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"야채"(으)로 총 80건 검색되었습니다.
- 먹어서 답답한 속은 먹어서 소화시켜라?!2016.09.17
- 당 섭취량이 증가할 수 있으니 주의하는 것이 좋겠다. GIB 제공 ● 냉장고 구석 야채칸의 무는 즙을 내어 무즙으로! '천연 소화제' 라는 별명이 있을 정도로 예로부터 소화가 되지 않을 때면 먹었다는 무즙. 무에는 탄수화물을 분해하는 디아스타제라는 소화효소가 함유되어 있어 소화를 ... ...
- [조성하 전문기자의 休]차창 너머 사자-코끼리… 자연의 법칙이 지배하는 땅동아일보 l2016.05.28
- 등 아프리카 마을에 우리나라와 별 차이 없는 마트가 어디에나 있다는 것과 과일 고기 야채 등 먹을거리가 너무도 싸다는 사실에. 오렌지와 감귤, 사과는 20, 30개들이 한 자루에 2000원 내외, 돼지고기는 1kg에 5000원 정도. 와인도 3000, 4000원짜리면 괜찮다. 트럭 실내엔 아이스박스와 냉장고가 있어 ... ...
- “치열한 ‘당과의 전쟁’ 나흘째 저절로 발걸음이 편의점으로… 녹차 마시며 유혹 끝내 떨쳐내 1주일새 체지방량 3kg 줄여”동아일보 l2016.04.11
- 말했다. 결국 어느 음식에도 젓가락을 댈 수 없었다. 비교적 건강한 음식이라고 생각한 야채샐러드. 드레싱에는 역시 100mL당 11g의 당분이 들어 있었다. 씁쓸하게 입맛만 다셨다. “설탕이 많이 들어간 탄산음료와 과자만 피하면 되는 것 아니냐”고 묻는 사람도 있었다. 아니다. 설탕을 피하기로 ... ...
- 세계 각국의 독특한 크리스마스 음식동아사이언스 l2015.12.23
- - flickr(Stacy Spensley) 제공 ● 이탈리아 - 카폰 마그로(cappon magro) 새우, 조개 등 해산물과 야채를 곁들인 요리로 피라미드처럼 쌓아서 만듭니다. 카폰 마그로는 금식날에 먹는 수탉이라는 뜻인데요. 육류를 안먹는 대신 빵과 빵사이에 해산물을 채워 먹는 것입니다. 카폰 마그로 맨 위에는 랍스터를 ... ...
- 술 한잔에 물 한잔… 고기 한입前 야채 한입… 건강한 ‘1대 1’동아일보 l2015.11.20
- 데는 지장이 없다. ○ 혈관과 간 기능 지표에 따른 맞춤형 전략 ‘물 한 잔, 술 한 잔’ ‘야채 한 입, 고기 한 입’ ‘고기를 쌈장에 스치듯 찍기’는 모든 30, 40대가 갖추어야 할 회식 습관. 하지만 개인의 건강상태에 따라서도 회식 습관을 리디자인할 필요가 있다. 혈당, 콜레스테롤, 혈압, 간 기능 ... ...
- [Health&Beauty]햄·소시지, 건강하게 먹는 비결 있다동아일보 l2015.11.11
- 가공육의 양이 안전하다고는 하지만 더 건강한 조리법이 있다고 말한다. 고기는 쌈 야채와 함께 먹거나, 물로 삶아서 조리하면 암을 유발하는 물질로부터 더 안전하다는 것. 또 삶아서 조리하면 다환방향족탄화수소 등 유해물질이 구울 때보다 덜 만들어지기 때문이다. 흔히 고깃집에서 많이 ... ...
- “서른살 건강 여든 간다”… 혈당-혈압-콜레스테롤 먼저 체크를동아일보 l2015.09.11
- 햄버거, 라면, 치킨, 피자 같은 ‘정크푸드’도 주 2, 3회 정도 즐기고, 평소 식사 때는 야채보다 고기 위주 음식을 선호한다. 이 씨가 꾸준히 하는 운동은 출퇴근 혹은 외출 때 빠르게 걷는 것. 그는 “특별히 건강관리를 안 하고 있지만 몸에 이상을 느껴본 적은 없다”며 “건강에 자신 있고, 아직은 ... ...
- 과학과 요리의 만남, 분자요리어린이과학동아 l2015.07.30
- 요리 중 하나인 수비드 요리를 직접 선보여 주셨어요. “먼저 진공포장 된 닭가슴살과 야채를 65℃의 물속에 넣어야 해요. 재료마다 익히는 시간은 다르죠. 고기는 1시간 정도, 당근은 30분, 브로콜리는 10분 정도면 충분히 익는답니다. 이렇게 낮은 온도에서 오래 익히는 이유는 재료를 골고루 ... ...
- 과일에 묻은 잔류 농약 먹으면 정액 품질 떨어져 2015.03.31
- 제공 야채나 과일 표면에 잔류하는 농약이 남성의 정액 품질을 악화시킨다는 과학적 증거가 처음으로 확인됐다. 미국 하버드대 보건대학원 연구팀은 농약이 남아있기 쉬운 딸기, 사과, 배 등을 자주 섭취하는 남성들의 정액이 그렇지 않은 남성들의 정액에 비해 품질이 떨어진다는 사실을 밝혀내고 ... ...
- 다이어트 할 때 피해야 할 과일, 과일-채소 무조건 좋다? ‘반전’ 알고 먹어야…동아닷컴 l2015.01.26
- 과정에서 설탕이나 나트륨 함량이 증가할 수 있기 때문이다. 단, 첨가물이 없는 순수 야채주스는 제외다. 이 소식을 들은 누리꾼들은 "다이어트 할 때 피해야 할 과일, 반전 칼로리", "다이어트 할 때 피해야 할 과일, 몰랐던 사실", "다이어트 할 때 피해야 할 과일, 뭘 먹어야 하나", "다이어트 할 때 ... ...
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