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"우선"(으)로 총 4,489건 검색되었습니다.

[Culture] 계란과 고기 단백질의 결착력, 생선전 & 동그랑땡과학동아 l2018년 02호

을 이용해 수분과 다른 재료들을 단단히 붙들어 요리로 완성시키는 ‘결착’이지요. 우선 첫 번째 역할은 라면에 계란을 풀었을 때 평소보다 라면 맛이 덜 짜게 느껴지는 것을 생각하면 됩니다. 계란 단백질은 대부분 음전하를 띠고 있습니다. 반면 소금(NaCl)은 양이온(Na+)과 음이온(Cl-)으로 ... ...

[공지] 지구사랑탐사대, 어린이 과학동아 기자단어린이과학동아 l2018년 02호

이런 방법으로 매미 약충을 3마리나 구해 줬답니다. Q더 탐구해보고 싶은 것이 있나요?우선 매미 약충이 뚫고 나오는 땅의 깊이가 저마다 다른데 왜 그런지 알아보고 싶어요. 그밖에도 토종 민들레의 서식지 특성과 어떤 종류의 개미가 꽃의 수분을 가장 잘 돕는지도 궁금하고요. 지구사랑탐사대를 ... ...

[시사과학 뉴스] 긴급 제천 화재 발생!어린이과학동아 l2018년 02호

막기 위해서는 무엇보다 화재의 원인을 미리 제거하고, 방재 시설을 잘 갖추는 것이 우선이에요. 건조한 날씨에는 화재가 더 자주 일어날 수 있으니 각별히 주의해야 한답니다 ... ...

[Culture] ‘슈퍼 파워’ 가졌지만 저체온증 시달려과학동아 l2018년 02호

되는 동시에 피부를 통한 열에너지 손실이 커져 저체온증에 걸릴 것”이라고 예상했다. 우선 길이, 면적, 부피의 크기 변화를 간단히 계산해 보자. 영화에서처럼 키 180cm, 몸무게 70kg인 사람이 다운사이징 이후 12.7cm의 소인이 됐다고 가정하자. 다운사이징 시술 전후의 키 비율(L)은 14분의 1이다. 이때 ... ...

[종목3] 루지, 이미지 트레이닝도 VR로 실전처럼과학동아 l2018년 02호

그에 맞춰 움직인다. 대표팀은 루지 시뮬레이터를 이용해 두 가지 방식으로 훈련했다. 우선 VR 헤드셋을 착용하고 평창 올림픽슬라이딩센터를 그대로 재현한 애니메이션 트랙을 탔다. 다리로 썰매를 조종하면 그에 따라 썰매 움직임이 변하기 때문에 실전에서처럼 화면의 트랙을 따라 주행하며 몸의 ... ...

Part 2. 수학적으로 만드는 눈결정의 비밀수학동아 l2018년 02호

기둥 모양으로 나눈 것이다. 수평 방향이 우선적으로 자라나면 접시 모양, 수직 방향이 우선적으로 자라나면 기둥 모양이 된다. 연구팀은 얼음 씨앗이 수평과 수직 방향 중 어디로 자라날지 결정하는 변수 Γ★와, 눈결정이 자라나는 영양분이 되는 초기 과냉각수적 u0 등으로 수학 모형을 만들었다. ... ...

[인터뷰] 가장 중요한 평가 요소는 ‘인성’과학동아 l2018년 02호

3단계 합격자를 발표하고, 12월에 최종 합격자를 발표한다. 최종 합격 발표 전에는 2단계 우선선발과 3단계 합격자의 2학기 출결상황과 교과학습발달상황, 봉사 활동, 학교폭력관련 사항 등을 점검한다. 또 독후감 작성, 실험설계서 등 입학 전 과제도 부여한다. 이 때 제출한 독후감에 대해서도 ... ...

[잠깐만요!] 위태위태 눈조각 무너지지 않은 이유는?수학동아 l2018년 02호

바늘로 점을 3개 콕콕 찍으면 코스타 극소곡면을 만들 수 있어요. 상상이 안 되나요? 우선 위 그림을 봐요. 원의 한 부분을 콕 찔러 점을 만들어요. 그 점에서 반대편에 있는 점 위에 접선을 그리고, 원 위의 나머지 점을 이 선에 1:1로 대응시키면 모든 점이 대응돼요. 점을 빼지 않았다면 불가능해요. ... ...

Part 1. 30대 중반, 제 건강 상태는요과학동아 l2018년 01호

연구소에서 장내미생물 검사를 받았다. 방법은 유전자 분석보다 훨씬 까다로웠다. 우선 마음대로 배출시키기가 극도로 어려운 대변을 ‘모아 와야’ 한다. 대변 검사는 장내미생물 검사인만큼 당연하다고 생각했지만, 추가로 소변과 혈액도 채취축했다. 이원희 MD헬스케어 연구소장은 “미생물이 ... ...

[Culture] 좌완투수의 시대 왼손의 힘과학동아 l2018년 01호

환영받는 존재다. 여기에는 나름의 ‘과학적인’ 이유가 있다.  야구의 비대칭성우선 야구가 가지는 독특한 비대칭성에 대해 이야기해보자. 야구는 서로 다른 크기와 모양을 가진 구장에서 경기를 치른다. 축구, 농구 등 여타 스포츠와는 확연하게 구분되는 점이다. 특히 메이저리그의 경우 ... ...

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