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[강석기의 과학카페] 에디슨이 4시간만 자도 버틸 수 있었던 이유
2019.09.04
4~5시간만 잤다고 한다. 그런데 그가 이렇게 자고도(물론 잠깐 낮잠을 자는 것으로
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을 했지만) 평생 왕성한 발명 활동을 했다는 건 하루 4~5시간 수면이면 충분한 유전형을 지녔기 때문 아닐까 하는 생각이 든다. 적정 수면시간의 개인차가 꽤 크다는 사실을 몰랐을 에디슨의 눈에 하루 8시간씩 ... ...
[강석기의 과학카페] 달걀 감별하는 시대
2019.08.21
완전 채식으로 살아가기는 쉽지 않기 때문에 생선이나 달걀, 유제품으로 부족한 영양을
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하는 경우가 많다. 특히 달걀은 먹기도 쉽고 값도 싸 채식주의자뿐 아니라 많은 사람들에게 고마운 음식이다. 사실 달걀도 윤리 문제에서 자유롭지 못한 게 현실이다. 산란계 대부분은 A4용지 한 장도 안 ... ...
미세먼지 잡을 해법찾는 무박2일 끝장 개발현장 가보니
어린이과학동아
l
2019.08.10
또 연료전지에서 만들어진 물을 다시 수소와 산소로 분해해 줄어든 수소의 양을
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하는 수전해도 설치했습니다. 태양광 발전기와 리튬전지도 더해 연료전지로는 부족한 전기를 만들었습니다. 공기를 정화하면서 미세먼지를 만들지 않는 자동차가 탄생한 것입니다. 어린이과학동아 ... ...
[사이언스N사피엔스] 야구공은 왜 날아갈까
2019.08.08
전혀 할 일이 없는 것은 아니다. 이를 도와주기 위해 식이요법으로 모자라는 체액을
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해 주고 방혈이나 사혈 등의 방법으로 넘치는 체액을 빼는 방법도 있다. 피를 뽑아 병을 치료하는 방법은 무려 19세기까지 유럽에서 명맥을 유지했다고 하니 히포크라테스 의학이 드리운 그림자가 어디까지인지 ... ...
주말에 몰아서 자는 잠, 건강엔 악영향
동아사이언스
l
2019.03.01
콜로라도대 통합생리학부 교수 연구팀은 주중에 불충분한 수면을 취하다가 주말에 잠을
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해도 효과가 없으며 오히려 몇몇 장기에는 더 나쁜 영향을 미친다는 연구결과를 이달 28일 국제학술지 ‘커런트 바이올로지’에 실었다. 연구팀은 건강한 성인을 대상으로 실험 참가자를 모집했다. ... ...
[강석기의 과학카페] 다이어트도 발상의 전환이 필요한 때
2019.01.02
먹는 게 좋다고 생각하기 쉽다. 예를 들어 세끼의 양을 줄이고 그 사이와 밤에 간식으로
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하는 방식으로 하루 6차례 나눠 먹는 식이다. 그런데 지난 2014년 학술지 ‘당뇨병학’에 직관적으로 수긍이 가는 이 방법보다 동일한 칼로리를 아침(6~10시) 점심(12~16시) 두끼에 다 먹고 나머지 시간(최소 1 ... ...
[강석기의 과학카페] 2000년 전 가야시대에 정말 차나무가 들어왔을까
2018.12.11
중요하다며 명상과 숙면을 실천하라고 당부한다. 그러면서 수면장애가 있을 경우
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제를 먹는 게 도움이 될 거라며 몇 가지를 추천했는데, 그 가운데 하나가 테아닌(theanine)이다. 블룸은 “이는 녹차에서 추출한 굉장히 안전한 화합물”이라며 “약간의 불안감이나 평온하지 않은 심리상태가 ... ...
[강석기의 과학카페] 장수 비타민을 아시나요
2018.10.31
우리가 익숙한 타우린(taurine) 역시 인체에서 만들기는 하지만 양이 적어 음식으로
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해줘야 한다. 타우린 부족은 다양한 질환에 걸린 위험성을 높이는데 특히 미토콘드리아에 치명적이다. 타우린은 미토콘드리아의 전달RNA(tRNA)의 구성성분을 만드는 데 필요하기 때문에 결핍될 경우 여러 ... ...
[강석기의 과학카페] 타투(문신)가 지워지지 않는 이유
2018.03.27
전망했다. 즉 레이저 펄스에 대식세포가 죽고 문신 안료를 토해냈을 때 대식세포가 바로
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되지 않게 할 수 있다면 안료가 배출될 시간을 벌 수 있기 때문이다. 이런 일이 빨리 이뤄져 경솔한 문신으로 인한 맘고생이 좀 줄었으면 하는 바람이다. ※ 필자소개 강석기 과학칼럼니스트 (kangsukki ... ...
[강석기의 과학카페] 오메가3 지방산, 몸에 좋은 것만은 아니다
2017.12.27
것인가를 다시금 깨닫게 한다. 과유불급(過猶不及)이라고 특히 당뇨인 사람들은 오메가3
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제의 과다섭취를 자제해야겠다. ※ 필자소개 강석기. 서울대 화학과와 동대학원을 졸업했다. LG생활건강연구소에서 연구원으로 근무했으며, 2000년부터 2012년까지 동아사이언스에서 기자로 일했다. 201 ... ...
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