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"버섯"(으)로 총 184건 검색되었습니다.
- 버섯요정의 기묘한 모험...전설의 버섯을 찾아라어린이과학동아 l2022.11.26
- 안장버섯류. 박상영작가 제공 ※필자소개 박상영 생태사진작가. 어린이 과학동아 '버섯요정의 기묘한 모험'을 연재중이다. ※관련기사 어린이과학동아 11월, [버섯요정의 기묘한 모험] 전설의 버섯을 찾아라 ... ...
- "줄다리기에서 누우면 이길 수 있을까"...전국과학전람회 수상작 발표동아사이언스 l2022.11.08
- 국무총리상은 이유나 전남 대덕초 교사의 ‘자실체 구조 관찰이 용이한 양송이버섯 키트제작 및 교육자료 개발’ 작품이 각각 선정됐다. 이외에도 과기정통부‧교육부 등 부처장관상인 최우수상 10점과 특상 75점, 우수상 100점, 장려상 111점이 선정됐다. 대통령상과 국무총리상 수상학생 및 ... ...
- 건강 해치는 '초가공식품'…암·치매·심혈관 질환 위험 높여동아사이언스 l2022.10.21
- 동물 세포의 복잡한 구조를 파괴하는 현대 음식의 초가공 특성은 영양학적으로 ‘텅 빈 버섯’이나 마찬가지”라고 설명했다. 건강식으로 각광받는 채식(비건) 요리 또한 초가공식품 비중이 높다. 소피 메들린 영국식이요법협회 의장은 ”원래 음식을 모방하려고 할수록 더 많은 가공 과정을 ... ...
- [강석기의 과학카페] 좋은 약이 입에 쓴 이유2022.09.20
- 우리는 독을 쓴맛으로 느끼게 진화한 셈이다. 다만 이 과정이 완벽하지는 못해서 독버섯처럼 맹독성임에도 쓴맛이 강하지 않아 치명적인 결과가 일어나기도 한다. 한편 독의 용량을 낮추다 보면 어느 순간 특정한 질병에 걸린 사람에게 약으로 작용할 수 있다. 독의 쓴맛이 워낙 강하므로 약으로 ... ...
- [이덕환의 과학세상] 스타벅스 캐리백 논란...엄습한 발암물질 공포2022.08.03
- 나타나는 대표적인 만성독성이다. 발암성은 즉각적으로 독성이 발현되는 뱀독·복어독·버섯독과는 분명하게 구분된다. 화장품의 피부 감작성(알러지)도 즉각적으로 독성이 발현되는 급성 독성이라는 사실을 잊지 말아야 한다. 암은 세포의 유전물질인 DNA의 손상에 의해서 발생한다. 그런 손상이 ... ...
- 국립산림과학원 독버섯주의보 발령…후텁지근한 날씨에 잘 자라연합뉴스 l2022.07.14
- 등산객과 캠핑객이 늘면서 독버섯 중독사고에 대한 주의가 요구된다"며 "숲에서 야생버섯은 먹지 않는 것이 중독사고를 예방하는 최선의 길"이라고 당부했다 ... ...
- [표지로 읽는 과학] 곰팡이 네트워크의 베일을 벗기다동아사이언스 l2022.07.10
- 협력자’, ‘세계 생태계를 유지하는 곰팡이를 찾아서’라는 문구가 쓰여있다. 버섯과 곰팡이는 균계 생물들이다. 스스로 양분을 만들어 낼 수 없어 영양 성분이 있는 유기물에 붙어 산다. 이 과정에서 식물과 균계의 상호작용이 일어난다. 균이 토양 내 독소를 정화하고 영양을 공급하기도, 식물은 ... ...
- 자외선 지수가 알려주는 지구환경동아사이언스 l2022.06.05
- 지표에 도달하며 여름에 강해진다. 피부 표면에 영향을 끼쳐 기미, 일광화상, 주근깨, 검버섯, 홍반, 피부암 등의 원인이 된다. 자외선 차단제의 차단 효과는 각각 'PA+'와 ‘SPF’로 나타낸다. 기상청은 서울, 포항, 목포, 강릉, 고산, 안면도 등 전국 7곳에 자외선측정기를 배치해 자외선 복사량을 ... ...
- 미생물 고기로 탄소 배출량 줄인다과학동아 l2022.06.02
- 가축을 기를 때 필요한 목장과 사료 농장으로 파괴되는 산림 때문이다. 미생물 단백질은 버섯 균사체에 설탕을 넣고 발효시켜 만든다. 사탕수수 농장만 있으면 된다. 플로리안 훔페뇌더 PIK 연구원은 “고기 소비를 미생물 단백질로 대체하면 이산화탄소뿐만 아니라 메탄, 아산화질소 등 여타 ... ...
- ‘비타민D’ 보충하는 유전자 가위 교정 토마토 나왔다동아사이언스 l2022.05.24
- 햇빛 노출 시간이 적을수록 부족해지는 영양소라는 의미다. 생선이나 육류, 달걀, 버섯 등 식품을 통해 섭취할 수 있지만 이같은 식품에도 비타민D 함량이 높지 않아 영양제로 섭취하는 경우가 많다. 채식주의자가 섭취하는 데 어려움도 있다. 전세계 비타민D 결핍 인구는 약 10억명으로 추정된다. ... ...
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