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"분"(으)로 총 8,206건 검색되었습니다.
- 살살 녹는 고기의 비밀은 방정식으로수학동아 2024년 01호
- 수 있는 수조에 넣고 정확한 시간 동안 조리하는 방법이다. 하지만 수비드는 불과 몇 분 차이로도 음식 맛이 전혀 달라질 수 있어서 재료별로 조리 시간을 정확하게 지키는 것이 중요하다. 또 60~70℃ 안팎의 낮은 온도에서 조리하기 때문에 식중독균과 같은 병원균에도 주의해야 한다. 이런 ... ...
- [Rethinking] 제12화. 수학의 본질은 무엇인가?수학동아 2024년 01호
- 무엇인지 알았다고 말하기는 어렵습니다. 하지만 적어도 1년 동안 이 연재를 함께한 여러분에게 수학에 대해서 자신만의 생각을 가지는 기회가 됐으면 좋겠습니다. 지금까지 Rethinking을 사랑해주셔서 감사합니다 ... ...
- [특별기획] 중요한 일은 표면에서 일어난다 '금속 표면처리'과학동아 2024년 01호
- 최근에는 환경과 건강에 유해한 영향을 끼치지 않는 도금 공정을 개발하는 것이 이 분야의 주 연구 방향 중 하나죠.” 김 본부장은 말했다. 대표적인 예가 크롬 도금에 사용되는 ‘6가 크롬(Cr VI)’이다. 크롬 원자는 자연 환경에서 전하량이 -4에서 +6 사이인 이온 및 금속 상태로 존재한다. 도금 ... ...
- [SF소설] 더 마더(THE MOTHER)과학동아 2024년 01호
- 같은 정보국 소속인 일반 요원들도 잘 알 수 없다. 한 가지 확실한 사실은 요원의 신분으로 눈에 띄는 공을 세운, 뛰어난 인재들만 선임 요원이 될 수 있다는 것이다.“지금부터는 제임스 요원의 지시를 따르게. 그럼 행운을 빌겠네.” 부국장은 그 말을 남기고 바로 자리를 떴다. “‘마더’ 사용은 ... ...
- [통합과학교과서] 달 도둑을 잡아라!어린이과학동아 2023년 24호
- 줄 수 없지만 조명을 만들어 선물하는 건 어떨까요? 조명이 많다면 까막나라의 어둠도 충분히 밝힐 수 있을 거예요.”꿀록 탐정이 마을 사람들에게 제안했어요. 손재주 좋은 마을 사람들이 모여 조명을 만들기로 했죠. “해와 달을 함부로 가져가려 해서 정말 미안해요. 까막나라를 도와주셔서 ... ...
- [출동, 슈퍼M] 귀에 쏙쏙 들어오는 노래의 비밀은?어린이수학동아 2023년 24호
- 꼬마야’라는 가사가 반복되고 있어요. 단순한 규칙인 데다 노래 가사에도 반복되는 부분이 많기 때문에 한 번만 들어도 쉽게 따라 부를 수 있고, 기억에도 오래 남지요. 이런 이유로 전래동요는 악보가 없더라도 사람들의 입을 통해 오랫동안 전해 내려올 수 있었어요 ... ...
- [명탐정상] 손바닥 냄새로 성별 구분한다어린이과학동아 2023년 24호
- 각 사람의 화합물 비율과 성별 정보를 컴퓨터에 입력해 손바닥 냄새를 바탕으로 성별을 분류하는 알고리즘을 만들었어요. 검증 프로그램을 통해 알고리즘의 성능을 평가한 결과 96.67%의 정확도로 성별을 구별할 수 있었지요. 퍼튼 교수는 “범죄 현장에서 지문이나 DNA를 얻는 게 어려우면 손바닥 ... ...
- [JOB터뷰] 캐릭터에 숨결을 불어넣다, 디즈니 애니메이터 윤나라어린이과학동아 2023년 24호
- 930년대 표현됐던 미키 마우스의 표정을 본떠 디자인했지요. 오랫동안 디즈니의 팬이었던 분들이라면 이런 깨알 같은 디테일을 찾는 재미를 느낄 수 있을 거예요 ... ...
- [질문하면 답해ZOOM] 지구온난화라는데 왜 겨울이 더 추워지나요?어린이과학동아 2023년 24호
- 자는 동안에는 오랜 시간 눈을 깜빡이지 않기 때문에, 눈꼬리와 속눈썹 라인을 따라 분비물이 쌓인 채로 굳어 눈곱이 생기지요. 눈곱이 끼었을 때 손으로 눈을 비비고 싶은 유혹이 생기더라도 참는 게 좋아요. 깨끗하게 씻지 않은 손은 눈에 세균, 바이러스 등을 옮겨 감염을 일으킬 위험이 있기 ... ...
- 빈대, 우리집에 있다면?어린이과학동아 2023년 23호
- 구석까지 열을 가하는 게 어렵다”고 말했어요. 또 “매트리스처럼 크기가 큰데 작게 분해할 수 없는 가구는 큰 주머니에 넣은 뒤 열풍을 쏴서 빈대를 퇴치할 수 있다”고 설명했습니다. 해충 방역 업체에서는 어떻게 빈대를 방제할까요? 자바드림 유병찬 대표는 “먼저 빈대는 주로 가구나 물건에 ... ...
