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"전통요"(으)로 총 1,798건 검색되었습니다.

식품으로 마음의 평화 찾는다과학동아 l2010년 03호

 전통 동양철학과 달리 서구에는 몸과 마음의 이분법이 널리 퍼져 있다. 예를 들어 범죄에 관련된 정의를 생각할 때 서구의 이분법은 행동이 완전히 자유의지(마음)의 문제라고 가정한다. 이런 가정은 종종 어려운 판결을 내릴 때 도움이 되지만 사실 뇌가 없다면 어떻게 자유의지를 행사하느냐는 ... ...

3. 차이가 만드는 요리수학동아 l2010년 02호

맛있는 동태전은 마찰력 덕 명절 때면 부엌은 온통 기름 냄새로 가득하다. 어머니의 몸과 옷에도 기름 냄새가 잔뜩 배어 있다. 명절 음식에서 빼놓을 수 없는 여러 가지 전을 만들고 계시기 때문이다. 동태전, 호박전, 부추전, 꼬치전 등 어머니의 손길이 지나간 자리에는 색깔도 다양한 전이 하나둘 ... ...

알뜰살뜰 세뱃돈 불리는 법수학동아 l2010년 02호

민족 최대의 명절인 설을 앞두고 아이들은 세뱃돈 받을 생각에 기분이 들뜨기 마련입니다. 하지만 주머니가 얄팍해진 어른들은 세뱃돈을 얼마나 줘야 할지 고민입니다. 이처럼 설에 주고받는 세뱃돈은 오랜 풍습으로 자리 잡았습니다. 지금부터 세뱃돈에 얽힌 수학 이야기를 찾아 떠나 보도록 해요 ... ...

2. 순간의 대변신수학동아 l2010년 02호

아삭아삭 뻥튀기의 순간 변신 “뻥~!” 시장 한 쪽에서 들리는 뻥 소리에 지나가는 사람들은 깜짝깜짝 놀란다. 웰빙 간식으로 인기를 끌고 있는 뻥튀기를 만드는 소리다. 과자가 몸에 좋지 않은 이유가 하나둘 알려지면서 최근 쌀이나 보리쌀로 만든 뻥튀기를 향하는손길이 늘고 있다. 설날에 먹는 ... ...

동계스포츠에 숨은 과학원리과학동아 l2010년 02호

곡선 주행의 마술 쇼트트랙둘레가 111.12m인 타원 트랙에서 펼치는 스피드스케이팅 경기 중 하나. 쇼트트랙에서 가장 중요한 기술은 추월이다. 얼음과 날 사이의 놀라운 접지력을 이용하면 드라마틱하게 추월할 수 있다. 전체 코스에서 곡선구간의 비중은 48%. 하지만 선수들은 곡선구간을 진입하기 ... ...

팝아트의 아이콘, 앤디 워홀과학동아 l2010년 02호

인물의 초상을 다양한 색상과 패턴으로 찍어낸 연작으로 유명한 앤디 워홀. 서울시립미술관에서는 팝아트의 거장 앤디 워홀의 작품을 4월 4일까지 전시하고 있다. 그를 잘 알지 못하는 사람도 친근하게 느낄 만큼 익숙하면서도 화려한 ‘앤디 워홀의 위대한 세계’를 만나보자.스페인계 프랑스 입 ... ...

천 년을 견디는 종이 ‘한지’과학동아 l2010년 02호

“지천년 견오백(紙千年 絹五百)”이라는 말이 있다. ‘종이는 천 년을 가고 비단은 오백 년을 간다’는 의미다. 실제로 우리나라에서는 1200년 전에 만들어진 종이 인쇄물이 발굴됐다. 바로 1966년에 경주 불국사 석가탑을 보수하기 위해 해체하는 과정에서 발견된 ‘무구정광대다라니경(無垢淨光大 ... ...

인간공학을 연구할 수 있는 분야는?과학동아 l2010년 02호

A. 우리가 사용하는 도구들의 디자인과 기술, 시스템을 개발할 뿐 아니라, 인간이 안전하고 즐거운 삶을 유지하도록 연구하는 학문을 인간공학(Ergonomics)이라고 합니다. 인간이 사용하는 사물과 환경을 설계하는 과정에서 기능의 효율을 높이고 인간가치를 유지하는 것을 목표로 합니다. 즉 생활에서 ... ...

일본 이리오모테 섬에 가다과학동아 l2010년 02호

지리산 둘레길 걷기여행, 제주 올레길 탐사…. 최근 자연 그대로를 즐기는 친환경 여행, 즉 에코투어 여행상품이 인기를 끌고 있다. 하지만 한편에서는 체계적인 계획이나 제도 없이 상업성만 내세운 에코투어는 오히려 자연에 피해를 줄 수 있다는 염려의 목소리도 있다. 국내에는 아직까지 에코투 ... ...

터치 맨투맨 기초영어과학동아 l2010년 02호

제작사 대원미디어 | 장르 교육 | 플레이 인원 1명 | 가격 4만 8000원 | 발매일 2월 8일게임과 학습을 겸한 ‘에듀테인먼트(edutainment)’가 여전히 인기를 끌고 있다. 한자어 맞추기, 퍼즐 맞추기, 고도의 순발력을 발휘해야 하는 두뇌게임까지. 지금도 버스나 지하철에서는 휴대용 게임기에 온 정신이 팔 ... ...

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