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"유화"(으)로 총 125건 검색되었습니다.
- 우유 속으로 풍덩 빠져볼까과학동아 2008년 11호
- 일부 성분이 지방덩어리를 잘게 쪼개는 유화작용을 하기 때문에 금제품에 묻은 기름때를 유화시키면서 녹인다.치약을 묻혀서 칫솔로 닦아도 액세서리가 깨끗해진다. 하지만 이 방법으로 닦으면 표면에 미세한 흠집들이 무수히 많이 생긴다. 반면 우유를 이용하면 표면에 흠집을 적게 남기면서 ... ...
- 마술 같은 맛 그려내는 식품첨가물과학동아 2008년 11호
- 버터, 우유를 넣고 믹서기로 저어 거품을 냅니다. 그런데 시중에 있는 카스텔라 대부분은 유화제를 써서 미세한 기포를 안정화시키기 때문에 촉감이 훨씬 부드럽죠.”한편 기본 재료만으로는 만들 수 없는 형태의 빵도 있다. 스콘이나 일부 쿠키는 반죽 속에서 이산화탄소를 발생시키는 팽창제인 ... ...
- 매혹적인 미인도의 비밀과학동아 2008년 10호
- 장면이 나온다.사실 이 붓에도 한국화만의 비밀이 있다. 서양화 중 유화에는 점도가 높은 유화 물감을 떠서 칠하기 좋도록 납작한 붓을 사용하고 수채화에는 점도가 낮은 물감을 잘 머금는 둥근 붓을 사용한다. 한국화에서 사용하는 붓은 수채화의 둥근 붓과 비슷하지만 한 가지 결정적인 차이가 ... ...
- 소설 쓰는 양자컴퓨터공학자 안도열과학동아 2008년 05호
- 나가 상을 타기도 했다.그의 소질을 눈여겨 본 선생님의 권유를 받아 고등학교 때까지 유화를 그렸지만 화가의 꿈은 접었다. 대신 최근 소설을 쓰며 회화 실력을 뽐내고 있다. 직접 삽화도 그려 넣고 있는 것.그는 다분히 소설가인 아버지(안동민)의 영향을 받았다. 아버지는 대학 1학년 때 경향신문 ... ...
- 국가별 이산화탄소 배출량과학동아 2008년 05호
- 운모·각섬석·휘석 등의 유색광물이다이산화탄소·황·인·물이 풍부하며, 많은 탄산염·유화물·인회석(燐灰石)과 사문석(蛇紋石)·녹니석(綠泥石)·비석(沸石) 등의 함수광물(含水鑛物)을 함유한다 거대염색체(巨大染色體)의 하나 많은 척추동물·무척추동물 세포의 감수분열 전기(前期)의 복사기 ... ...
- Intro 석유시대 종말 연착륙을 위해과학동아 2008년 05호
- 진땀을 빼고 있다. 한반도에 상당량의 석탄이 매장된 우리나라도 최근 석탄석유화 연구에 뛰어들었다.미국에서는 당분을 먹고 석유를 만들어내는 대장균이 연일 화제다. 미국 바이오벤처가 최신 생명과학 기술을 적용해 창조한 유전자 변형 대장균은 사탕수수나 사탕무의 당을 섭취한 뒤 진짜 ... ...
- 2. 세계는 지금 합성석유 삼매경과학동아 2008년 05호
- 정제 장치로 보내 황화합물과 분진을 제거한다.3. 일산화탄소와 수소 가스는 250℃의 석유화 반응기에서 촉매(철 또는 코발트)의 도움으로 탄화수소(석유)로 바뀐다.4. 이때 작은 분자는 기체 상태로 위쪽 파이프를 따라 모여 액화된 뒤 분별증류장치에서 LPG, 휘발유, 경유로 나뉜다.5. 큰 분자는 액체 ... ...
- 지구온난화 가속시키는 바이오연료과학동아 2008년 04호
- 의 유탁액(乳濁液 ; 서스펜션) 일반적으로 여러 가지 계면활성제를 첨가하여 유화중합(乳化重合)에 의해 만든다 100V 부하(負荷)와 200V 부하의 양쪽에 전기를 공급할 때처럼 높은 전압을 공급하는 2선 외에 중성선(中性線)을 포함하는 3선을 사용하는 배전방식 단상교류전원으로 운전되는 유도 전동기 ... ...
- 첨단과학 포장이사대작전어린이과학동아 2008년 04호
- 않도록 특히 조심해야 해요. 고흐의‘해바라기’처럼 유화로 그린 작품은 오톨도톨 칠한 유화 물감이 떨어지기도 하죠. 이럴 땐 아교나 베바(Beva)라는 필름형 접착제를 사용해 복원을 합니다. 얼룩이 생겼거나 물감색이 변했을 땐 그 원인을 찾아 전문가가 다양한 방법으로 복원을 하지요. 석상이 ... ...
- part 1 못 볼 곳 없는 천리안과학동아 2008년 04호
- 백내장은 노인들의 눈 건강을 위협한다. 하지만 인공수정체가 개발되고 초음파 수정체 유화술이 도입된 뒤 ‘심봉사’는 동화에서나 만날 수 있는 인물이 됐다. 이렇듯 이미 우리는 시력을 강화한 바이오닉맨에 한 발짝 다가가 있다.시력이 나빠지다 못해 상실될 위험에 처한 환자들도 ‘희망의 ... ...
