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"닭"(으)로 총 302건 검색되었습니다.
- 세포 키워 얻은 고기, 불판에 올리는 시대가 온다동아사이언스 l2021.01.04
- 협상하고 있다"며 "이는 판매 계약을 맺은 싱가포르 회원제 클럽하우스 '1880'의 고급 닭요리 메뉴의 가격과 비슷하다"고 말했다. 배양육을 둘러싼 윤리 문제는 아직 해결할 과제로 남아 있다. 세포를 키우는 배양액이 소 태아 혈청을 이용하기 때문에 축산업에서 완전히 벗어나있다고 보기 어렵다. ... ...
- [프리미엄 리포트] 2021년 '흰소의 해' 소도 스마트 맞춤 관리받는다과학동아 l2021.01.01
- 많이 할 수 있도록 제어하는 식이다. 소 축사뿐만 아니라 돼지를 사육하는 양돈과 닭, 오리를 기르는 양계장에도 인공지능, 사물인터넷 등이 이용된 ICT 기술을 적용하는 추세다. 데이터를 이용한 AI 분석은 가축 관리뿐만 아니라 아프리카돼지열병(ASF), 조류인플루엔자(AI) 등 감염병이 퍼졌을 때 ... ...
- 고대도시 폼페이서는 닭·오리 즉석음식 길거리서 팔았다동아사이언스 l2020.12.27
- 책임자는 “화구에서 요리를 조리해 바로 이를 내주는 형식의 가게”라며 “오리와 닭 외에도 목줄에 묶인 개와 그리스로마신화에 나오는 요정인 ‘님프’가 해마를 타는 모습들이 그러져 있다”고 말했다. 폼페이는 현재 이탈리아 남부 나폴리만 연안에 있던 고대 도시로 약 2000년 전 로마 ... ...
- "암컷에게 잘 보이려고"…1억1천만년전 공작새 닮은 공룡살았다연합뉴스 l2020.12.15
- Research)에 발표됐다. '우비라자라 주바투스'(Ubirajara jubatus)라고 학명이 붙은 이 공룡은 닭 정도의 크기로, 등 뒤에 긴 갈기와 양어깨에 단단한 가시 모양의 조직을 가졌다. 연구팀은 이와 같은 화려한 겉모습이 상대를 현혹하거나 적을 위협하는 데 사용됐다고 분석했다. 공작새처럼 짝짓기를 ... ...
- [강석기의 과학카페] 근육과 글루타민2020.12.01
- 이건 시도해보지 않았다. 20가지 아미노산이 인체 근육과 비슷한 조성으로 들어있는 닭가슴살이나 유청단백질과는 달리 특정 아미노산 하나만 과잉으로 섭취하는 게 근육단백질을 만드는 데 별 도움이 될 것 같지 않다. 게다가 글루타민은 필수 아미노산도 아니어서 부족하면 우리 몸이 만들어 쓸 ... ...
- [인간 행동의 진화] 점성술과 인플루엔자2020.11.22
- 아마도 가금류를 가축화하면서 인간 집단에 들어온 인수공통감염병으로 보인다. 닭이나 오리를 통해서 조류 인플루엔자가 인간의 몸으로 들어온 것이다. 바이러스 입장에서는 새로운 종, 즉 인간의 몸에 적응하는 과정은 상당한 도전이다. 아마 대개는 실패했을 것이다. 그러나 인구가 늘어나고, ... ...
- 반은 수컷 반은 암컷, 현실판 ‘아수라 백작’과학동아 l2020.11.21
- 세포의 성별이 명확해진다. 김 교수는 “만약 인간 배아에서 염색체 비분리가 일어나도 닭처럼 좌우가 분명히 구분되는 자웅모자이크는 나타나기 어렵다”며 “인간은 발생 과정에서 성호르몬이 내분비계를 통해 온몸에 영향을 미치기 때문”이라고 설명했다. 대벌레의 일종인 말레이정글님프는 ... ...
- [인간 행동의 진화] 사주명리학의 운명2020.11.15
- 해당하는 동물이 정해졌는데, 한국은 쥐, 소, 호랑이, 토끼, 용, 뱀, 말, 양, 원숭이, 닭, 개, 돼지의 순이다. 그러나 양은 사실 염소였다. 산양을 말한다. 베트남에서 소가 아니라 물소다. 토끼 대신 고양이를 쓰기도 한다. 용 대신 독수리를 쓰는 나라도 있다. 돼지 대신 멧돼지나 사슴을 갖다 대기도 ... ...
- [표지로 읽는 과학] 동물 연구 판도 바꾸는 게놈 분석동아사이언스 l2020.11.14
- 많은 종(6063종)이 포함된 참새목이다. 이 안에 명금류 등 다양한 종이 포함돼 있다. *표는 닭, **는 핀치새를 표시한 것이다. 네이처 논문 캡쳐 미국 메사추세츠공대(MIT)와 하버드대가 설립한 브로드연구소가 주도해 전세계 28개 연구기관이 참여한 ‘주노미아 컨소시움’은 240종의 태반 포유류의 ... ...
- '햄버거병' 일으키는 독소 신속 진단…휴대형 기기 개발연합뉴스 l2020.09.23
- 된 음식이 햄버거여서 햄버거병으로 알려졌지만, 실제로는 소고기뿐만 아니라 돼지, 양, 닭, 다른 고기와 분변에 오염된 유제품, 채소 등도 감염원이 될 수 있다. HUS에 감염되면 시가독소에 의해 손상된 적혈구가 콩팥의 여과 시스템에 끼어 기능 손상을 일으키며 심할 경우 과 염증성 물질에 의한 ... ...
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