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[강석기의 과학카페]감자 많이 먹으면 지구가 건강해진다
2021.08.24
중국은 지난 2015년부터 ‘감자를 주식으로(Potato-as-Staple-Food)’라는 정책을 펼치고 있다.
식량
안보를 위해 벼와 밀에 집중된 주식을 다양화하기 위해서다. 감자가 선택된 건 기후변화의 충격을 덜 받고 영양도 풍부하기 때문이다. 그런데 이번에 감자농사가 환경에 미치는 영향을 분석한 결과 ... ...
[우주외교포럼]"유엔 SDGs 달성, 우주 데이터 공유에서 답 찾아야"
2021.08.12
데이터를 적극적으로 공유하고 누구나 쓰도록 개방해 인류가 맞고 있는 기후위기나
식량
문제 등 해결에 활용하도록 해야 한다는 전문가들의 지적이 나왔다. 각국이 추진하는 지속가능한 개발에 우주개발을 통해 획득한 정보와 기술을 적극 활용하면 문제 해결은 물론 우주산업에도 선순환 구조가 ... ...
[의학바이오게시판] 이화의료원-케이웨더 환경영향 저출산 해결 업무협약 外
동아사이언스
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2021.07.28
진행했다. 한림대의료원 산하 병원 4곳과 함께 옷 스무 박스를 모아 미얀마에 발송했다.
식량
과 의료물품 등을 지원하기 위해 사회복지법인 한림화상재단과 함께 네이버 해피빈에 온라인 모금함을 개설하고 모금을 진행하고 있다. 지난 6일부터 10월 4일까지 진행하고 있으며 총 990만원을 모으는 게 ... ...
[이덕환의 과학세상]마침내 식품첨가물공전이 개정됐다
2021.07.07
구체적인 내용은 원칙적으로 식약처의 식품첨가물공전은 세계보건기구(WHO)·세계
식량
기구(FAO)·국제식품규격(CODEX)과 같은 국제기구 및 미국 식약청(FDA)·유럽 식약청(EFSA) 등 선진국의 식품안전관리기구와의 긴밀한 협력을 통해 지속적으로 수정·보완된다. 물론 그런 작업이 언제나 충분히 신속하고, ... ...
[우주산업 리포트] 우주산업도 4차 산업혁명 중 '3D프린팅'
2021.07.03
공급하겠다는 '알레프 제로 프로그램'을 발표했다. 알레프팜즈 제공 3D 프린터로
식량
생산도 할 수 있다. 이스라엘 대체육 개발 업체인 ‘알레프 팜스’는 2019년 ISS에서 3D 프린터를 이용해 고기를 만들었다. 동물에서 수집한 세포를 잉크로 사용해 고기와 질감이 유사한 조직을 만든 것이다. 비록 ... ...
[강석기의 과학카페] 작물 게놈 2세대 녹색혁명 이끌까
2021.06.30
“말년에도 위안룽핑은 과학과 기술의 무한한 가능성이 머지않은 미래에 세계
식량
수급의 안정과 평화를 가져올 것이라고 낙관적으로 전망했다”고 썼다. 오렌지의 원산지인 남중국에는 다양한 산도의 오렌지 변이체가 존재한다. 최근 114개 변이체의 게놈을 비교분석한 결과 체세포 변이가 ... ...
[의학바이오게시판]'젠더를 고려한 알코올 정책' 포럼 개최 外
동아사이언스
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2021.06.22
오는 11월 16일과 17일 진행되는 글로벌 온라인 포럼에 참여해 배고픈 지구를 위한
식량
공급을 주제로 한 포럼을 진행한다. 참가신청은 www.youthagsummit.com에서 가능하다 ... ...
[프리미엄 리포트]전 세계 바다가 비어가고 있다
어린이과학동아
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2021.06.05
의도치 않게 잡힌 동물 중 팔리지 않는 것들은 대부분 바다로 버려집니다. 유엔
식량
농업기구(FAO)는 버려지는 동물이 매년 약 910만t에 이른다고 집계했습니다. 한해 전체 어획량의 10.8%를 차지하는 양입니다. 파충류인 바다거북이나 포유류인 돌고래는 정기적으로 수면으로 올라가 숨을 쉬어야 ... ...
코로나19 한창인데 중국서 ‘H10N3’ 첫 인체 감염 사례, '퍼펙트 스톰' 가능성 있나
동아사이언스
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2021.06.02
분류된다. 대규모로 확산될 위험성도 매우 낮은 것으로 분석됐다. 필립 클라에스 유엔
식량
농업기구(FAO)의 국가간동물질병응급센터의 지역 실험실 코디네이터는 “H10N3 유형의 조류 인플루엔자는 매우 흔한 유형은 아니다”며 “2018년까지 약 40년 동안 160개의 개별 조류 인플루엔자 유형이 ... ...
[전문] ‘2021 P4G 서울 정상회의’ 채택 ‘서울선언문’
동아사이언스
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2021.06.01
초래할 수 있으며, 시장기반의 해결책을 통해 소규모 농가의 생계수단을 증진시키고,
식량
손실과 음식물 쓰레기를 사업과 투자 기회로 전환할 수 있다는 인식하에, 물-에너지-
식량
연계를 중심으로 지속가능하고 회복력 있는 농업과 식품시스템 구축을 위한 노력을 경주할 것이다. ⅳ. 우리는 ... ...
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