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"영양물질"(으)로 총 863건 검색되었습니다.
- 테마에세이/환경과 인간⑦ 바다 쓰레기로 해양생물 몸살과학동아 199207
- 바다 속에서 종이가 분해되는 데는 1개월, 페인트 칠이 된 나무조각의 경우는 13년이 걸린다. 이에 비해 통조림 깡통은 1백년, 각종 플라스틱 제품은 무려 5백년 이상이 걸려야 분해된다.1986년 9월 알래스카만 주변 해역을 항해중이던 미국 항공모함 콘스텔레이션호의 망원경에는 소련 초계함의 이상 ... ...
- 겨울잠의 신비 밝혀 인간질병 고친다과학동아 199206
- 동면중인 곰의 체내에서는 뼈가 계속 자라나며 요소는 단백질로 재환원된다. 매년 4월말이면 곰들은, 어빙의 단편 소설에 나오는 '립 반 윙클'(Rip Van Winkle)에 맞먹을 만큼 긴 잠을 자고 굴에서 어슬렁거리며 나온다. 거의 다섯달 동안 곰들은 먹지도 마시지도 않고 대변이나 소변도 보지않는다. 아 ... ...
- 「지구의 산소탱크」열대우림이 사라진다과학동아 199206
- 열대우림의 파괴속도는 상상을 초월한다. 매분마다 축구장 15개 만한 크기의 열대우림이 벌목지가 되고 있다. 1년이면 남한만한 면적의 숲이 자취를 감추는 것이다.카키색 사파리 모자를 쓰고 장총을 든 백인들. '타잔'이라는 지나간 시대의 미국영화속에서 이런 차림으로 밀림 속으로 들어오는 백 ... ...
- 단백질의 위력과학동아 199206
- 단백질은 과히 신통치 않게 들리는 단어로서 영양분을 연상시킨다. 우리는 단백질과 많은 탄수화물과 약간의 지방질을 섭취해야 한다. 사람들은 가공식품을 살 때 함유목록을 훑어보곤 하는데 이는 지방질보다는 단백질의 양이 더욱 많기를 기대하기 때문이다. '고단백질' 시어리얼이 있는가 하면 ... ...
- 5. 운동이 당신의 몸을 망가뜨릴 수 있다과학동아 199206
- 몸을 건강하게 하기 위해 운동을 하지만 잘못하면 부상이나 신체장애를 입을 수 있다. 많은 사람들이 손쉽게 시작하는 아침 조깅이 때로는 돌연사를 유발하기도 한다.1984년 7월 20일 충격적인 사건이 일어났다. 조깅의 바이블로 불리는 '기적의 러닝'이라는 책을 쓴 '현대 조깅의 교조' 제임스 윅스가 ... ...
- (2) 인종에 맞는 제품 따로 있다과학동아 199206
- 백인보다 피지분비량이 적은 한국인의 경우 피부의 건조화와 민감화는 필연적이다. 이런 문제점을 화장품으로 보완하려면···동서양을 막론하고 대부분의 여성들은 아름다움으로 자신의 존재가치를 인정받으려고 한다. 경제적 사회적 신분에 관계없이 미에 대한 추구는 여성 특유의 원천적 욕구 ... ...
- (1) 효능 입증안된 것이 대부분과학동아 199206
- 화장품이 과연 미용말고 피부에 어떤 이로운 역할을 할 수 있을까?박가분(朴家粉), 비록 1930년대에 '납독파문'을 일으켜 된서리를 맞긴 했으나 1915년에 만들어진 우리나라 최초의 근대적인 화장품의 이름이다. 그로부터 77년이 흐른 지금 우리의 화장품제조기술은 괄목할만한 성장을 이뤘다. 특히 로 ... ...
- 생명연장을 위한 인류의 도전과학동아 199205
- 장기이식 발달사는 이식과 관련되는 수술기법이 발달해온 역사이며 거부반응에 대한 의학적 이해와 극복의 역사인 동시에 이식에 대한 사회적 반응의 변천사다.병들거나 손상 받은 장기 대신 건강한 장기로 대치하는 것은 외과의사들만이 아니라 많은 사람들의 오랜 꿈이었다. 특히 사람의 신체를 ... ...
- 하이테크 압력식품과학동아 199205
- 음식물에 열 대신 압력을 가하면 어떻게 될까? 단백질 등 고분자화합물은 열을 가했을 때와 똑같지만 향 색소 비타민 등 저분자화합물은 파괴되지 않아 싱싱함이 그대로 유지된다. 최근 일본에서는 압력식품 또는 고압식품이라고 불리는 '하이테크 식품'이 등장해 화제를 모으고 있다. 일반적으 ... ...
- 몸무게과학동아 199204
- 체중이 표준체중보다 20%나 상회하는 사람과 특별한 이유없이 10주내에 4.5㎏ 준 사람은…체중만큼 우리의 건강상태를 간단히 잘 반영하는 지표는 없다. 사실 지나치게 체중이 많이 나가거나 갑자기 준 경우에는 건강에 적신호가 커졌다고 간주해도 무방하다.우리 주변을 돌아보면 뚱보와 홀쭉이들 ... ...
