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"화학"(으)로 총 5,446건 검색되었습니다.
- [과학뉴스] 침이 입맛 결정한다과학동아 l2018년 09호
- 수 있다는 사실을 확인했다고 8월 19~23일 매사추세츠주 보스턴에서 열린 제256회 ‘미국화학학회(ACS) 학술대회’에서 발표했다.연구팀은 실험 참가자들에게 일주일 동안 하루 세 번 초콜릿 아몬드 우유를 마시게 한 뒤 쓴맛과 떫은맛에 대해 점수를 매기게 했다. 이후 이들의 침을 관찰해 단백질의 ... ...
- Part 5. 신약 개발로 이어진 전통 약재의 생명력과학동아 l2018년 09호
- ‘옻나무 그림자에 들기만 해도 옻이 오른다’고 표현했는데, 실은 잎의 기공을 통해 화학 분자들이 내뿜어져 나오는 것이다. 나무 전체가 독 덩어리인 셈이다.그런데 이런 데에서 효용이 나온다. 옻나무 수액으로 만든 천연도료인 옻칠을 한 가구는 벌레나 외부 자극에 잘 견뎌 천 년을 간다는 ... ...
- [Culture] 커피콩으로 와인 세계 첫 제조, 진짜 오리지널 제주 커피 재배기과학동아 l2018년 09호
- 소화되고, 몸속에 흡수되지 않는 씨앗은 바깥으로 배설된다. 캐나다 겔프대에서 식품화학을 연구하는 막시모 말콘 교수는 ‘고약한 맛: 음식의 풍미에 숨은 모험과 과학(In Bad Taste: The Adventures and Science Behind Food Delicacies)’이라는 책에서 사향고양이는 커피콩을 소화시키지 못하지만 뱃속에 있는 ...
- [과학뉴스] 우주망원경 보호 기술로 유물 지킨다과학동아 l2018년 09호
- SiO2)로 만든 다공성 막을 이용해 오염 물질을 흡착한다. 이 기술은 그간 우주망원경의 화학물질 오염을 막는 데 주로 사용됐다. 사용이 간편하고 휘발성 물질을 사용하지 않아 추가 오염이 없다는 장점이 있다.에이브러햄 연구원은 “분자 흡착 코팅 기술이 진공이 아닌 대기 중에서도 효과가 있는지 ... ...
- [과학뉴스] 해조류 죽이는 바이러스가 구름을 만든다?과학동아 l2018년 09호
- 응집할 수 있는 응결핵 역할을 한다. 미리 트라이닉 이스라엘 와이즈만연구소 대기화학과 연구원은 단세포 해조류인 에밀리아니아 훅슬레이(Emiliania huxleyi·사진)와 이를 사멸시키는 바이러스 ‘EhV’를 이용해 바닷속과 공기 중 코콜리스 입자 수의 변화를 수조 실험으로 확인했다.해조류가 EhV에 ... ...
- [시사기획] 500유로 내고 가는 해외여행?! 과학자 유혹하는 가짜 학회실태과학동아 l2018년 09호
- 학술지에 논문을 게재하는 과정은 학회 발표보다 훨씬 복잡하다. 김동하 이화여대 화학생명분자과학부 교수는 “학술지의 편집장, 부편집장, 편집위원 등 에디터들이 논문을 일차적으로 심사한다”며 “이 과정을 통과하면 비슷한 분야를 연구하는 과학자 3명 이상에게 논문을 보내 피어 리뷰(동료 ... ...
- [Interview] KWMS-엔씨문화재단 젊은여성수학자상수학동아 l2018년 08호
- 되지 않았다면 어떤 일을 하고 계셨을 거라고 생각하시나요? 이영애 교수: 물리, 화학, 또는 전자공학을 공부하지 않았을까요? 아니면, 정반대로 시인이나 작가가 되고 싶기도 해요. 김미란 교수: 저는 학창 시절에 역사를 좋아했기 때문에 역사학자 아니면 역사 교사가 됐을 것 같습니다. 지금과 ... ...
- 이윤진 이화여대 입학처장 - “자신의 역량 집중할 전형 찾아야”과학동아 l2018년 08호
- 명에 비해 46.3% 증가한 것이다. 이 입학처장은 “특히 엘텍공대 소속 학과(전기전자공학, 화학신소재공학, 환경공학, 기후에너지시스템공학, 휴먼기계바이오공학)에 관심 있는 학생이라면 특기자 전형을 노려볼만 하다”며 “이번에 증가한 정원은 모두 엘텍공대에 배정된 인원”이라고 말했다 ... ...
- [통합과학 완벽 정리 8] 인류의 역사를 바꾼 화학반응과학동아 l2018년 08호
- 보일(Robert Boyle)이 여러 식물의 즙을 용액에 사용한 것이 지시약의 시초이다.지시약이 화학적 개념으로 형성된 것은 17세기부터다. 우리가 많이 쓰는 리트머스 시험지는 지의류인 리트머스 이끼에서 얻은 보라색 용액을 종이에 적셔 만든다. 리트머스 이후 페놀프탈레인, 메틸오렌지와 같은 다양한 ... ...
- Part 4. 프랑스, 수학의 성지가 된 비결?수학동아 l2018년 08호
- 36곳에서 연구소를 운영하고 있으며 한국에서는 이화여자대학교와 연세대학교와 함께 화학분야의 연구를 진행하고 있습니다. 해외 36곳 중 10군데가 수학 연구소입니다. 수학 연구소가 많은 이유는 프랑스가 기초과학 중에서도 수학에 강해 프랑스의 수학을 배우고 싶어 하기 때문일 겁니다 ... ...
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