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"수확"(으)로 총 503건 검색되었습니다.
- 과학마녀 일리의 과학용어 따라잡기어린이과학동아 l2018년 12호
- 커질 정도로 먹어 배부르다는 뜻의 한자가 만들어졌지요. 마지막으로 화할 화(和)는 수확한 벼(禾)를 여러 개의 입(口)이 나누어 먹는 모습을 본뜬 한자예요. 가족이 한데 모여 음식을 먹는 모습을 표현한 것으로 ‘화목하다’라는 뜻을 지니고 있답니다 ... ...
- 곡식의 왕 '밀' 유전자 지도 완성과학동아 l2018년 11호
- 증가하고, 부담 없이 빵을 먹기 위해서는 밀 생산량을 지금보다 60% 더 올려야 한다. 수확 시기를 조절할 수 있는 밀, 기후변화에 잘 적응하는 밀, 병충해에 강한 밀에 대한 연구가 중요한 이유다. 밀 게놈 해독은 이를 위한 첫걸음이 될 것이다. 서 교수는 “밝혀낸 밀 유전자의 기능을 지속적으로 ... ...
- [Culture] 아미노기와 카르보닐기의 만남 커피과학동아 l2018년 10호
- 품질도 60~70%가 원재료에 달려 있습니다. 즉, 원두의 품종과 재배지의 토양과 기후, 수확 후의 세척, 건조, 저장 및 운송 과정 중의 관리가 중요합니다. 동일한 원두를 사용하더라도 풍미가 달라질 수 있습니다. 커피가 풍부한 맛과 향을 가지기 위해서는 원두를 고온에서 볶는 과정(로스팅·roasting)이 ... ...
- [Issue] ‘인스타 스타’ 아보카도, 환경파괴 주범?과학동아 l2018년 10호
- 789km에서 많게는 1만3054km의 거리를 이동한다는 얘기다.게다가 아보카도는 후숙(과실 등을 수확한 뒤 일정 기간 보관해 더 익히는 것) 과일이다. 후숙 기간 동안 적당한 온도를 유지해줘야 하고, 포장에도 각별히 신경 써야 한다. 이 과정에서 기후변화와 미세먼지의 주범인 이산화탄소와 질소산화물이 ... ...
- [Career] ‘꽃잎 엔딩’의 비밀 밝힌다과학동아 l2018년 07호
- 반면 고추의 경우에는 탈리가 너무 안 되는 것이 문제다. 식물체에 딱 달라붙은 탓에 수확 과정에서 사람이 일일이 따야 한다.곽 교수는 “탈리 정도나 시기를 사람에게 유리하도록 조정하면 이런 문제를 해결할 수 있다”며 “적정하게 탈리가 되는 고추를 개발한다면, 고추를 일시에 모아 담는 등 ... ...
- Part 5. 바다와 논밭을 누빈다! 농수산 군집로봇어린이과학동아 l2018년 06호
- 도와 줄게!농업 역시 군집로봇이 활약할 수 있는 대표적인 분야예요. 경작, 모내기, 수확 등 시기별로 작업이 정확히 이뤄져야 하고, 많은 노동력이 투입되기 때문이지요. 유럽의 개방형 로봇 개발기구인 ‘이코드++(ECHORD++)’는 농업 분야를 위한 다양한 군집로봇 프로젝트를 진행하고 있어요. ... ...
- 내가 제일 잘 나가, ‘과일의 제왕’ 딸기과학동아 l2018년 06호
- 런너를 빨리 발견하면 육종 시간을 단축할 수 있다. 일반적으로는 4~9월 딸기를 키워 수확한 뒤 모양, 단단함, 당도, 생산량 등을 통해 품질을 평가하고 신품종으로 등록한다. 플로리다대, 유전자 재조합 기술로 16종 개발 유전자 재조합 기술을 이용한 분자육종으로도 신품종을 개발할 수 있다. 이 ... ...
- [시사기획] 남북 과학기술 협력 분야과학동아 l2018년 05호
- 곽 책임연구원은 “적합한 품종을 고르고, 생육 방식을 달리한다면 단위면적 당 수확량을 두 배 이상 높여 25t가량 생산할 수 있을 것으로 추정한다”며 “옥수수, 감자, 밀 등의 재배지를 고구마 밭으로 전환하면 식량난을 상당부분 해결할 수 있다”고 말했다. 2006년 당시 과학기술부는 ... ...
- [과학동아 X KRISS] 130년 만에 플랑크 상수로 다시 태어나는 킬로그램(kg)과학동아 l2018년 05호
- 도량형 제도는 물건을 사고파는 데 큰 걸림돌이었다. 봉건주의 사회에서 농민들에게 수확량의 일정량을 소작료로 걷는 과정에서도 ‘기준’을 둘러싼 잡음이 많았다. 결국 루이 16세는 프랑스과학아카데미에 새로운 도량형 체제를 만들 것을 명했다. 이미 관습으로 뿌리를 내린 도량형 제도를 ... ...
- [과학뉴스] 2300년 어류 수확량 20% 이상 감소과학동아 l2018년 04호
- 300년에는 전 세계 어류 수확량이 20% 이상 감소하고, 특히 북대서양에서는 60% 가까이 감소할 것이라는 예측이 나왔다. 키스 무어 미국 어바인 캘리포니아대(UC어바인) 지구시스템과 학과 교수팀은 대기, 빙하, 해양의 생물권 등을 장기적으로 분석하고 예측하는 ‘지구시스템모델(ESM)’을 이용해 ... ...
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