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"미생물"(으)로 총 1,584건 검색되었습니다.
- 요리를 사랑한 화학자과학동아 l2007년 08호
- 나아가 요리는 ‘열전달’이라는 물리과정과 ‘거품내기’라는 역학과정, ‘발효’라는 미생물학 과정, ‘식기와 장비’라는 공학의 산물까지 한데 뒤섞인 것이라고 정의한다.그는 아인슈타인이라는 저명한 과학자가 요리사와 대화를 나눈다는 가정 아래 이 글을 쓰기 시작했다. 물리학자인 ... ...
- 킁킁~ 향기에 취하다 Part3 - 향기의 힘!어린이과학동아 l2007년 08호
- 향을 풍기는 재료를‘향료’라고 한다. 천연 향료는 주로 식물에서 얻고, 동물이나 미생물에서 얻는 것은 드물다. 식물성 향료는 2000종에서 발견되고 있는데, 소나무과, 녹나무과, 운향과, 정향과, 미나리과, 꿀풀과, 국화과 등에 속하는 식물들이 많이 갖고 있다. 하지만 천연향료는 가격이 비싸고 ... ...
- PART1 가솔린 무너뜨리는 바이오에탄올과학동아 l2007년 07호
- 식물 스스로가 활성이 좋은 셀룰레이스 효소를 대량으로 만들게 하자는 뜻이다. 그러면 미생물을 배양하는 셀룰레이스 공장도 지을 필요가 없다. 하지만 식물세포에 만들어진 셀룰레이스가 식물이 한참 성장할 때 세포벽을 분해하면 오히려 식물이 자라는데 해를 끼칠 수 있다. 따라서 세포벽과 ... ...
- 처녀 상어, 새끼 낳다과학동아 l2007년 07호
- · 방선균 · 곰팡이 · 조류(藻類) 등의 미생물을 대량으로 배양해서 만들어지는 단백질 미생물단백, 균체단백, SCP라고도 한다 단 한 개의 세포로 된 동물 아메바 · 짚신벌레 · 대양충 같은 동물이 이에 속한다 몸이 한 개의 세포이기 때문에 특별한 기관은 없고 식포(食胞) · 수축포(收縮胞) 등의 ... ...
- 형광단백질이 만드는 빛나는 세포과학동아 l2007년 07호
- 2004년‘네이처 바이오 테크놀로지’2월 8일자에 발표했다. 암 세포와 반응하는 미생물에서 유전자가 발현돼 형광 빛을 낸다.즉 형광빛이 나는 세포만 골라서 추적하면몸전체에서 암세포가 전이되는 모습을 실시간으로 관찰할 수 있다. 의사는 특수 안경을 쓰고 형광분자만 제거하면 초기에 암을 ... ...
- 거미줄 유전자의 비밀이 풀리다과학동아 l2007년 07호
- B 복합체의 하나 니코틴아미드라고도 한다 사람의 항펠라그라인자, 개의 항흑설인자, 미생물 생육인자로서 작용하며, 같은 작용을 가진 니코틴산과 함께 나이아신이라고도 한다 DPN(디포스포피리딘뉴클레오티드) · 조효소 I(CoI로 약칭)이라고도 한다 기질의 산화 · 환원에 따라 NAD의 니코틴아마드 ... ...
- 공정시스템 연구실과학동아 l2007년 07호
- 대사과정이 순식간에 확인된다는 뜻이다.따라서 웹셀 3.0을 이용하면 시간이 오래 걸리는 미생물 실험 대신 컴퓨터 시뮬레이션만으로 생명현상을 연구해 신약을 개발하거나 유용한 화학물질을 생산할 수 있다. 독성물질을 사용하지 않아도 되고 실험을 반복할 필요가 없어 실험에 드는 비용도 많이 ... ...
- 뉴질랜드에서 잡힌 대형 오징어과학동아 l2007년 06호
- 다른 화합물에 저항성이 있도록 가공한 효소 정화되는 효소도 단독인 것에서 복수로, 또 미생물균체·동식물 세포로 넓혀지고 있는데, 효소를 비롯한 이들 생체 입자의 고정화에는 인공내장기관이나 새로운 의약으로의 용도도 기대되고 있다 고주파 전력의 가열효과(加熱效果)를 이용한 각종 가공 ... ...
- 에이즈 치료하는 알약과학동아 l2007년 06호
- 콘드로사민이라고도 한다 천연 다당류에서는 N-아세틸체로서 존재한다동식물이나 미생물의 다당류, 특히 무코다당 및 당지질의 구성 성분이다 이것을 염화수소산으로 가수분해하면 염산염의 결정을 얻는다모갠엘슨반응으로 검출된다분자식 C6H12O6 알도헥소오스의 일종 D-갈락토오스는 유리상태로 ... ...
- 입 속 건강 알림이 침과학동아 l2007년 06호
- 의 침에는 35μg(마이크로그램, 1μg=10-6g)의 DNA가 들어있다. 여기에는 세포와 입 속에 사는 미생물, 바이러스의 DNA가 모두 포함돼 있다.혈청, 세포, DNA는 질병검사를 위한 재료가 된다. 흔히 질병검사는 혈관에서 뽑은 혈액의 단백질과 DNA를 분석해 이뤄진다. 그런데 침에도 혈액 성분 가운데 질병 검사에 ... ...
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