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[강석기의 과학카페] 커피의 치매 예방 효과
2020.01.07
방법도 있다. 이제 커피의 ‘매력’을 운운할 나이는 지났다는 생각이 든 필자는
점심
과 저녁에 마실 초임계추출 디카페인 커피 원두를 주문했다. ※필자소개 강석기 (kangsukki@gmail.com). LG생활건강연구소에서 연구원으로 일했다. 2000년부터 2012년까지 동아사이언스에서 기자로 일했다. 2012년 ... ...
[강석기의 과학카페] 고혈압 예방에 유산소운동이 좋은 진화론적 이유
2019.12.17
가능성이 높다. 고릴라재단 제공 이제 2019년도 보름이 채 안 남았다. 필자는 지인들과
점심
을 하는 약식 송년 모임을 주로 갖는데 지난주 금요일에도 나이 지긋한 네 사람이 만났다. 그런데 내년에 환갑인 한 분이 최근 고혈압 진단을 받았다며 말을 꺼냈다. 수축기 혈압이 140㎜Hg로 고혈압 ... ...
[강석기의 과학카페] LSD 르네상스를 꿈꾸는 사람들
2019.11.19
있었기 때문이다. 그런데 그 책을 읽으며 깊은 충격을 받았고 어느 날 대학 학과 선배와
점심
을 하다 책 내용을 얘기한 뒤 “과학카페에 서평 형식으로 소개하면 어떨까요?”라고 말했다가 “자제하는 게 낫지 않을까?”라는 조언을 듣고 접었다. 그런데 지난달 약학자 박성규 박사가 펴낸 책 ... ...
[강석기의 과학카페] 하루 주기 변덕은 생체시계 때문?
2019.10.08
제공한다며 편의상 ‘아침에 아메리카노,
점심
에 카푸치노’와 ‘아침에 카푸치노,
점심
에 아메리카노’ 가운데 하나로 정하는 설문지를 돌린다면 ‘우리가 원숭이냐?’라고 생각하는 사람보다 진지하게 둘 가운데 하나를 고르는 사람이 더 많지 않을까. 필자라면 모닝커피로 카푸치노를 마시기는 ... ...
[과학게시판] ‘과학관 전문인력양성 사업’ 外
동아사이언스
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2019.06.18
봉사활동을 펼쳤다. 석제범 원장과 노조위원장 등 20여 명이 장애인종합복지관에서
점심
식사배식과 설거지 등을 했으며, 직원들이 매월 월급에서 공제해 적립한 기금으로 장애인 재활운동기구를 구입해 기부했다. 이번 행사는 그간 내부에서 진행하던 형식적인 기념식 행사를 벗어나 ... ...
봄볕 피부 건강 지킬 과학적 팁 세 가지
동아사이언스
l
2019.04.09
밝혔다. 즉, 건물과 건물 사이를 이동하거나, 잠깐 식사를 하기 위해 나갔다 오는
점심
시간에는 굳이 챙겨 바를 필요가 없다는 뜻이다. ② 보습제보다는 선크림이 효과 최고 자외선차단 보습제도 선크림처럼 SPF(자외선차단지수)가 35~50인 제품들이 시중에 나와 있다. SPF1은 피부를 손상시키는 ... ...
가장 달콤하고 저렴한 혈압약은 '꿀 같은 낮잠'
동아사이언스
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2019.03.19
남부유럽 국가에서는 낮 12시부터 2시까지 2시간 이상 낮잠을 자는 시에스타 문화가 있다.
점심
식사 후 잠을 자면 오후 시간을 아침처럼 활기차게 보낼 수 있다는 것이다. 최근 실제로 낮 동안 잠깐의 꿀잠이 보약이라는 연구결과가 18일 열린 '미국심장학회 컨퍼런스'에서 발표됐다. 그리스 불라 ... ...
[강석기의 과학카페] 아침을 든든히 먹으면 정말 살이 빠질까
2019.03.12
때문에 금식 기간이 12시간이 넘지만 삼십 분 당겨 13시간으로 만들었다. 그리고 아침
점심
저녁의 비율을 2:3:3에서 3:3:2로 바꿨다. 아침에 밥을 반 주걱 더 담고 저녁에 반 주걱 덜 담았다. 약간의 변화라 실천하기 쉬웠고 별 차이를 못 느꼈다. 다만 소화계가 약해서 그런지 저녁 식사량을 줄인 뒤 ... ...
[강석기의 과학카페] 다이어트도 발상의 전환이 필요한 때
2019.01.02
‘당뇨병학’에 직관적으로 수긍이 가는 이 방법보다 동일한 칼로리를 아침(6~10시)
점심
(12~16시) 두끼에 다 먹고 나머지 시간(최소 14시간)은 금식하는 타이밍 다이어트가 당뇨 관리에 더 효과적이라는 연구결과가 실렸다. 유방암 환자를 대상으로 한 연구에서도 금식 시간이 13시간이 넘는 그룹이 1 ... ...
[강석기의 과학카페] 2000년 전 가야시대에 정말 차나무가 들어왔을까
2018.12.11
수년 사이 수면의 질이 꽤 떨어진 필자는 우리나이로 50이 된 올해 들어서는 아침
점심
두 잔 마시던 커피를 아침 한 잔으로 줄이려고 노력하고 있다. 그런데 커피보다는 적지만 그래도 카페인이 들어있는 녹차에 거꾸로 수면을 돕는 성분이 있다니 뜻밖이었다. 그렇다면 녹차는 카페인의 ... ...
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