추천검색어
소화력
스페셜
"소화기능"(으)로 총 82건 검색되었습니다.
- [강석기의 과학카페] 장내미생물을 활용해 건강하게 살 방법은?2017.08.08
- 불에 익히면 음식의 화학적 구조가 달라진다. 전에 없던 독소가 생기기도 하고, 있던 독소가 없어지기도 한다. 이를 먹는 우리의 소화 효소에도 변화가 생길 수밖에 없다. 오늘날 인간의 해독 체계와 효소 화학이 대형 유인원들과 어떻게 다른지에 대해 알려진 바는 극히 적다. - 리처드 랭엄 지금 ... ...
- [강석기의 과학카페] 식충식물 세팔로투스 게놈을 해독해보니...2017.02.21
- 난 끈끈이주걱을 절대 믿지 못하게 됐어 친구와 그곳에 갔다가 끔찍한 촉수가 모두 휘어지는 모습을 본 뒤에는 다양한 식충식물. 끈끈이주걱(A), 포르투갈끈끈이주걱(Drosophyllum lusitanicum, B), 벌레잡이제비꽃(Pinguicula gigantea, C), 파리지옥(D). - Annals of Botany 제공 1875년 66세의 다윈은 ‘식충식물 ... ...
- 성인병의 주범? 콜레스테롤의 오해와 진실2016.12.21
- * 본 콘텐츠는 과학기술인공제회에서 발행한 에서 발췌한 내용입니다. 콜레스테롤은 우리 몸을 유지하기 위해서 꼭 필요한 성분이다. 그러나 현재는 성인병을 일으키는 동맥경화증의 원인 중 하나로 나쁜 의미로 많이 사용하고 있다. 콜레스테롤에 나쁜 이미지가 씌워진 것은 1961년 미국심 ... ...
- 표범의 추억2016.11.08
- 아주 조그만 원을 만들며 빙빙 도는, 사뿐한 듯 힘찬 발검음의 부드러운 행보는 하나의 커다란 의지가 마비되어 있는 중심을 따라 도는 힘의 무도(舞蹈)와 같다. - 라이너 마리아 릴케, ‘표범’ 2연 맹수 하면 호랑이나 사자가 먼저 떠오르지만 필자는 표범에 훨씬 더 매력을 느낀다. 표범은 웬만한 ... ...
- 생존율 한자리 수, 췌장암의 습격과학기술인공제회 2016.09.12
- *본 콘텐츠는 과학기술인공제회에서 발행한 에서 발췌한 내용입니다. 2013년 국립암등록통계에 따르면 우리나라 암환자의 5년 생존율은 69.4%다. 3명 중 2명은 5년 이상 생존한다는 의미다. 하지만 여전히 생존율이 한자리 수인 암이 있다. 췌장암이다. 진단받고 5년을 살 ... ...
- 다이어트에 대한 오해와 진실과학기술인공제회 2016.09.12
- *본 콘텐츠는 과학기술인공제회에서 발행한 에서 발췌한 내용입니다. 많은 사람들이 건강과 미용의 목적으로 다이어트를 한다. 하지만 다이어트의 적은 많다. 우선 날씨가 선선해지면서 늘어난 식욕이 한 몫 한다. 이는 여름보다 일조량이 줄면서 신체의 호르몬에 변 ... ...
- 여름 보양식의 오해와 진실 과학기술인공제회 2016.08.18
- *본 콘텐츠는 과학기술인공제회에서 발행한 에서 발췌한 내용입니다. 덥다. 지구 온난화 때문이란다. 지구 온난화는 석탄, 석유, 가스등의 화석 연료사용증가로 인한 온실가스 배출이 주원인이지만, 먹거리의 측면에서 본다면 지나친 육식도 원인이 될 수 있다. 같은 ... ...
- 만물의 중매쟁이 촉매, 환경 지키는 구원투수로 나선다IBS 2016.03.31
- 화학 반응의 속도를 더 빠르거나 느리게 조절할 수 있게 해주는 촉매는 자신은 변하지 않으면서 화학 반응을 도와준다 - shutterstock 제공 촉매는 화학반응을 만드는 중매쟁이다. 남녀의 만남을 주선하는 중매쟁이처럼 물질 간의 화학반응이 잘 일어나도록 돕는다. 촉매는 다재다능하다. 생명체 ... ...
- 참을 수 없는 건조함, 설마 나도 쇼그렌 증후군?KISTI 2015.11.11
- 상쾌한 가을바람, 하지만 가을바람이 ‘두려운’ 사람들이 있다. 온몸 구석구석을 건조하게 하는 ‘쇼그렌 증후군’ 때문이다. 쇼그렌 증후군은 눈물샘과 침샘, 피부의 피지샘, 소화샘, 기관지샘, 질샘 등 외분비샘에 만성염증이 일어나 분비물이 줄어드는 병이다. 체내 면역계의 오작동으로 외 ... ...
- [COOKING의 과학] 가을무는 인삼보다 좋다?!KISTI 2015.11.07
- 먹는 것은 삶의 가장 기본적인 일이죠. 모두가 어려웠던 옛날에는 무조건 많이 먹는 것이 우선이었지만, 요즘 트렌드는 맛있는 음식을 건강하게 먹는 것입니다. 그런 트렌드를 반영하듯, TV 프로그램에서는 요리를 다루는 프로그램이 늘어났고, 최근에는 메인 시간대에 편성되면서 대중의 인기를 받 ... ...
