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"섭취"(으)로 총 890건 검색되었습니다.
- 무더위의 독기를 다스린다과학동아 199007
- 수분과 당분, 비타민과 무기질의 공급원인 과일은 피로회복뿐 아니라 변비와 심장질환의 예방에도 기여하는 바 크다.이마에 땀방울이 맺히고 시원한 나무그늘이 그리워지 ... 비타민과 무기질의 함량이 많고 단맛이 더하며 과육의 질감도 뛰어나 노지재배 과일의 섭취를 권장하고 싶다 ... ...
- 제6의 영양소 섬유질과학동아 199006
- 섬유질이란 무엇이며 인공합성 섬유질 식품의 허와 실은 무엇일까?섬유질의 효능에 대한 관심이 확산되면서 인공합성 섬유질이 함유된 식품이 많이 나돌고 있다. 음 ... 현대식생활의 아이러니라 할 수 밖에 없다.우리의 건강은 싱싱한 천연식품의 균형있는 섭취에서 찾는 것이 마땅하다 ... ...
- 마음의 병이 육체의 병으로과학동아 199006
- 뚱뚱하다고 놀림을 받은 뒤 이러한 행동으로 발전되는 것이다.결국 강제로 음식을 섭취하게 하는 방법이 최선의 치료책이다. 또 빠른 시간내에 정상적인 몸무게로 복귀되도록 유도해야 한다. 필자의 경험으로는 환자와의 약속을 통해 몸무게가 매일 일정량 이상 증가되면 (대개 5백 g 정도), 이에 ... ...
- 알레르기성 피부질환의 모든 것과학동아 199005
- 하는 일은 타당하지 못한 것이다. 병으로부터 빨리 회복되려면 오히려 이런 단백질을 더 섭취해야 할 때가 많다.이제부터 독자들은 좀더 과학적인 용어를, 좀더 정확하게 시용하기를 바란다. 적어도 알레르기에 관한 한은. 또 질병의 예방과 치료에 있어서도 좀더 과학적으로 생각하고 행동해서 ... ...
- 유기농법, 이땅에서도 가능한가?과학동아 199005
- 농약을 뿌리면 섭취자의 건강을 해칠 수 있고, 뿌리지 않으면 수확량이 현저히 떨어진다. 이 모순을 어떻게 해결해야 하나?각종 농산물에 뿌려지고 있는 농약의 잔류문제가 심상찮게 거론되고 있다. 실제로 이 문제는 매우 심각하다. 하지만 일부 무공해식품 판매업자들이 사회여론을 조장하고 있는 ... ...
- 뚱보의 외과수술 지방흡인술로 날씬한 몸매를…과학동아 199005
- 작은 창자)은 우리가 섭취한 음식물의 90% 정도를 흡수하는 기능을 가지고 있다. 따라서 섭취한 음식물이 소장을 다 지나가지 못하도록 해주면 어느 정도 살을 뺄 수 있다. 그래서 음식물이 소장의 출구 근처로 직접 나가도록 해주는 소장 우회수술이 한때 성행하기도 했다. 먹은 음식물의 영양소가 ... ...
- 아마존 황폐화 가속, 수은오염까지과학동아 199003
- 전혀 염두에 두지 않은 채 방류되고 있다. 수은은 물고기나 식물대, 혹은 인간에게 섭취됐을 때 치명적인 것. 이미 수t의 수은이 브라질과 베네수엘라의 아마존강에 방류됐다.많은 동물들이 디젤엔진에서 뿜어나오는 연기와 소음으로 가득찬 채굴지역에 들어와 살고 있다. 이 연기는 끊임없이 대기를 ... ...
- 잘게 부수기의 비밀 분체공학이란 무엇인가?과학동아 199003
- 쌀과 같이 연한 곡물은 단순히 익히거나 밥을 지음으로써 효과적으로 영양성분을 섭취할 수 있었다. 그러나 보리의 경우에는 달랐다.고민고민하던 옛 사람들은 마침내 비결을 알아냈다. 보리를 잘게 부수어 표면적을 늘리고, 물과 섞어 반죽을 하면 쉽게 수분이 침투하므로, 그런 후에 구우면 빵을 ... ...
- 성장촉진제로 여성호르몬 사용한 가축과학동아 199002
- 것으로 알려졌다. 천연형은 부작용이 없는 것으로 생각되기 쉬우나 이것도 대량으로 섭취하면 이상현상이 일어난다. 물론 합성형의 부작용은 더욱 심각하다.아무튼 수입쇠고기 중에 성장촉진제로 여성호르몬을 사용한 것이 있다면 이를 먹은 아이들은 이상발육 현상을 보일 가능성이 많다 ... ...
- 장수와 단명 가르는 세 인자과학동아 199001
- 체중이 작은 포유동물일수록 대사율이 높다(표2). 대사율이 높으면 보다 많은 먹이를 섭취하여야만 생존할 수 있게 된다.동물의 몸이 작을수록 체적에 대한 체표의 비율이 크다. 따라서 에너지를 생성하는 대사반응시 작은 동물은 매우 바빠진다. 몸의 크기가 작은데 대사율마저 미미하면 열량의 ... ...
