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"맛"(으)로 총 1,576건 검색되었습니다.
- 통증과학동아 l2011년 10호
- 화학적 감각이라면 함께 감소하거나 소실될 수 있지만, 통증을 느끼지 못하는 남순이 맛도 느끼지 못한다는 것은 어디까지나 영화적 상상력에 기인한 설정이다.과학적 사실과 다른 작은 흠이 있지만 강풀은 치밀하게 설계한 현실적 배경을 그렸다. 그리고 적재적소에 영화적 재미를 주는 허구적 ... ...
- 오라! 행복한 수학이 있는 강연장으로수학동아 l2011년 10호
- 현재 전국을 순회하며 수학박사가 맛보여 주는 ‘수박맛 교실’ 을 열어 수학의 참맛을 전하고 있다. 11월 12~13일에는 국립과천과학관에서 ‘대한민국 수학문화축전’ 도 개최한다 ... ...
- 최고의 수학도서를 추천합니다수학동아 l2011년 10호
- 수학은 모든 분야의 핵심이었다. 하지만 학교에서는 수학 문제를 풀 뿐이지 수학의 맛을 느끼게 해주진 못한다.이 책은 우리와 함께 호흡하는 수학, 이 세상을 만든 수학에 대해 이야기한다. 2월은 왜 다른 달보다 짧은지, 마야의 달력이 2012년에 지구 종말이 온다고 말하는 이유와 같이 흥미진진한 ... ...
- 상어에 강한 턱이 없다면?과학동아 l2011년 10호
- 때 졸음을 쫓으려고 오징어와 껌을 애용한다. 질겅질겅 씹다보면 잠도 달아나고 달달한 맛도 좋다. 하지만 너무 오래 씹으면 턱이 아프다. 이러다 턱 모양까지 변하는 건 아닌가 싶다. 과연 턱은 먹는 음식과 어떤 관계가 있을까.얼마 전에 필자의 궁금증에 답을 주는 연구 결과가 나왔다. 저널 ... ...
- 꼬꼬면에 숨어 있는 맛의 비밀과학동아 l2011년 10호
- 한국야쿠르트에서 ‘꼬꼬면’을 출시했다. 개그맨 이경규가 한 예능프로에서 선보인 라면이다. 폭발적인 인기 뒤에는 어떤 맛의 비밀이 ... 누구나 쉽게 할 수 있는 즐거운 요리”라며 “사람들이 꼬꼬면을 편안하게 즐기고 맛있게 먹을 수 있게 돼 기쁘다”고 홍보팀을 통해 소감을 전했다 ... ...
- 위기에 처한 남태평양을 구하라!과학동아 l2011년 10호
- 열매 대신 쌀과 밀을 사서 밥과 빵을 만들어 먹었다. 고기를 미국에서 수입해 먹으며 입맛도 변했다. 손질하기 귀찮고 품이 많이 드는 전통가옥은 양철지붕과 시멘트 블록으로 만든 집으로, 느린 전통배는 빠르고 편리한 모터보트로 바뀌었다.새로운 문명이 들어오면 생활의 질이 높아질 것 같지만 ... ...
- 맛의 달인, 미식가 허풍수학동아 l2011년 10호
- 가장 잘하는 곳이 맞지? 오이채 말고도 파와 채 썬 풋고추, 새싹을 함께 곁들이면 더 맛있는 북경오리가 될 것 같아서. 고기와 함께 다양한 야채를 먹을 수도 있고 바삭바삭한 고기와 아삭아삭한 야채가 만나 식감도 더 좋고 말이지.”“아, 역시. 허풍 선생님은 요리에 대해서는 최고세요! 좀 받아 ... ...
- 제대로 알고 먹자, 영양표시!어린이과학동아 l2011년 09호
- 그래서 지방을 많이 먹으면 비만이 되기 쉽지.너무 짜게 먹지 마! 나트륨음식에 짭짤한 맛을 내는 나트륨은 우리 몸속에서 신경조절을 하는 등 중요한역할을 하는 무기질이야. 하지만 나트륨을 너무 많이 먹으면 고혈압이라는 병에 걸리기 쉬우니, 가능하면 적게 들어 있는 식품을 골라 먹자.꼭 ... ...
- [수학으로 TV 보기] 복불복에서 까나리를 피하려면?수학동아 l2011년 09호
- 여러 가지가 준비돼 있다. 진짜 매운 어묵과 보통 어묵, 식초와 식혜, 겨자가 든 호빵과 맛있는 단팥이 든 호빵 등등. 하지만 뭐니뭐니해도 가장 견디기 어려운 것으로 까나리 액젓을 따라갈 아이템이 없다.그렇다면 복불복 게임에 참여할 때, 참여하는 순서에 따라 운명이 어떻게 달라지는 걸까? 과연 ... ...
- 지구 만든 미생물로 환경오염 처리한다과학동아 l2011년 09호
- 것보다 훨씬 많은 일을 하고 있다. 무서운 병을 일으키기도 하고 식품을 발효시켜 각별한 맛을 내기도 한다. 이런 역할 이외에도 미생물은 산소, 질소, 이산화탄소 등 지구의 거의 모든 물질 순환에 관여하며 지금의 지구를 만들기도 했다.원래 지구의 대기에는 지금같이 산소가 많지 않았다. ... ...
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