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"점성"(으)로 총 388건 검색되었습니다.
- 초콜릿 강에서 찾은 나비에-스토크스 방정식수학동아 2018년 11호
- 생각해보세요. 그동안 저는 초콜릿에 맞는 상수를 찾아오죠.몇 번째 그래프가 초콜릿의 점성 그래프와 비슷할지 생각하셨나요? 초콜릿에 해당하는 상수를 대입한 식은 아래와 같습니다. 이제 액체가 힘에 따라 어떻게 움직이는지 계산하는 ‘나비에-스토크스 방정식’에 이 식을 집어넣으면 ... ...
- [과학뉴스] 정자는 젤리에서 어떻게 ‘수영’할까?과학동아 2018년 10호
- 관성력을 이용해 추진력을 얻는다. 하지만 정자나 박테리아 등 미생물은 관성력보다 점성이 훨씬 큰 유체에서 헤엄치기 때문에 물에서와는 완전히 다른 방식으로 헤엄쳐야 앞으로 나아갈 수 있다. 가령 정자는 자궁경부의 점액 속을 헤엄칠 때 긴 꼬리를 스프링처럼 튕기며 나아간다. 이전 ... ...
- [Future] 랍스터 하나 주문이요~ 음식도 3D 프린팅 시대과학동아 2018년 07호
- 식감측정장비는 치아 역할을 하는 ‘인공치아’로 블록이 으깨질 때까지 눌러서 응력과 점성, 탄성력을 측정한다. 연구팀은 이 결과를 토대로 구멍의 크기와 모양, 개수에 따라 식감이 어떻게 달라지는지 수학적인 모델을 만들었다. 3D 푸드 프린터를 이용해 식감을 조절하면 동일한 재료로 ... ...
- Part 3. [스마트 바퀴2] 스스로 치료하고, 전기 만들고!어린이과학동아 2018년 07호
- 스스로 봉합하는 바퀴!스스로 구멍을 메울 수 있는 바퀴가 있어요. 바퀴의 고무 안쪽에 점성이 강한 젤리 형태의 특수 봉합제 ‘실란트’가 발라진 덕분이지요. 만약 바퀴에 뾰족한 물체가 꽂히면, 실란트가 물체 주변을 에워싸요. 그럼 구멍이 더 커지지 않아서 바퀴의 바람이 빠져 나가지 않지요. ... ...
- [이달의 사물] 평양냉면과학동아 2018년 06호
- 든 전분은 뜨거운 물을 흡수하면 팽창하면서 끈적끈적해 집니다. 전분이 호화되면서 점성이 생기는 것이죠. 이와 반대로 평양냉면의 면에는 전분이 거의 들어가지 않고 대부분이 메밀입니다. 메밀 자체에는 끈기를 내는 성분이 없기 때문에, 메밀 함량이 높을수록 면발도 끈기가 없이 뚝뚝 ... ...
- 어느 수학자의 하루 - 커피, 맥주, 거품, 소음수학동아 2018년 06호
- 유체의 속도에 의해 결정된다. 물론 액체에 따른 특성은 고려해야 한다. 맥주는 끈끈한 점성이 있기 때문에 그에 맞는 변수를 이용해 모형을 만들어야 한다. 리 교수팀은 여기에 거품이 움직이는 속도와 방향 등을 고려해 방정식을 만들어 분석했다. 그 결과 비밀은 컵의 모양에 있었다. 컵의 모양은 ... ...
- [이달의 사물] 슬라임과학동아 2018년 05호
- 붕사(borex)를 섞으면, 붕사가 PVA 분자를 붙잡아 사슬구조를 형성합니다. 서로 얽히고설켜 점성과 탄성을 띠게 되죠. 이때 붕사를 많이 넣을수록 슬라임이 더 탱탱해집니다. 반면 글리세린을 넣으면 윤활제 역할을 해 슬라임이 부드러워집니다. 여기에 여러 장식과 부재료를 섞어 다양한 종류의 ... ...
- 어벤져스: 인피니티 워과학동아 2018년 05호
- 현실의 초고체는 물질을 구성하는 원자가 제자리에 고정된 상태에서 그 일부가 점성 없이 흐르고 있습니다. 도무지 상상이 안 되죠? 당연히 맨눈으로 직접 볼 수는 없고요. ‘비틀림 진동자’라는 특수장치로 실험을 통해 해석해야 합니다(과학동아 2011년 1월호 ‘초고체 원자 따로 노는 ’구름‘ ... ...
- [과학뉴스] 여왕벌에게 더욱 특별한 ‘로열젤리’과학동아 2018년 04호
- ’이 산성에서는 다른 단백질과 중합해 섬유 구조를 이룬다”며 “단백질이 섬유화돼 점성이 높아진 로열젤리가 애벌레를 붙잡고 있는 것”이라고 설명했다. 연구 결과는 국제학술지 ‘커런트 바이올로지’ 3월 15일자에 실렸다. doi:10.1016/j.cub.2018.02.02 ... ...
- [Origin] 계란의 ‘슈퍼 파워’과학동아 2018년 04호
- 모델을 도입해서 점성을 설명한 점이 참신합니다. 이 모델을 도입한 이유는 유리를 점성이 극단적으로 높은 액체로 볼 수 있기 때문입니다. 최시영 KAIST 생명화학공학과 교수는 “내부 구조가 무질서한 액체를 급속히 굳히면 구조가 질서정연한 고체가 되는 게 아니라 질서가 없으면서도 분자들이 ... ...
