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"증가"(으)로 총 4,168건 검색되었습니다.
- [과학자의 부엌] 소금과 유산균의 콜라보, 김치과학동아 l2018년 11호
- 활약입니다. 유산균이 당분을 먹고 유기산을 생성해 신맛을 낼 뿐 아니라 비타민C도 증가합니다. 그래서 유산균들이 발효를 잘 시키도록 김치를 담글 때에는 설탕을 약간 넣어줍니다. 배추 다음으로 절대 빼놓을 수 없는 재료인 고춧가루도 유산균이 김치를 발효시키는 속도를 조절하고 부패를 막는 ... ...
- 곡식의 왕 '밀' 유전자 지도 완성과학동아 l2018년 11호
- 연구를 진행 중이다. 유엔식량농업기구(FAO)에 따르면 2050년 전 세계 인구는 97억 명으로 증가하고, 부담 없이 빵을 먹기 위해서는 밀 생산량을 지금보다 60% 더 올려야 한다. 수확 시기를 조절할 수 있는 밀, 기후변화에 잘 적응하는 밀, 병충해에 강한 밀에 대한 연구가 중요한 이유다. 밀 게놈 해독은 ... ...
- [통합사회 요점 정리 11] 세계 인구와 인구 문제과학동아 l2018년 11호
- 반면 출생률이 완만하게 감소해 인구가 폭발적으로 증가한 결과다. 즉, 인구의 자연 증가율이 높아 인구가 급증했다. 이문제는 식량과 자원 부족, 기아와 빈곤, 실업 문제 심화로 이어질 수 있다. 대도시 과밀화의 원인은 산업화와 도시화가 급속히 진행되면서 이촌향도(離村向都) 현상이 나타난 데 ... ...
- [과학뉴스] 두 살배기 입속 구강미생물로 비만 예측과학동아 l2018년 11호
- 주립대생물 학과 교수가 이끄는 연구팀은 어린이 226명을조사해 급격히 체중이 증가한 아이일수록 구강미생물 가운데 의간균류(Bacteroidetes)에 대한 후벽균류(Firmicutes)의 비율이 높고, 미생물 조성이 다양하지 않다는 사실을 발견했다. 이런 경향은 엄마의 구강미생물 조성에서도 유사하게 나타났다 ... ...
- [Issue] ‘인스타 스타’ 아보카도, 환경파괴 주범?과학동아 l2018년 10호
- 따르면 2001~2010년 미초아칸주의 아보카도 생산량은 3배로 늘었고 수출은 10배 증가했다. 아보카도 경작지가 늘어나면서 파괴된 숲의 면적은 한 해 약 6.9km2에 달할 것으로 추정된다. 이는 여의도 면적(약 2.9km2)의 두 배가 넘는다. 마리아 타피아 바르가스 멕시코 국립산림연구소 연구원은 2016년 8월 10일 ... ...
- [Issue] 가계동향조사 ‘통계 오류’ 논란 쟁점은?과학동아 l2018년 10호
- 정책 당국은 ‘통계의 오류’ 유무에 매달리기보다, 최근 대기업 중심으로 가파른 소득 증가가 나타난 현실을 잘 따져 적절한 재분배 정책을 세울 필요가 있다. 수출이 호조세를 보이는 가운데 대기업들의 임금이 오르는 것은 경제에 좋은 일이다. 대기업의 고용이 늘어나고, 또 역사상 최대 규모의 ... ...
- [Culture] 정자왕 꿈꾸는 당신에게과학동아 l2018년 10호
- 것이다. 이 교수는 “술이 직접적으로 전립선에 염증 반응을 일으켜 정액 내 백혈구가 증가하고, 그 결과 활성산소가 많아져 정자의 DNA에 이상을 초래한다는 보고도 있다”고 말했다.김 교수는 “흡연의 경우 정자에 미치는 부정적인 영향이 술보다 더 잘 검증돼 있다”고 말했다. 특히 흡연은 ... ...
- [Culture] ‘시험의 계절’ 10월을 위한 공부 팁과학동아 l2018년 10호
- 결과 이들의 뇌에서 언어를 담당하는 부위와 암기를 담당하는 뇌 부위의 부피가 전보다 증가한 것을 알 수 있었습니다. 시험 결과는 기대에 못 미칠지 몰라도, 공부가 적어도 뇌는 변화시킨 것입니다.이것만으로도 위안이 되겠지만 마르텐손 연구원팀은 더욱 의미 있는 사실을 발견했습니다. 성적과 ... ...
- Part 4. 독자 위성항법시스템 개발 각축과학동아 l2018년 10호
- 위성항법시스템에서 발생하는 오차를 보상해 주는 ‘SBAS(위성 기반 보강 시스템)’의 증가도 위성항법시스템의 정확도를 높이는 데 한몫할 것으로 예상된다. 우리나라도 독자 기술로 위성항법시스템을 개발할 수 있을까. 현재 국내에서도 세계적인 추세에 발맞춰 독자적으로 운용이 가능한 지역 ... ...
- [Origin] 강의실 밖 발생학 강의과학동아 l2018년 10호
- 다릅니다. 가령 혈액 세포는 그 수를 늘리는 반면, 심장과 뼈에 있는 근육세포는 크기를 증가시킵니다. 쥐 배아에서 췌장이 발달하는 방법 섭취한 영양분이 제대로 소화되게끔 효소들을 만들어 분비하는 췌장(膵臟, 또는 이자)의 경우, 출생 후 세포의 수를 늘려 성장한다고 알려져 있었습니다. ... ...
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