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"소화"(으)로 총 1,022건 검색되었습니다.
- '감염성 장염', 여름질환? 겨울철에도 주의해야포커스뉴스 l2017.01.16
- 3월(47만7000명)은 겨울과 여름에 비해 진료인원이 적었다. 조용석 국민건강보험 일산병원 소화기내과 교수는 감염성 장염 진료인원 수가 여름철과 더불어 겨울철에도 많이 발생하는 이유에 대해서 “고온다습한 여름철은 세균이 번식하기 좋은 환경이어서 음식이 쉽게 상하며, 다른 계절보다 ... ...
- [후루룩촵촵] 풍미 깊은 식빵을 만들어라!!!동아사이언스 l2017.01.16
- 이산화탄소는 반죽을 둥글게 부풀립니다. 발효를 거친 빵은 모양이 예쁠 뿐 아니라 소화도 잘 된답니다. 1차 발효가 끝난 반죽은 두드려서 가스를 뺀 뒤 주먹만 하게 빚어 약 35℃에서 40분간 2차 발효를 합니다. 빵빵하게 부풀어 오른 반죽을 밀어서 둘둘 말아 모양을 잡고 180℃로 예열한 오븐에서 2 ... ...
- [카드뉴스] 맛있는 스테이크를 구워라!!!동아사이언스 l2017.01.11
- 이런 차이가 나는 걸까요? 키위에는 액티니딘, 파인애플에는 브로멜라인이라는 단백질 소화효소가 들어 있습니다. 고기를 단단하게 만드는 단백질을 잘게 부숴 연하게 만드는 이 효소들은 60~70℃에서 상온보다 활동이 5배 가량 빨라져 조리하는 동안 고기가 급격히 연해지게 만듭니다. 한편 통조림 ... ...
- [당신의 반려동물은 안녕하십니까 ①] 네 안에 펫 있다동아사이언스 l2017.01.01
- 되는지 모르겠지만. 【20:30】 저녁 식사 후 운동 저녁 식사가 좀 과했던 거 같아 소화도 시킬 겸 근처 공원에 나갔다. 몰랐는데, 개 키우는 사람 참 많다. 개랑 같이 걷는 것을 보니 좀 좋아보인다. 근데 대체 저 강아지는 왜 목줄을 안하는 거야? 【22:00】 인터넷 쇼핑 TV를 보다가 ... ...
- CMIT·MIT 혼입 화장품, 기준치 이하 검출…“국민건강 문제없다”포커스뉴스 l2016.12.30
- 이 밖에 위해우려제품(세정제 등, 환경부), 위생용품(주방용 세척제, 복지부) 및 소방용품(소화약제, 안전처)에서 CMIT·MIT가 검출되지 않거나 안전기준·위해수준보다 매우 낮아 국민건강에 문제가 없음을 확인했다고 정부는 설명했다. 정부 관계자는 “앞으로 CMIT·MIT가 가습기살균제 성분인 점을 ... ...
- 2미터 넘는 신비의 아마존 물고기 팝뉴스 l2016.12.29
- 그리고 어느 크기까지 자라는지 알려져 있지 않다는 것이다. 마을 잔치를 열어야 다 소화할 수 있을 것 같은 이 거대 물고기는 놀라움 뿐 아니라 자연의 신비감도 느끼게 만든다. ※ 편집자주 세상에는 매일 신기하고 흥미로운 일이 많이 일어납니다. 보는 이의 눈살을 찌푸리게도 만들고, 감탄을 ... ...
- 인체에 치명적인 ‘염증 반응’ 억제할 방법 새롭게 찾았다 동아사이언스 l2016.12.27
- 정도로 세포 활동 연구에 중요한 분야다. 전 교수팀은 체내에 침입한 세균을 잡아 소화해 제거하는 세포인 대식 세포에 주목했다. 대식 세포 표면에는 ‘Axl 수용체’라는 기관이 있는데, 염증이 생겼을 때 대식 세포가 활동하도록 하는 역할을 한다고 알려져 있다. 그러나 이 수용체가 대식 ... ...
- 세포와 함께 하는 메리크리스마스과학동아 l2016.12.25
- 올해의 마지막을 장식한 두 그림은 2016년 노벨 생리학상의 주인공인 세포 소기관 자가 소화 현상 ‘오토파지*’다. David Goodsell 제공 위 사진은 효모 세포 안에서 오토파지가 일어나는 모습으로, 위의 동그란 구조물이 자가소포체다. 자가소포체의 막과 액포(막으로 둘러싸인 소기관)의 막이 ... ...
- [H의 맥주생활 (14)] 꽃이 내게 와 맥주가 되었다2016.12.23
- 역할을 한다. 또 맥주를 만드는 과정에서 액체를 맑고 깨끗하게 정화하는 작용도 한다. 소화촉진, 식욕증진 효과와 일부 최면 효과도 있다고 알려져 있다. 이쯤에서 몹쓸 응용력이 발휘된다. ‘그래서 맥주 파는 가게를 호프집이라고 하는구나’라고 생각하기 마련이지만, 호프집의 호프(hof)는 ... ...
- [생활의 시선 44]입맛을 일으키는 ‘무’의 힘을 빌려서라도2016.12.17
- 활력이 떨어져가는 내 몸속을 청소하고, 켜켜이 쌓인 마음의 스트레스도 이제는 모두 소화되기를 앙망한다. 어이없는 ‘우주의 기운’ 어쩌구가 아니라, 입맛을 일으키는 ‘무’의 힘을 빌려서라도 말이다. ... ...
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