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"분자"(으)로 총 3,240건 검색되었습니다.
- 물이 변하면 지구도 변한다?! 울퉁불퉁 지형의 비밀!어린이과학동아 l2015년 23호
- 연결되기 때문에 부피가 줄어들지만 형태는 여전히 자유로워요. 하지만 고체가 되면 분자끼리 서로 단단하게 고정되면서 한 번 이루어진 형태가 그대로 유지되고, 부피도 가장 작게 줄어든답니다.그런데 물은 예외예요. 액체 상태인 4℃에서 가장 부피가 작고, 고체인 얼음이 되면 오히려 부피가 ... ...
- 수증기로 슝~! 꼬마 증기선어린이과학동아 l2015년 23호
- 수증기는 1700 이상이라니 정말 엄청나지? 이렇게 수증기의 부피가 큰 이유는 물보다 분자들이 더 자유롭게 흩어져서 움직이기 때문이야. 하늘 위에 떠 있는 구름이 바로 수증기가 뭉쳐져서 생긴 거란다. 지금으로부터 약 200년 전, 영국에서 엄청난 기계가 세상에 공개됐어. 이 기계는 당시 인류 ... ...
- [가상인터뷰] 바나나로 바이러스 치료제 만든다!어린이과학동아 l2015년 22호
- 분열을 촉진하는 기능을 갖고 있어요. 하지만 연구팀은 반렉 단백질을 가공해 표면의 분자 구조를 바꿨지요. 이렇게 변형된 반렉 단백질은 세포 분열을 촉진하는 기능이 거의 사라졌답니다.실제로 반렉 단백질이 섞인 동물의 혈액에 C형 간염, 독감, 에이즈 바이러스를 반응시켜 본 결과 감염이 ... ...
- 세상을 바꾼 과학, 과학을 빛낸 노벨상어린이과학동아 l2015년 21호
- 달걀이 열을 받아 삶아지는 과정에서 흰자는 연결 구조만 변하지만, 노른자는 연결된 분자의 구조가 바뀌어 화학적 특징도 함께 변하기 때문에 회전으로 되돌릴 수 없답니다.콜린 교수는 “이번에 개발된 기계로 앞으로 단백질을 합성하거나 구조를 바꿔서 약의 효능을 높인 항암제를 만들 수 있을 ... ...
- 태양빛을 조절한다! 편광 선글라스어린이과학동아 l2015년 21호
- 원료를 말해요. 일명 ‘카멜레온 잉크’라고부르지요. 포토크로믹은 자외선의 양에 따라 분자의 결합 구조가 바뀌는 특징이 있어요. 그래서 실내에서 투명하지만, 자외선을 많이 쬐는 바깥으로 나가면 갈색, 검정색 등 특정 색을 띤답니다. 그리고 다시 실내로 가면 투명해져요.포토크로믹 안경은 ... ...
- 좌우를 바꾸고, 크기를 키우고~ 거울과 렌즈의 비밀!어린이과학동아 l2015년 21호
- 생길까요? 예를 들어 호수에 돌을 던지면 호수의 물이 진동해요. 이건 호수를 이루는 물 분자가 모여 서로 에너지를 전달하기 때문에 일어나는 거지요. 빛도 마찬가지예요. 입자인 ‘광양자’가 아주 많이 모여 서로 에너지를 전달하면 파동현상이 일어난답니다. 이처럼 빛이 입자와 파동의 성질을 ... ...
- [대결~! 섭섭박사를 이겨라!] 스르륵~ 표면장력으로 가는 배어린이과학동아 l2015년 20호
- 당겨져요. 그 결과 불안정한 상태가 돼요. 자연에서는 가능하면 불안정한 표면의 물 분자를 줄여서 안정적인 상태로 있으려 하기 때문에 떨어지는 물방울은 둥근 ‘구’ 형태가 되지요. 구는 같은 부피일 때 표면적이 가장 작은 구조랍니다. 본격 대결! 표면장력으로 배를 움직여 보자!STEP➊ ... ...
- 달나라 옥토끼배 송편대첩어린이과학동아 l2015년 18호
- 반죽이 더 쫄깃쫄깃해지지요.*삼투압 : 농도가 낮은 쪽에서 농도가 높은 쪽으로 물 분자가 이동하는 현상.비법 3 쑥을 응용하라최근에는 다양한 식용색소와 색을 내는 식재료를 사용해 알록달록한 송편은 만들고 있어요. 그러나 예전에는 흰색과 녹색, 두 가지 송편을 만들었어요. 녹색 송편을 ... ...
- 전자레인지 원리로 검은 흙을 하얗게!어린이과학동아 l2015년 15호
- 쓰여요. 전자레인지가 음식을 데울 때는 마이크로파를 이용해 음식 속에 들어 있는 물분자를 진동시켜요. 그 결과 열이 발생하지요. 마찬가지로 기름을 제거하는 정화 시스템에서도 마이크로파를 이용해 600~700℃로 온도를 높이는 거예요. 그러면 토양에 붙어 있던 기름이 공기 중으로 날아가 ... ...
- 과학과 요리의 만남 분자요리어린이과학동아 l2015년 15호
- 시간이 너무 재미 있는 거예요. 그때 이후로 요리사가 돼야겠다고 다짐했어요.Q 언제부터 분자 요리를 시작하셨나요?한 5년 정도 됐어요. 맛으로, 감으로 하던 요리가 정확한 측정이 가능한 과학이 되니까 연구를 통해 더 맛있는 요리를 만들 수 있겠더라고요.Q 요리사를 꿈꾸는 ... ...
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