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뉴스

달걀에도 신분증이 있다?…난각번호의 비밀어린이과학동아 l2025.04.05

달걀로 오인한 경험이 있다고 답했어요.   포장재에 대한 의견을 묻자 46.6%의 소비자가 닭 사육환경이 한글로 표기되었으면 좋겠다고 답했고 20%의 사람은 사육환경 번호와 한글, 아이콘을 더해 표기했으면 좋겠다고 답했습니다.   포장재에 있는 QR을 찍으면 달걀을 생산한 농장 이름을 알 수 있다. ... ...

美서 8년 만에 H7N9 조류인플루엔자 발생…치명률 40%동아사이언스 l2025.03.18

한 닭 농장에서 H7N9 바이러스가 검출됐다고 밝혔다.   농장에서는 약 4만8000마리의 닭이 사육 중이었다. WAHO는 보고서를 통해 "북미 야생 조류 계통의 고병원성 조류인플루엔자(HPAI) H7N9이 확인됐다"고 밝혔다. 감염 확산을 막기 위한 조치로 감염된 개체들에 대한 처리가 진행 중인 것으로 알려졌다.   ... ...

[의학바이오게시판] 현대바이오, 美 국립보건원과 조류독감 치료제 공동개발 착수 外동아사이언스 l2025.03.13

NIAID)와 고병원성 조류독감(H5N1) 치료제 공동개발을 위한 동물효능시험이 승인된 것이다. 닭, 오리 등 가금류에서 주로 발생하던 고병원성 조류독감은 최근 소, 개, 고양이 등 포유류 감염 사례가 늘며 신종 코로나바이러스감염증(코로나19) 이후 '넥스트 팬데믹'의 강력한 후보로 꼽히고 있다. ... ...

발효의 마법 '장', 과학 만나 바질페스토·뇨끼로도 변신어린이과학동아 l2025.02.22

"장 특유의 감칠맛과 향이 요리에 독특한 매력을 더한다"고 말했습니다.  예를 들어 닭구이에 일반 소스 대신 된장 소스를 발라 구우면 고기의 풍미가 더 잘 느껴져요. 간장을 활용한 바질페스토, 된장을 이용한 뇨끼 등도 새롭습니다. 신 요리사는 "우리나라 전통 음식은 선조들의 지혜를 품고 있는 ... ...

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스페셜

[의학사로 보는 세상] 질병, 병원, 의사, 의학 뒤집어 보기2024.10.27

제너(Edward Jenner)가 종두법을 발견했고 19세기 후반에 프랑스의 파스퇴르(Louis Pasteur)가 닭콜레라, 탄저, 광견병 백신을 발견하면서 예방을 할 수 있는 감염병이 증가하기 시작했다. 예방을 위한 백신 개발은 지금까지도 계속되고 있으며 위생을 통해 감염병을 예방하는 방법과 함께 19세기가 전해 준 ... ...

[강석기의 과학카페] 생명의 기원 찾는 과학자들2024.09.19

생명의 기원에서 'DNA(정보)가 먼저냐 단백질(촉매)이 먼저냐?'라는 풀리지 않을 것 같던 '닭과 달걀' 문제가 리보자임의 발견으로 해결될 실마리를 얻은 것이다. RNA가 정보와 촉매 두 역할을 하는 초기 생명체가 존재했을 수도 있기 때문이다. 그런데 정작 리보자임을 발견한 화학자 체크는 1년이 ... ...

[강석기의 과학카페] 데이터 과학으로 본 '손흥민'의 대단함2024.01.10

그래프다. 대체로 비슷하지만, 꽤 차이가 나는 팀들도 있다. 예를 들어 토트넘(파란 닭 문양)은 기대는 29점으로 10위이지만 실제는 39점으로 5위다. 반면 첼시(파란 사자 문양)는 기대는 34점으로 6위이지만 실제는 28점으로 10위다. 축구 통계업체의 프로그램에 따라 xG가 좀 달라 본문과 기대승점이 ... ...

[의학사로 보는 세상] 감염병 피해, 크게 줄어들고 있다2023.09.24

아니라 할 수 없었다. 18세기 후반에 프랑스의 파스퇴르(Louis Pasteur)는 이를 응용하여 닭콜레라, 탄저병, 광견병 백신을 개발했다. 개발 방법이 제너의 방법과 약간 달랐지만 아이디어를 내면 그 전과 다른 개량된 방법으로 예방법을 개발할 수 있음을 보여 줌으로써 백신 개발이 널리 이용될 수 ... ...

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d라이브러리

[Chapter5] 우리 곁에 늘 있는 소수수학동아 l2024년 02호

이름 붙였다. 그리고 어떤 영역을 봐도 고르게 분포할 수 있는 방법을 따랐기 때문에 닭의 시력이 좋다고 분석했다. 그런데 대체 초균일성과 소수가 무슨 관련이 있다는 걸까. 2018년 토르콰토 는 초균일성 물질인 준결정에 X선을 비췄다. 화학자들은 물질의 성질을 알아보기 위해 X선 촬영을 한다. 그 ... ...

미래에는 어떤 음식이?어린이수학동아 l2024년 02호

지구에 곡식을 기를 땅이 점점 부족해지고 있어요. 지구온난화★로 가뭄과 홍수 등 자연재해★가 자주 일어나고, 건물과 가축★ 농장이 땅을 많이 ... 태풍, 해일, 가뭄 등 자연 현상 때문에 피해가 발생하는 것을 말해요.가축★ 소, 돼지, 닭 등 사람이 집 가까이에 두고 기르는 동물들이에요 ... ...

[과학마녀 일리의 과학 용어] 슈퍼컴퓨터, 바이오매스어린이과학동아 l2024년 01호

지구에 미치는 인간의 영향은 점점 커졌습니다. 지상의 모든 포유동물 중 인간은 36%, 닭이나 돼지 등 인간이 키우는 가축은 60%를 차지했거든요. 야생 포유동물은 4%에 불과했지요. 연구소는 “인류가 번성하면서 야생 포유동물의 83%와 식물의 절반을 멸종시켰다”며 “인간이 지구를 불균형적으로 ... ...

[기획] 가장 맛있는 비법을 찾아라! 라면의 과학어린이과학동아 l2023년 21호

좋아하는 독자도 있었고, 짭짤한 너구리를 좋아하는 독자도 있었죠. 유현수 독자는 “불닭볶음면이 맵고 자극적이어서 중독성이 있어 계속 찾게 된다”고 밝혔습니다. 최근 매운 라면들이 속속 출시되며 인기를 이어가고 있는데요, 매운 라면이 중독성이 있는 이유, 그리고 인기를 끌고 있는 비결은 ... ...

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어린이과학동아

내가 만든 달걀 포장재!기사 l20250408

  안녕하세요. 최서은 기자입니다.저는 밖에 몇 번 달걀인지 써놔서 사람들이 쉽게 볼 수 있게 해 놨습니다. 그리고 2번은 어떤 환경에서 자란 것인지 적어 놓았습니다. 또, 2번에선 어떻게 자란지도 사람들이 기억할 수 있게 닭이 설명하는 그림으로 만들었습니다. 마지막으로 달걀은 깨지기 쉬우 니까  안에 스펀지를 깔아서 충격을 흡수하도록 했습니다 ...

기사콘 챌린지기사 l20250405

케이지와 축사를 자유롭게 다니도록 사육된 닭이 낳은 달걀 3 개선된 케이지에서 사육된 닭이 낳은 달걀 4 기존 케이지에서 사육된 닭이 낳은 달걀 난각번호의 끝자리 숫자는 사육 환경을 나타내며, 숫자가 높을수록 사육 환경이 열악하다는 뜻입니다.    달걀의 농장 정보는 식품안전나라에서 확인할 수 있습니다. 농장고유번호는 ...

좀 이상한 친구 썰포스팅 l20250322

7등입니다 절때 멍청하지 않아요2.식 틀린거 맞아요 원래 Greatest 뭐뭐 줄인게 G고 Least 뭐 줄인게 L이에요3. 저거 순화한 거에요 원래는 닭을 쳐라였어요 +이친구도 아닌 애랑 있었던 일 2영어 시험 범위가 너무 쉬운거여서 그냥 펴놓고 공부 안하고 멍때리고 있었는데 계가 갑자기 "야 그것도 이해 못 하냐 ㅋㅋㅋ 역시 평촌(학원가) ...

기이한 고양이, 서벌을 아시나요?기사 l20250214

0km/h로 치타 다음으로 빠른 고양잇과에요. 주요 활동 시간은 새벽, 해질녘, 때때로 낮에도 활동하기도 해요. 설치류, 양서류, 파충류, 뿔닭 등을 주로 사냥해요.  귀가 카서 소리를 잘 들어 사냥에 유리해 사냥 성공률은 50%이상이에요. 사자는 무리 전체가 사냥을 해도 성공률이 20%도 안되는데, 서벌은 큰 귀 덕분에 사냥 성공률이 높은 편 ...

채식주의자들을 위한 식물성 고기, 어떻게 만들까?기사 l20250212

전남농업기술원에서 쌀으로 식물성 고기를 만들어냈고, 미국 Atlas Monroe에서는 100% 비건 치킨을 개발했습니다(사실 당신이 먹은 치킨이 닭이 아니라면 어떠실 것 같나요?). 사진 - Atlas Monroe   2. 식물성 고기, 제조 과정은? 식물성 고기는 특허취득한 레시피로 호두 4.23%, 해바라기씨 4.23%, 건표고버섯 4.23 ...

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