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"액체"(으)로 총 2,192건 검색되었습니다.
- 네가 먹는 초콜릿은 진짜 초콜릿이니?과학동아 l2014년 02호
- 느낄 수 없는 20μm 이하로 간다. 카카오 열매에 들어있는 지방 성분 때문에 마치 가루를 액체에 반죽한 것 같은 상태인 ‘카카오 리쿼’가 된다. 여기서부터 카카오 리쿼는 두 가지 경로로 갈라진다. 카카오 리쿼는 상온에서 한 시간 정도 두면 딱딱하게 굳어지는데 이를 ‘카카오 매스’라고 한다. ... ...
- 보글보글 거품의 과학어린이과학동아 l2014년 02호
- 거품형태의 소스를 올리고 있어요. 달걀흰자에 과일즙 같은 재료를 넣어 거품을 만들면 액체상태의 소스보다 맛과 향이 진하게 느껴지지요.부드럽고 달콤한 카스텔라나 케이크도 달걀흰자로 만든 거품이랍니다. 식빵이나 베이글 같이 촘촘한 빵은 밀가루 반죽에 효모를 넣어 발효시켜서 만들어요. ... ...
- 물컹물컹 움직이는 신기한 유리 세계어린이과학동아 l2014년 01호
- 한 채 굳어버렸기 때문에 ‘과냉각된 액체’라고 보는 것이 더 옳다고 해요. 고체지만 액체의 구조를 갖고 있는 유리. 신기하지 않나요?우리도 만들어보자, 유리 목걸이!유리섬 박물관에는 유리공예를 직접 해 볼 수 있는 체험공간도 있어요. 유리컵에 고운 모래를 뿌려 컵에 문양을 새기는 ... ...
- 옥토끼, 달에 중국 국기를 꽂다과학동아 l2014년 01호
- 것이라는 우려도 있었지만 미국항공우주국(NASA)은 “창어3호에서 발생하는 먼지와 액체가 어떻게 이동하는지 관측하면서 새로운 데이터를 얻는 기회로 활용할 것”이라고 밝혔다. 미국의 다음 계획은 2017년 착륙선 알피엠(RPM)호, 2020년 착륙선 아이엘엔(ILN)호다. 알피엠호는 월석에서 물을 추출하는 ... ...
- 2014 결정학의 해 물질의 비밀 푸는 열쇠, 결정!어린이과학동아 l2014년 01호
- 이유는 액체의 증발이 천천히 일어날수록 단백질 결정이 더 잘 만들어지기 때문이야. 액체가 증발하면서 단백질의 농도가 진해지며 단백질 결정 완성! 하지만 모든 단백질이 결정이 되는 건 아니래. 결정이 쉽게 되지 않는 단백질이 많다는군. 단백질 결정, 도대체 왜 중요해?Huch$^{[후흐]}$ 앗! ... ...
- [화보] 찰나의 순간, 수학을 포착하다!수학동아 l2014년 01호
- 때는 날개 부분을 지나는 공기의 압력이 갑자기 낮아지면서 공기중의 수증기가 갑자기 액체로 변해 구름이 생긴다. 그런데 꼬리를 지난 공기는 다시 속도가 느려지고 압력이 높아지면서, 물방울이 다시 수증기로 변한다. 이런 과정을 겪으면서 원뿔형 구름이 만들어지는 것이다. 학자들은 이같은 ... ...
- 또 하나의 여행, 공항탐험!어린이과학동아 l2013년 24호
- 함께 부치면 수속은 끝! 그런데 항공사마다 위탁수하물 규정이 있어요. 100mL를 초과하는 액체류나 비행기 내 휴대 금지 물품은 모두 위탁수하물로 부쳐야 하지요. 깨지기 쉬운 물건이 있거나, 수하물이 무거울 경우는 각각 태그를 붙여 수하물이 비행기까지 이동하는 과정에서 문제가 발생하지 ... ...
- 부력으로 둥둥 물로 가는 친환경 보트어린이과학동아 l2013년 18호
- 물에 둥둥 떠 있을 수 있는 거죠?아, 배가 물 위에 떠 있을 수 있는 이유는 바로 부력! 액체나 기체 속에 있는 물체가 중력과 반대 방향으로 받는 힘을 부력이라고 하지. 열기구가 하늘에 둥실둥실 뜰 수 있는 것도 부력 덕분이란다.그런데 어떤 물체는 물에 뜨지만 물에 뜨지 않는 물체도 있잖아요 ... ...
- 썰렁홈즈의 희한한 얼음 여행 앗! 세상에 이런 얼음이?어린이과학동아 l2013년 16호
- 화학부 교수는 “대부분의 물질은 고체가 녹는 온도에 다다르기 전부터 표면이 액체의 성질을 띠기 시작한다”고 설명했다.큰 눈덩이 위에 작은 눈덩이를 쌓으면 단단한 눈사람이 만들어지는 이유도 마찬가지다. 눈덩이 표면이 서로 만나면 표면의 물 층이 다시 얼음으로 바뀌어 단단하게 한 ... ...
- 대결! 무지개를 만들라어린이과학동아 l2013년 14호
- 섞은 물에 설탕을 가장 많이 넣었답니다.보세요! 우리가 만든 설탕무지개가 참 예쁘죠?2 액체로 만든, 물프리즘무지개히야, 굉장하구나! 하지만 나는 하늘에 뜬 무지개처럼 빛을 이용해 무지개를 만들어 보겠어!섭섭박사님, 그게 무엇인가요?핫하하, 이건 바로 물프리즘이야. 투명 아크릴판으로 속이 ... ...
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