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에너지왕국 구출 대작
전
어린이과학동아
l
2008년 11호
지구를 못살게 군다면 바로 탈락!2 또 하나! 무한해야 하네. 내가 퇴임을 앞두고
전
세계가 에너지 왕국의 미래를 걱정을 하는 걸 보니 정말 가슴이 답답했다고. 언젠가 또 새로운 후계자를 뽑느라 고민할 걸 생각하면 아찔하다네. 그래서 후손들이 지속적으로 쓸 수 있는 에너지원이란 것도 필수 조건 ... ...
마술 같은 맛 그려내는 식품첨가물
과학동아
l
2008년 11호
같은 글씨에 식품
전
문 용어가 태반이라 봐도 무슨 말인지 잘 모르겠다. 식품의약품안
전
청 임호수 보건연구사는 “여기에는 제품에 쓰인 식품원료와 식품첨가물이 함께 표시돼 있다”며 “대체로 함량이 높은 순으로 배열한다”고 말했다. 실제 유통되는 제품에 쓰인 식품첨가물의 면면을 ... ...
멸종 위기에 처한
전
세계 포유류
과학동아
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2008년 11호
...
400만V 번개에 감동, 입체지구와 만나다
과학동아
l
2008년 11호
“여러분 놀라지 마십시오.”장내 아나운서의 경고방송이 나오자마자, 어른 키보다 높은 곳에 있는 커다란 도넛형 금속물체에서 ‘빠지직’하며 귀를 ... 이상의 단체는 1000원 할인(단체 문의 02-475-0636).예매는 티켓링크(문의 1588-7890).※자세한 내용은 다윈
전
홈페이지 (www.darwin200.co.kr) 참조 ... ...
서울시립대 마이크로로봇 연구회 ‘제틴’
과학동아
l
2008년 11호
말했다.한국을 제패한 회원들은 이제 일본 정복에 나선다. 회원 11명은 11월 21일~ 23일 ‘
전
일본대회’에 참가한다. 회장 원재승(04학번) 씨는 “반드시 우승해서 한국로봇공학의 우수성을 알리고 돌아오겠다”며 포부를 밝혔다 ... ...
환경재료공학
과학동아
l
2008년 11호
있다. 환경 관련 잠재 능력을 따져야 하는 투자 상품을 예측하려면 환경재료를
전
공한 사람의 판단이 필요하다. 취재 한마디환경재료공학의 연구 분야는 무궁무진하다. 모든 사람이 한 길로 뛰어가면 일등이 한명 뿐이지만 360° 각기 다른 방향으로 뛰어가면 360명 모두 일등이 될 수 있다고 한다. 이 ... ...
우유 속으로 풍덩 빠져볼까
과학동아
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2008년 11호
의해 카제인과 유청단백질이 함께 응고된 결과다. 우유의 단백질은 산에 의해 응고돼 침
전
되기 때문에 식초나 레몬즙 같은 과즙을 이용하면 치즈를 만들어 볼 수 있다. 응유효소인 레넷이 있으면 더 훌륭한 치즈를 만들 수도 있지만 값이 꽤 비싸다. 레넷 대신 산을 이용해 치즈를 만들면 산에 의한 ... ...
NASA 50주년 하이라이트 10
과학동아
l
2008년 11호
NASA 50년은 우주를 향한 도
전
의 역사다. 미국 최초 인공위성 익스플로러부터 최근 화성에서 물을 발견한 탐사로봇 피닉스까지, 우주개발 역사에 큰 획을 그은 NASA의 10대 사건을 만나 ... 온 편지NASA 50주년 하이라이트 10유인 우주탐사의 산실, 존슨우주센터를 가다화성 탐사의 최
전
선 JPL을 ... ...
합성첨가물 안 쓰는 식품개발 꿈꾼다
과학동아
l
2008년 11호
다짐하면서 손을 내밀곤 한다. 친환경 제품 브랜드인 ‘올가’의 이지윤 대리는 “안
전
하고 건강에 좋은 먹을거리에 대한 관심이 높아지면서 매출액이 매년 20~30%씩 늘고 있다”고 말했다.꼭 친환경 매장이 아니더라도 웬만한 규모 이상의 식품회사 제품들에서 MSG나 보존료를 넣지 않았다는 표시를 ... ...
해파리가 안겨준 형광빛 메달
과학동아
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2008년 11호
스탠퍼드대에서 연구원으로 근무하면서 유비퀴틴이라는 단백질의 양이 감소된 유
전
자 결핍 생쥐를 만들어 이들의 시상하부에서 뇌세포가 손상됨을 보여줬다. 최근에는 퇴행성 뇌질환 치료를 위해 뇌세포의 기능과 생존을 향상시키기 위한 연구를 수행하고 있다. 지난 9월 서울시립대 생명과학과에 ... ...
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