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"안"(으)로 총 11,884건 검색되었습니다.
- 식품 속 거품의 핵심은 계면활성제과학동아 l2009년 07호
- 이렇게 생긴 거품은 그냥 우유를 저을 때 생기는 거품보다 훨씬 안정적이다.사실 더 안정적인 우유거품이 있다. 바로 크림이다. 크림은 에스프레소의 크레마처럼 지방 성분이 계면활성제로 작용해 만들어진 거품이다. 생크림이나 휘핑크림은 우유의 지방 성분이 계면활성제 역할을 한다.크림이 ... ...
- 몸짱만든다는 단백질 보충제의 진실과학동아 l2009년 07호
- 미국에서는 마약류로 규정해 엄격하게 규정하고 있다. 제품이 100% 단백질이라고 해도 안심할 수는 없다. 보충제에 들어가는 단백질은 양보다 질이 중요하기 때문이다. 식약청에서는 히스티딘, 이소류신, 류신, 라이신을 비롯해 우리 몸이 합성하지 못하는 필수 아미노산 9가지의 기준량을 정하고 ... ...
- 차세대 검색기술이 바꿀 웹 세상과학동아 l2009년 07호
- 비교해야 한다. 동영상은 내려받아 전체를 돌려봐야 어떤 화면과 음악이 쓰였는지 안다.자연어처리 기반의 검색기술을 보유한 코난테크놀로지는 지난 2월 28일부터 국내 한 포털 사이트를 통해 지금까지 개발된 차세대 검색기술을 실제 누리꾼에게 선보이기 시작했다(lab.nate.com) ... ...
- [culture] 한여름 보양식의 제왕 뱀장어과학동아 l2009년 07호
- 수 있는 자연 하천이 거의 사라져가고 있는 셈이다. 인류가 존재하기도 전부터 오랫동안 반복돼 온 뱀장어들의 순례를 막을 권리가 과연 우리에게 있는 것일까. 장어는 없다?!흔히 뱀장어를 줄여 장어라고 부르곤 한다. 장어 먹으러 가자는 사람은 있어도 뱀장어 먹으러 가자는 사람은 없지 않은가. ... ...
- [입학사정관제] 입학사정관제 1차 전형 통과 비법과학동아 l2009년 07호
- 단둘이 어려운 환경 속에서 생활하고 있지만 효심이 남달라 어머님을 대신하여 집안 살림은 물론이고 지극정성으로 병수발을 하면서도 아무 구김 없이 학교생활에도 성실히 임하고 있습니다. 학급에서도 간부를 맡아, 학급의 궂은 일은 도맡아 솔선수범하는 학생으로 평소에도 ‘애망원’장애 아동 ... ...
- [입학사정관제] 2010 입학사정관 전형 특징과학동아 l2009년 07호
- 공략법① 화려한 경력보다는 평범하지만 꾸준한 노력이 중요.한양대는 평범한 고교 생활 안에서 자신의 꿈을 위해 꾸준히 노력한 학생에게 높은 점수를 준다. 수상 실적란을 채우기 위해 새로운 특기를 억지로 만들어내 개발하거나, 무리하게 많은 경시대회나 봉사활동에 참여하지 않도록 한다.② ... ...
- 제3세대 컴퓨터입력장치 '펜앤마우스 블루'과학동아 l2009년 07호
- 800dpi로 높아 정밀한 그래픽작업을 하는 데도 무리가 없다. dpi는 마우스가 1평방인치 안에서 식별할 수 있는 점의 개수로 이 수치가 높을수록 정밀한 작업이 가능하다. 마우스에서 펜으로 전환해 사용할 때는 별도의 프로그램을 실행시키지 않고 펜에 있는 속도조절 버튼으로 조정하면 돼 편리하다 ... ...
- 별똥에서 소리가 났다는 기록이 있다고요?과학동아 l2009년 07호
- 한국에서는 부분일식을 볼 수 있다. 한국천문연구원에서는 18일부터 27일까지 중국 티안후앙핑에 관측 원정대를 파견해 개기일식 전 과정을 카메라에 담는다. 2009 세계 천문의 해 한국조직위원회는 부산과학기술협의회와 함께 서울 광화문과 부산 해운대 등에서 일반 시민들을 위한 관측 이벤트를 ... ...
- 나노 세계 들여다보는 차세대 X선현미경 개발과학동아 l2009년 07호
- 생화학적 현상을 규명할 수 있을 것”이라고 설명했다.또한 그는 “현재 연구 분야에 안주하지 않고 한 단계 더 나아가 신소재, 물리, 화학, 생명과학, 생의학 등 최첨단 과학 분야에서 X선을 이용해 나노소재의 물리·화학적 특성을 규명하고 응용하는 연구를 할 계획”이라고 말했다. 나노소재에서 ... ...
- 제8회 전국학생과학논술대회 수상작(중등부 대상) - 누구를 위한 이타인가?과학동아 l2009년 07호
- 행동이 그 어떠한 요인에 의해 발생하였든 결과적으로 이타주의는 우리 사회에 없어서는 안 될 요소라는 것이다. 고대 그리스의 학자 아리스토텔레스의 “인간은 사회적인 동물이다”라는 말도 있듯이 사람은 혼자서는 살아갈 수 없는 존재이며 자신의 생존을 위해서라도 타인은 필요하다. 지금 ... ...
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