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아이스크림이 혀에 착 감기는 이유
과학동아
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201108
프리저라는 냉동장비는 냉각장치와 칼날로 구성돼 있다. 냉각장치는 프리저의 내부
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온도를 영하 40℃로 낮춘다. 아이스크림 원액이 내벽에 닿는 즉시 얼어붙게 한 것이다. 칼날은 중앙에서 드릴처럼 회전하며 벽에 붙은 아이스크림을 긁어냈다. 이 과정에서 중요한 것은 아이스크림 속에 공기가 ... ...
과학동아로 살펴본 과학 핫이슈
과학동아
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201108
단순한 물리적 접촉이 아닌 고도의 특이적인 과정이며 바이러스 입자에는 숙주세포
표면
의 특정 수용체(receptor)와 상호작용하는 단백질이 한 가지 이상 존재한다. 숙주세포의 수용체는 원래 숙주세포의 정상적인 기능을 별도로 수행하는 부위인데 만약 이 부위의 구조가 돌연변이 등의 결과로 ... ...
PART 3 비누막이 제시하는 최적화 해법
수학동아
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201107
‘워터 큐브’라는 별명을 가진 수영경기장(사진)이다. 비누거품 모양의 막 634개가
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전체를 감싸는 워터 큐브는 비눗방울 연구가 실용화된 대표적인 사례다.▼관련기사를 계속 보시려면?INTRO. 비눗방울 수학이 방울방울~PART 1 수학자는 왜 비눗방울을 좋아할까?PART 2 거품 함수와 방정식PART 3 ... ...
북극 빙산으로 아프리카 갈증 푼다
과학동아
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201107
수도 있다.무쟁 씨는 “노(no)”라고 결론부터 얘기했다. 빙산에 두르는 차단막은 빙산
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과 1m 간격을 두고 천천히 내려오기 때문에 스스로 움직일 수 있는 해양 동물은 충분히 빠져나갈 수 있다는 게 그의 설명이다. 그는 또 “시뮬레이션을 통해 빙산이 수온 등에 미치는 영향을 분석한 결과 ... ...
익스트림 에너지공학
과학동아
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201107
알 수 있다. 이러한 원리를 이용하면 화성탐사 시 흙을 직접 퍼서 분석하지 않아도 지
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의 성분을 확인할 수 있다. 공항에서도 쉽게 화약성분을 검사할 수 있기 때문에 테러리스트를 색출할 수도 있다. 또 로켓과 미사일 등의 연소부에서 고에너지 연료의 연소반응을 해석해 노킹(knocking) 현상을 ... ...
미래도시가 온다!
어린이과학동아
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201107
배열해 힘을 효율적으로 분산시킨다는 장점이 있다. 달에 있는 재료로 만드는 달 도시달
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에 건물을 짓기 위해서는 건설에 필요한 재료를 달 자체의 자원으로 활용해야 한다. 일본 시미즈 건설회사는 달에서 캐낸 자원으로 콘크리트를 만들어 도시를 만드는 방법을 제안했다. 구조물은 여러 ... ...
PART 2 거품 함수와 방정식
수학동아
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201107
생기는 거품량도 알 수 있다. 실제 계산했더니 평상시 바다는 거품이 생기는 파도가 바다
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의 2~3%를 차지하는 것으로 나타났다. 이는 미국땅과 맞먹는 면적이다.2002년 미국 스크립스해양연구소의 물리학자인 그랜트 딘과 데일 스토크스는 캘리포니아 바다와 실험실 물탱크에서 부서지는 파도를 ... ...
대지진, 일본을 뒤흔들다!
어린이과학동아
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201107
높이란다. 쓰나미는 우리가 해안가에서 보는 파도와는 차원이 달라. 파도는 바닷물의
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이 출렁이는 현상이지만, 쓰나미는 물 전체가 움직여서 일어나는 해일이거든. 판경계 부분의 지각이 미끄러지면서 발생한 지진의 에너지가 그대로 전달되기 때문에 엄청난 파괴력을 갖게 되지. "이번 ... ...
수학으로 풍덩, 수영의 매력 속으로
수학동아
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201107
소프 선수가 전신 수영복까지 입고 경기에 임한다면, 신체 조건에 따라 전신 수영복의
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적에서도 차이가 발생하므로 훨씬 더 유리한 것이다. 선수 개개인의 수영 실력보다 누가 더 과학의 힘을 많이 빌리느냐의 문제로 경기의 목적이 변질되는 것을 막기 위해 국제수영연맹에서는 전신 수영복을 ... ...
PART 1 수학자는 왜 비눗방울을 좋아할까?
수학동아
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201107
비눗방울은 얇지만 두께가 있는 막으로 만들어진다. 빛이 비눗방울에 닿으면 겉
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에서 빛의 파장에 따라 일부 빛은 흡수되고 일부는 반사된다. 비눗방울 막을 뚫고 들어간 빛은 파장에 따라 꺾이는 각도가 다르고, 또 막이 끝나는 지점에서 다시 일부가 반사된다. 이렇게 비눗방울은 막의 ... ...
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