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"서울우유"(으)로 총 70건 검색되었습니다.

발암물질 논란 햄, 소시지에 들어있는 식품첨가물 안전할까과학동아 l2015.10.29

  GIB 제공 노란 바나나맛 우유가 진짜 바나나 100%로 이뤄 진 게 아니라는 건 웬만한 사람들은 다 안다. 바나나맛과 향을 내는 식품첨가물이 진짜보다 더 진짜같은 바나나맛 우유를 만든다. 사실 첨가물이 들어가지 않은 가공식품은 찾아보기 어렵다. 식품첨가물 하면 왠지 몸에 해로울 것 같은데 이 ... ...

PART 1. 인공지능 디스토피아는 없다과학동아 l2015.06.29

각종 SF 영화와 문학 작품에는 인간보다 훨씬 똑똑해진 인공지능이 인간을 공격한다는 설정이 등장한다. 최근 여러 글로벌 기업이 앞다퉈 놀라운 성과를 내놓으면서 이런 상황이 현실에서도 곧 일어날지 모른다는 예측이 설득력을 얻고 있다. 그러나 과학자들은 섣불리 막연한 두려움을 가질 필요 ... ...

[Q매거진]벌써부터 찌는 무더위… 특급셰프가 만든 빙수로 꽁꽁 얼려볼까동아일보 l2015.05.28

[동아일보] 특급호텔의 팥빙수 즐기기   “우리 빙수 먹으러 호텔에 갈까?” 언제부턴가 호텔은 각종 디저트를 즐길 수 있는 공간으로 자리 잡았다. 굳이 숙박을 하지 않더라도 안락한 소파에 앉아 정상급 셰프들의 손길이 닿은 디저트를 맛보고 있다 보면 긴장됐던 마음도 이내 평안을 찾게 된다. ... ...

빙그레, 메론맛우유 전량 회수 결정… 이유는 소비자 안전동아닷컴 l2015.04.09

[동아닷컴] ‘빙그레 메론맛우유’ 빙그레가 메론맛우유에 살모넬라 균이 검출 돼 해당 제품을 전량 회수키로 결정했다. 8일 빙그레는 “지난달 31일 생산한 메론맛우유를 외부 공인기관에 의뢰한 품질 검사 결과 살모넬라 균이 검출돼 이같은 조치를 취했다”고 밝혔다. 해당 제품은 김해공장에서 ... ...

백설공주의 유전자를 찾을 수 있을까2015.02.11

과학동아(일러스트 김정훈) 제공   피부색은 인류학 역사에서 매우 민감한 주제입니다. 오랫동안 피부색은 흑인종, 백인종, 황인종 등 인종을 구분하는 기준이었죠. 하지만 인류학자들은 1960년대부터 의문을 품기 시작했습니다. 피부색이 자외선의 강도와 관계가 있을 뿐 특별한 기준은 아니라는 ... ...

우유 마시는 사람은 '어른아이'2015.02.04

  과학동아 제공   아이스크림을 먹거나 우유를 마시면 괴로운 사람들이 있습니다. 속이 메스껍거나 배에 가스가 차고, 심하면 설사를 하거나 토합니다. 잘 알려져 있듯, 아이스크림이나 우유에 있는 탄수화물인 락토오스(유당)를 소화시키는 효소인 락타아제가 없기 때문입니다.   이 증세는 ‘유 ... ...

‘비정상회담’ 알 차장이 밝힌 이탈리아 미스터리는? 2014.12.07

‘Solo una notte e mai fosse l’alba(해가 뜨지 않는 하룻밤만 내게 주세요).’   한 남성이 벤치에 홀로 앉아 있는 여성에게 연락처를 묻는 대신 시 한 구절을 적어준다. TV 예능프로그램 ‘비정상회담’에서 설정한 상황극 속 한 장면이다. 늘 시 한 구절을 가슴 속에 품고 다니는 남성은 바로 이탈리아 출 ... ...

한국인 하루 우유 섭취량, 오히려 부족하다?동아닷컴 l2014.12.01

[동아닷컴] 우유 섭취가 유해하다는 외국 학계의 주장에 대해 한국인과 무관하다는 반론이 나왔다. 한국인은 하루 우유 섭취량이 적어 유해할 수준이 되지 않는다는 요약. 최윤재 서울대학교 농생명공학부 교수는 지난달 20일 서울대학교에서 열린 ‘축산물 바로 알리기 연구회’ 제3차 연구 월례발 ... ...

하루 우유 세 잔 이상 위험? 전문가 “한국선 적용 어려워”동아닷컴 l2014.10.30

[동아닷컴] '하루 우유 세 잔 이상'마시면 사망 위험률과 골절률이 높을 수 있다는 스웨덴 웁살라 대학의 연구결과와 관련해 우유 소비 촉진단체인 우유자조금관리위원회는 30일 "엉성한 연구"라고 반박했다. 전문가들은 설령 타당성이 있다고 하더라도 하루에 1인당 100㎖도 안 마시는 우리나라 사람 ... ...

사카린은 설탕을 대신할 수 있을까2014.08.11

  수개월 전 TV에서 황당한 뉴스를 봤다. 필름까지 씌워진 최신 스마트폰 박스를 열었더니 스마트폰 대신 찰흙이 들어있다는 내용으로, 찰흙 무게까지 스마트폰에 맞춰 감쪽같이 속였다고 한다. 정품이 들어있는 몇 박스만 열어보고 수백 개를 주문한 수출업자는 억 대를 날려 회사가 망할 지경이라 ... ...

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