d라이브러리
"커피"(으)로 총 521건 검색되었습니다.
- 과학동아 At a Glance과학동아 l2020년 05호
- 분석해봤습니다. 독자 여러분에게 드리는 첫 번째 힌트는 단백질입니다. 아, 달고나 커피와 달고나 과자가 과학적으로는 완전히 다른 화학반응이라는 점, 알고 계셨나요? 그 이유도 기사에서 함께 알려드립니다. 기계 잘 다루고, 성격 좋은, 이공계 전문가? 신입 우주인의 조건 (112p ... ...
- [방구석 과학] 달고나 커피, 저을수록 찐득해지는 이유는?과학동아 l2020년 05호
- 설탕을 모두 넣고 저으면 오히려 설탕이 거품 형성을 막는다”며 “미지근한 물에 커피 가루만 녹인 상태에서 거품을 내다가 온도가 떨어졌을 때 설탕을 넣으면 거품을 빠르고 안정적으로 만들 수 있을 것”이라고 설명했습니다 ... ...
- [핵배송 비결1] 고객데이터로 주문을 예측하라수학동아 l2020년 04호
- 이용하면 이런 변수 사이의 관계를 찾을 수 있어 ‘날씨가 맑은 수요일 점심에 커피 주문량이 평소보다 3배 늘어난다’와 같은 사실을 알아낼 수 있습니다.생각지도 못했던 사이 남긴 데이터가 어떤 주문을 할지 예측하는 데 쓰인다는 사실이 놀랍죠? 놀라긴 이릅니다. 요즘 추세는 ‘세상에 ... ...
- 잠 잘 자려면 어떻게 해야 할까?어린이과학동아 l2020년 03호
- 수면에 나쁜 영향을 줄 수 있을까요?컴퓨터나 스마트폰 화면에서 나오는 빛 자극은 물론, 커피나 레드불처럼 수면을 방해하는 카페인이 들어있는 음료도 좋지 않아요.또한, 어린이들에게도 수면 무호흡증이나 이갈이, 코골이 같은 다양한 수면 장애가 나타날 수 있어요. 혹시 자는 동안 많이 ... ...
- [수학뉴스] 수학으로 내린 커피 한 잔 하실래요?수학동아 l2020년 03호
- 원두의 양을 적게 써야 한다는 것을 밝혔죠. 연구팀은 이 방법을 쓰면 지금보다 커피 가격을 낮출 수 있을 것으로 내다봤습니다. ... ...
- [1920~2020, 로봇 100년] 로봇 혁명 히스토리과학동아 l2020년 01호
- 바닥을 닦고 자율주행차가 도로를 달리는 세상에 살고 있다. 로봇이 내려주는 커피를 마시고 로봇으로 수술을 받는다. 사람처럼 생긴 로봇이 두 발로 걷는 것으로 모자라 앞구르기와 백덤블링까지 해낸다. 그야말로 ‘로봇의 시대’가 열린 것이다. 로봇이라는 단어의 탄생부터 최첨단 ... ...
- 질문하면 답해줌!어린이과학동아 l2020년 01호
- 방해하면서 잠이 안 오게 되는 거랍니다.하지만 이 글을 읽는 어린이 독자 여러분은 커피를 많이 마시지 않길 바라요! 청소년기의 쥐에게 카페인을 투여하자 수면이 교란되면서, 뇌 발달과 학습이 지체되었다는 연구가 있거든요. 푹 자는 게 최고! A 시간여행을 해서 부모님의 결혼을 방해한다면 ... ...
- [1920~2020, 로봇 100년] 한국 로봇 개발의 현장에 가다과학동아 l2020년 01호
- 작동하는 ‘오토노미(autonomy·자율성)’ 기능이다. 오 교수는 “휴보의 팔을 이용하면 커피를 만드는 협동로봇을 만들 수 있고, 휴보 다리에 바퀴를 달면 세그웨이가 된다”며 “휴머노이드에 집약된 로봇 기술이 다양한 기능의 로봇에 활용될 수 있다”고 말했다. 현재 오 교수팀은 휴머노이드 ... ...
- [탐험대학] 하루종일 탐험, 우리는 우주로 간다어린이과학동아 l2019년 17호
- 미션으로 주셨지요. 책상 위에는 흙과 물이 섞인 얼음 덩어리들과 함께 저울, 비커, 커피 필터, 활성탄 등이 놓여 있었어요. “자, 이제 준비된 재료를 활용해 조별로 물 정화장치를 만들어 보세요!”임석희 멘토님이 미션 시작을 알리자 학생들은 물 정화장치를 만든 뒤, 얼음의 무게를 재고 ... ...
- 노릇노릇 보기 좋은 빵이 맛도 좋다!어린이과학동아 l2019년 17호
- ‘파라진’은 빵에 향을 내고 멜로이딘은 갈색을 내요. 빵뿐 아니라 고기가 익거나 커피콩을 볶을 때 맛있는 향과 색을 내는 것도 마이야르 반응의 결과지요. 마이야르 반응은 100℃ 정도에서는 약하고 160℃ 이상에서 나타나기 시작해 180℃ 정도에서 가장 활발해요. 이 온도보다 높으면 타기 때문에 ... ...
이전456789101112 다음
