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"성분"(으)로 총 3,270건 검색되었습니다.
- [Life & Tech] MSG, 결코 해롭지 않아요과학동아 l2015년 12호
- MSG와 맞지 않는다”고 생각한다면 MSG를 멀리 하는 게 좋습니다. 이런 사람들을 위해 식품성분 정보를 충분하게 제공해야겠지요. 그렇지 않다면 MSG에 대해 거부감을 가질 필요는 없다는 것이 현재의 과학입니다 ... ...
- [Knowledge] 백제시대엔 철 어떻게 만들었을까과학동아 l2015년 12호
- 비교하면 제철로가 제대로 복원됐는지 등을 알 수 있기에 중요합니다)의 배출 형태와 성분을 알 수 있었고, 만들어진 철의 탄소 함량이 노 내부 위치에 따라 어떻게 달라지는지도 알아낼 수 있었습니다.이런 다양한 예비실험을 통해 경험과 자료를 축적한 국립중원문화재연구소는 올해 5월 27~28일과 ... ...
- 예술가가 우주를 보는 방법과학동아 l2015년 12호
- 꽂아서 전기를 흐르게 만든 작품이다. 원리는 이렇다. 아연판이 과일 안에 든 산성 성분(구연산 등)과 만나면, 아연판이 부식하면서 전자를 잃게 된다. 이 전자가 구리판으로 들어가면서 전류가 흐른다. 작가는 다음과 같이 밝히고 있다. “전기 현상의 완벽한 단순함이 나에겐 정말 매력적이다. 많은 ... ...
- 디젤 매연 맡은 벌, “꽃을 못 찾아”과학동아 l2015년 12호
- 변화가 일어난다는 사실을 알아냈다. 꽃향기에 있는 단일화합물 중 가장 보편적인 11가지 성분을 실험한 결과, 5가지가 질소산화물에 의해 화학적 변성을 일으켰다. 한 예로 미로신과 β-오시멘은 분자수가 감소했고, β-카리오필렌은 이성질체인 γ-카리오필렌으로 변형됐다.레딩대 로비 걸링 ... ...
- 백수오 VS 이엽우피소어린이과학동아 l2015년 12호
- 해로울 수 있다는 의견이 나와 문제가 되고 있다. 현재 식품의약품안전처는 이엽우피소 성분을 사용한 40여 개 제품의 판매를 금지시켰다.이엽우피소이엽우피소는 우리나라에서는 자라지 않는 식물이에요. 그래서 이 식물의 뿌리는 ‘백수오’ 같은 한글 이름이 따로 정해져 있지 않지요. ... ...
- 파킨슨병 치료하려면 뇌에 ‘매운 맛’ 보여줘야과학동아 l2015년 12호
- 국내에도 8만 명이 넘는 환자가 있다. 그런데 최근 국내연구진이 고추의 매운맛을 내는 성분인 캡사이신을 파킨슨병 치료에 활용할 수 있다는 연구 결과를 국제학술지 ‘뇌’ 10월 21일자 온라인판에 발표했다. 주인공은 진병관 경희대 의대 교수와 남진한 한국뇌연구원 뇌질환연구부 연구원이다. ... ...
- 우주먼지부터 인공먼지까지, 먼지를 팝니다!어린이과학동아 l2015년 12호
- 조건에서 필터가 제대로 작동하는지 확인해야 하니까요. 그래서 인공적으로 균일한 성분과 크기, 모양의 먼지를 만들어 필터 시험용으로 쓰는 거예요.인공먼지로는 기름으로 된 액체먼지와, ‘폴리스티렌 라텍스구’라는 이름의 고분자 나노입자로 만들어진 고체먼지가 주로 쓰여요. 그런데 ... ...
- 닥터 그랜마와 함께하는 한자 과학풀이어린이과학동아 l2015년 11호
- 쓰이기 때문이다.주로 탄수화물과 지방은 에너지원으로, 단백질은 몸을 구성하는 성분으로 쓰인다. 한편 무기질, 비타민, 물은 생리작용을 조절하는 역할을 한다.肥滿 비만(살찔 비, 찰 만)비만의 ‘살찔 비(肥)’는 ‘고기 육(月)’ 부수와 ‘꼬리 파(巴)’를 합해 만든 *회의문자다. 꼬리 파(巴)는 ... ...
- [Photo] 지구에서 체험하는 화성 라이프!과학동아 l2015년 11호
- 1 여기서도 감자를 키울 수 있을까?1층 연구공간에서 한 연구자가 밖에서 채취한 돌의 성분을 분석하고 있다. 다른 연구자는 영화 ‘마션’의 마크 와트니(맷 데이먼 분)처럼 식물을 키우고 있다.2 오붓한 밥상모임2층에는 음식을 먹고 회의를 할 수 있는 공간이 있다. 모든 대원들이 둘러앉아 ... ...
- Part 2. 메가이터, 생태계를 바꾸고 진화를 일으키다과학동아 l2015년 11호
- 1930년대 1헥타르(1만m2)당 2.98t에서 2000년대 7.53t까지 늘었다.돌연변이를 일으켜 이삭의 성분을 바꾸기도 한다. 특정 화학 물질을 희석한 물에 벼 이삭을 담갔다가 말린 뒤 심으면 가지각색의 벼가 나온다. 4만 개 유전자를 다 건드려 놓기 때문. 이 과장은 “여기서 육종가의 눈이 중요하다”고 말했다. ... ...
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