였다. 옆방에서는 생산한 원료 의약품 내 미생물이 얼마나 들어있는지 배지를 이용해 ... ...

[가상인터뷰] 단단하고 부드러운 달걀 껍데기의 비밀은 나노 구조!어린이과학동아 l2018년 09호

중요한 역할을 해. 오스테오폰틴에 껍데기를 딱딱하게 만드는 물질인 탄산칼슘이 결합하면 껍데기를 이루는 나노미터 크기의 구조가 만들어져. 그런데 연구진은 이 나노 구조가 달걀 껍데기의 바깥에서 가장 촘촘하고, 안으로 들어갈수록 성기어진다는 사실을 발견했어. 그래서 껍데기 바깥은 ... ...

[이달의사물] 송편과학동아 l2018년 09호

반면 찹쌀은 대부분 아밀로펙틴으로 이뤄져 있습니다. 아밀로오스는 포도당이 직선으로 결합된 분자구조를 갖고 있지만, 아밀로펙틴은 포도당이 곁가지를 형성하며 복잡한 구조를 이루고 있죠. 그래서 찹쌀이 멥쌀보다 찰기가 많습니다.송편을 찔 때는 솔잎을 깔아주면 더 좋다고 하는데요. 솔잎은 ... ...

[과학뉴스] 침이 입맛 결정한다과학동아 l2018년 09호

내는 화합물에 결합하는 단백질이 증가한 사실도 확인했다. 침 속 단백질이 화합물에 결합해 맛 인식을 방해한 것이다.러닝 교수는 “침이 입 속 음식의 맛을 바꾸고 음식 선택에 영향을 준다는 사실을 입증한 것”이라며 “쓴 음식을 먹으면 침의 단백질 조성이 변한다는 선행 연구 결과와도 ... ...

[Issue] 기상이변 일으키는 태평양의 강력한 기후 엔진 ‘천의얼굴’ 엘니뇨과학동아 l2018년 09호

중태평양 엘니뇨는 라니냐로 전환되는 확률이 낮다. 이밖에 열대 태평양의 해양-대기 결합 시스템의 외부 요소들도 엘니뇨의 다양성을 더욱 가중시켰다. 예를 들면 서태평양 태풍 등의 돌발적인 날씨 현상이나, 연중 태양 복사 변화에 따른 계절 주기, 해양의 수십 년 주기 변화, 인도양과 대서양 등 ... ...

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