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"알코올"(으)로 총 510건 검색되었습니다.
- 우리 땅에 ‘바이오디젤’을 뿌리 내리다 (이진석 한국에너지기술연구원 바이오에너지센터장)과학동아 201311
- 이 셀룰로오스 구조를 인위적으로 풀어내면 ‘당질’로 바뀐다. 미생물이 분해하면 즉시 알코올로 만들 수 있는 구조다. 하지만 폐 목재 등에서 상용화가 가능한 만큼의 셀룰로오스 분해를 성공한 사례는 없다. 기술적으로는 가능하지만 분해하는데 오히려 더 많은 에너지가 들기 때문에 채산에 ... ...
- 추락하는 비행기에서 살아남으려면?과학동아 201308
- 대피하려면 맑은 정신으로 있어야 한다. 게다가 기압이 낮은 공중에서는 평소보다 알코올의 영향을 더 받는다. 가방이나 짐은 과감하게 포기해야 한다. 비행기 밖으로 빠져나온 뒤에는 폭발에 대비해 최대한 빨리 멀어져야 한다. 새어 나온 연료가 완전히 증발할 때까지는 접근하지 않는 것이 좋다. ... ...
- 저녁형 인간이 손해 보는 세상과학동아 201307
- 것이다.하지만 정신건강 측면에서는 아침형이 유리했다. 저녁형은 우울증이나 알코올중독 같은 질환에 걸릴 확률이 더 높았다. 낮 동안 햇빛을 적게 받고 밤에 빛(조명)을 많이 받으며, 생활이 불규칙해 생체시계와 환경 사이에 불균형이 생기기 때문이다.아침형·저녁형은 유전이 50%이런 차이는 왜 ... ...
- 글루텐과 이스트의 맛있는 합작과학동아 201306
- saccharomycescerevisiae )가 빵이나 술을 만들 때 필요한 미생물이에요. 당분을 발효시켜 알코올을 만들거든요. 이때 생기는 이산화탄소가 반죽을 둥근 스펀지 모양으로 부풀려요. 발효를 거친 빵은 모양이 예쁠 뿐 아니라 소화도 잘 된답니다. 이스트는 빵에 생명을 불어넣어주는 일등공신이에요. ... ...
- 직장의 신, 결코 야근 하지 않는 이유과학동아 201305
- “24시간 한숨도 자지 않거나 1주일 동안 하루에 4~5시간 밖에 자지 않으면, 혈중 알코올 농도 0.1%에 해당하는 신체 장애가 나타난다.” 0.1%면 법적으로 운전면허 취소다. 야근을 밥 먹듯 하는 직원이 있다면 그는 일주일 내내 면허 취소에 해당하는 술을 마시고 있는 것이다. 실제로 병원 인턴들이 2 ... ...
- 술을 마시는 이유, 맛있다고 느끼기 때문!과학동아 201305
- 중독과 관계가 깊다”며 “알코올 중독자의 가족들이 맥주 맛에 크게 반응 했다는 것은 알코올 중독에 쉽게 빠지는 유전적인 요인이 있을 수 있다는 뜻”이라고 설명했다 ... ...
- PART 3. 진실 혹은 거짓, 진짜 연구를 찾아라과학동아 201304
- 마셔 알코올이 몸에 흡수가 됐을 때 빠르게 분해해서 술에 취하는 것을 막아주지. 실제로 알코올성 간질환에 굼벵이가 효능이 있어 치료제로서의 가능성을 보이기도 했지.그러나 굼벵이를 이용하는 데 매우 중요한 조건이 있어. 굼벵이는 생약으로 분류가 되지만 식품이 아니기 때문에 한의사의 ... ...
- 해부동아리 ‘의초’를 해부하다!과학동아 201303
- 영향을 알아보기로 한 것이다. 쥐 네 마리를 대조군과 실험군으로 나눠 실험군에는 각각 알코올, 살충제, 스트레스 유발 환경을 가했다. 이 쥐들을 18일 동안 학생들이 직접 키웠다. 2학년 이하민 학생은 쥐 실험 프로젝트를 설명하면서 이 활동이 가장 인상 깊었다고 말했다. “해부해보니, 살충제에 ... ...
- 동서남북 모인 데서 신약 개발 꿈꾼다과학동아 201301
- 줄이는 것이다. 말린 식물은 곱게 갈아 가루로 만든다. 가루에 알코올을 붓고 열을 가해 알코올 성분을 날리면 화학물질만 진액 형태로 남는다. 채집한 식물체 2kg이 모든 과정을 거치면 그램 단위로 적은 양만 남는다. 연구팀은 2g짜리 추출물을 만들어 생명연 해외생물소재허브센터와 코스타리카 ... ...
- 과학으로 갈 데까지 크리스마스 파티과학동아 201212
- ‘차가운 불’의 효과를 내는 셈이겠다.누가 뭐래도 파티는 음주‘가무’적당히 흡수한 알코올 덕분에 기분이 한껏 좋아진 현아. 단순히 오렌지 주스와 사이다, 그리고 보드카를 이용해 만든 칵테일이 주목을 받으면서 잔뜩 신이 났다. 유튜브 조회수 7억을 돌파한 명곡(?)이 나오며 분위기는 절정에 ... ...
