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[강석기의 과학카페] 마침내 밝혀진 냄새수용체 구조
2023.03.22
냄새수용체 OR8K3의 구조는 아직 나오지 않았다. 리간드가 알려진 다른 냄새수용체도
마찬가지
인데, 냄새수용체 분자는 구조의 변동 폭이 커 구조 규명 연구에 어려움이 크다고 한다. ● 식초의 시큼한 냄새가 느껴질 때 일어나는 일 지난 15일 학술지 ‘네이처’는 처음으로 냄새수용체 구조를 밝힌 ... ...
[이덕환의 과학세상] '오락가락' 기름값...정부가 걷는 유류세 개편해야
2023.03.21
소 값이 떨어져도 정육점에서는 여전히 쇠고기를 비싸게 파는 경우가 있는 것과
마찬가지
다. 실제로 코로나19와 같은 돌발적인 상황으로 국제 경기가 갑자기 죽어버리면 싱가포르 국제석유제품시장에서의 기름값은 곤두박질치게 된다. 산유국이 원유 생산량을 줄여서 국제 원유 가격이 ... ...
[기후위기와 산림] 더 많은 탄소 흡수하는 나무 만들기
2023.03.16
생장이 모두 다르다. 같은 부모에게 태어난 형제라도 키와 몸무게가 모두 다른 것과
마찬가지
다. 나무의 키, 수간(나무줄기) 부피와 같은 대부분의 생장 형질은 다양한 유전인자와 환경의 복합적인 결과물이기 때문이다. 임목개량을 위한 선발육종 연구는 이러한 이론적 토대에서 이루어진다 ... ...
[박진영의 사회심리학] "나는 대단하지 않다"...'작은 자아'의 행복감
2023.02.25
않은 만큼 나를 향한 실망 또한 크게 의미 없다는 생각이 들었다. 다른 사람들 또한
마찬가지
로 고만고만한 존재들이며, 이들의 나를 향한 기대나 실망, 미움 또한 크게 의미 없다는 생각이 들었다 (물론 삶을 당분간 괴롭게 만들 수는 있겠지만, 이 또한 지나가리라). 결은 조금 다르지만 축소된 ... ...
[이덕환의 과학세상] 수출용 라면 속 유해물질...허용기준은 제한속도와 같아
2023.02.01
제한속도보다 느린 속도로 운행하는 자동차에서도 사고가 발생한다. 유해물질의 경우도
마찬가지
다. 허용기준을 넘었다고 반드시 치명적인 피해가 발생하는 것이 아니다. 허용기준을 지킨 제품이라고 누구에게나 안전한 것도 아니다. 유해물질에 의한 부작용이 나타나는 가능성은 사람에 따라 ... ...
[박진영의 사회심리학] 어려운 것부터 해치워야 효율 높아져
2023.01.28
있는 법이다. 심리학자 레이철 하버트(Rachel Habbert) 등의 연구에 의하면 일하는 것 또한
마찬가지
이다. 쉽고 재미있는 일을 먼저 하기보다 가장 어렵고 하기 싫은 일을 먼저 하는 것이 더 생산성에 도움이 된다고 한다. 연구자들은 사람들에게 단어풀이 등의 문제를 풀도록 했다. 이에 앞서 ... ...
[강석기의 과학카페] 칼륨 섭취 많을수록 건강...생물체에서 나트륨은 '조연'
2023.01.25
잃는 원료로 만든 가공식품이 범람하면서 상황이 급격히 악화됐다. 나트륨 역시
마찬가지
지만 짠맛을 주는 덕분에 소금이라는 조미료로 따로 섭취하면서 오히려 과잉이 됐다. 오늘날 만성 미네랄 부족 상황을 벗어나려면 비정제된 음식의 비중을 높여야 한다. 채소와 과일을 많이 먹고 백미 대신 ... ...
[이덕환의 과학세상] 엉터리 문·이과 ‘통합’에 대한 내로남불식 사과
2023.01.18
잘못된 관행을 바로잡아야 하는 것도 그런 이유 때문이다. 2023년 수능은 2022년과
마찬가지
로 '문·이과 통합형'으로 시행됐다. 연합뉴스 제공 ● 문·이과의 진정한 ‘구분 폐지’가 필요하다 ‘문과’와 ‘이과’의 구분은 19세기 말 화혼양재(和魂洋才)를 외치던 일본이 만들어낸 기형적인 ... ...
[강석기의 과학카페] 제설제 원리 적용한 냉장고 나올까
2022.12.27
냉장고의 경우 외부 방열판)로 열을 내보낸다(4). 냉매를 쓰는 기존 냉각 시스템과
마찬가지
로 열을 내보내는 과정에서 에너지(전기)가 들어간다. 사이언스 제공 ● 전기투석으로 이온 빼내 학술지 ‘사이언스’ 올해 마지막호(23일자)에는 어는점 내림을 이용한 냉각장치를 만들었다는 특이한 ... ...
[이덕환의 과학세상] 휘발유와 경유 가격 역전의 진실
2022.12.21
경유의 ‘원가’에 대한 논란은 의미가 없는 것이다. 휘발유‧경유는 등심‧갈비와
마찬가지
로 원가가 서로 결합되어 있는 대표적인 ‘결합원가’ 제품이다. 부품을 조립해서 만드는 자동차와 달리 휘발유‧경유는 원유를 증류하는 과정에서 함께 생산된다. 정유사가 휘발유‧경유의 생산 ... ...
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