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합성첨가물 안 쓰는 식품개발 꿈꾼다
과학동아
l
2008년 11호
다짐하면서 손을 내밀곤 한다. 친환경 제품 브랜드인 ‘올가’의 이지윤 대리는 “안
전
하고 건강에 좋은 먹을거리에 대한 관심이 높아지면서 매출액이 매년 20~30%씩 늘고 있다”고 말했다.꼭 친환경 매장이 아니더라도 웬만한 규모 이상의 식품회사 제품들에서 MSG나 보존료를 넣지 않았다는 표시를 ... ...
아프리카 나미브 사막의 극단 생태계
과학동아
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2008년 11호
만드는데 걸을 때 발이 땅을 박차는 것과 비슷하다. 그 결과 뱀은 미끄러지지 않고
전
진할 수 있다. 사이드와인딩은 지나간 자리에 분리된 선으로 된 자취를 남긴다.이 녀석들이 사냥에 임하는 자세는 오히려 소심하다. 모래 바로 밑에 들어가 숨어서 눈만 내놓고 먹이를 기다린다. 먹이를 보면 꼬리 ... ...
400만V 번개에 감동, 입체지구와 만나다
과학동아
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2008년 11호
“여러분 놀라지 마십시오.”장내 아나운서의 경고방송이 나오자마자, 어른 키보다 높은 곳에 있는 커다란 도넛형 금속물체에서 ‘빠지직’하며 귀를 ... 이상의 단체는 1000원 할인(단체 문의 02-475-0636).예매는 티켓링크(문의 1588-7890).※자세한 내용은 다윈
전
홈페이지 (www.darwin200.co.kr) 참조 ... ...
이제는 보살핌의 본능 일깨울 때
과학동아
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2008년 11호
형태가 아닌 생체분자 DNA를 분석해 진화가 엄연한 사실임을 증명하고 있다. 진화론의 최
전
선을 알고 싶은 사람의 필독서.비너스의 유혹엘리자베스 하이켄 지음 | 권복규·정진영 옮김 | 문학과지성사 | 487쪽 | 2만 원부제 ‘성형수술의 역사’가 말하듯 이 책은 오늘날 많은 사람들의 지속적인 ... ...
NASA 50주년 하이라이트 10
과학동아
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2008년 11호
NASA 50년은 우주를 향한 도
전
의 역사다. 미국 최초 인공위성 익스플로러부터 최근 화성에서 물을 발견한 탐사로봇 피닉스까지, 우주개발 역사에 큰 획을 그은 NASA의 10대 사건을 만나 ... 온 편지NASA 50주년 하이라이트 10유인 우주탐사의 산실, 존슨우주센터를 가다화성 탐사의 최
전
선 JPL을 ... ...
마술 같은 맛 그려내는 식품첨가물
과학동아
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2008년 11호
같은 글씨에 식품
전
문 용어가 태반이라 봐도 무슨 말인지 잘 모르겠다. 식품의약품안
전
청 임호수 보건연구사는 “여기에는 제품에 쓰인 식품원료와 식품첨가물이 함께 표시돼 있다”며 “대체로 함량이 높은 순으로 배열한다”고 말했다. 실제 유통되는 제품에 쓰인 식품첨가물의 면면을 ... ...
바이러스 질환에서 인류를 구하다
과학동아
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2008년 11호
특히 다이어트 콜라가 정자 수를 줄여 임신을 어렵게 만든다는 사실을 밝혀 의학
전
문지 ‘뉴잉글랜드저널오브메디신’에 발표했다.앤더슨 교수는 1980년대 초 연구 아이디어를 처음 얻었다. 당시 그는 푸에르토리코에서 가톨릭교회가 운영하는 여고 출신 제자인 샤리 움삐에르(그녀도 수상자 중 ... ...
억울한 우울증의 독백
과학동아
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2008년 11호
있어. 호
전
된 기간이 길어져서 1년, 2년, 3년 이렇게 되면, 혹시 알아? 내가 너희에게서 완
전
히 사라질지.우울증 체크리스트 아래 항목 중 5개 이상 증상이 적어도 2주동안 나타난다면 주요우울장애를 앓을 가능성이 있다.1.하루 대부분을 우울하게 보낸다.2.즐겁고 행복한 감정이 눈에 띄게 준다.3 ... ...
붓질하면 다 나와!
과학동아
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2008년 11호
증거가 완벽하게 나오기
전
까지는 '당신이 범인'이라고 단정 짓지 않는다.”과학수사대 얘기를 다룬 미국 드라마 'C. S. I.'의 길 그리썸 반장은 용의자에게 이렇게 말하곤 한다. 첫 증거로 지문이 발견되면 말이다.지문이 같을 확률은 10억 분의 1. 일란성 쌍둥이도 지문은 서로 다르다. 그래서 ... ...
초파리로 파킨슨병 치료한다
과학동아
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2008년 11호
분야에서 발표되는 관련 논문까지 가능한 빠짐없이 읽는다”는 정 단장은 다시 한 번
전
세계를 깜짝 놀라게 할 우연 아닌 ‘우연’을 만들 준비를 하고 있다 ... ...
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