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[新푸드테크]③ 유정란과 선풍기로 집에서도 만드는 배양육
과학동아
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2025.05.06
이진규 이화여대 식품생명공학과 교수가 이끄는 식품나노공학연구실에서 3차원(3D) 대체육을 출력하는 모습. 오늘날 3D 푸드 프린터로 출력할 수 있는 음식의 종류는 스테이크 외에도 참치, 새우, 연어, 능성어 등 다양하다. 과학동아 제공 [편집자주] MBTI에서 직관(N)이 발달한 '슈퍼 N'은 추상적인 가 ... ...
"수학을 많이 공부한 사람은 문제를 대하는 태도 달라"
동아사이언스
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2025.05.06
말하는 까닭은 수학적 지식을 나중에 잘 써먹기 위해서 수학을 배우는 것이 아니라고
생각하기
때문이다. 송 교수는 수학은 '사고력'을 키우기 위한 것이라고 말한다. 이 정도는 누구나 들어본 말일 것이다. 송 교수는 수학공부는 논리적 사고력과 문제 해결력을 키워준다는 흔한 말에서 한 발 더 ... ...
음식점 개·고양이 출입 허용 논란…위생·안전 보장 우려
동아사이언스
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2025.05.05
개, 고양이의 음식점 출입을 허용하는 법이 시행을 앞두고 논란이 되고 있다. 게티이미지뱅크 제공. 반려동물이 음식점에 출입할 수 있는 근거법이 만들어지면서 찬반 논쟁이 뜨겁다. 반려동물과의 외식을 환영하는 사람들도 있지만 털 알레르기 등의 문제를 고려하지 못한 법이라는 비판도 제기된 ... ...
[박진영의 사회심리학] 등산 vs 케이블카…정상 풍경 감흥 다를까
2025.05.03
연합뉴스 제공 처음에는 귀찮기만 했는데 막상 하고 나니 뿌듯하기도 하고 결과물에 애착이 가는 그런 경험을 다들 한 번쯤은 해보았을 것이다. 학교에서 과제 때문에 억지로 만들었지만 막상 만들고 나니 왠지 버리기 아깝고 소중해 보이는 미술 작품 같은 것들이 한 예다. 흔히 IKEA 효과라고 불 ... ...
한국 떠나 中 가는 이공계 석학들…'연봉 4억·수천억 실험 지원' 거센 러브콜
동아사이언스
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2025.05.02
중국 인재들이 모이는 대학 중 하나인 중국 허베이공업대. 위키미디어 제공 정년을 앞둔 국내 이공계 석학의 중국행이 본격화되고 있다. 이기명 전 고등과학원 부원장, 이영희 성균관대 HCR 석좌교수에 이어 세계적인 석학 2명도 최근 중국으로 자리를 옮긴 것으로 확인됐다. 한 명은 이명박 정부 시 ... ...
[동물do감] 동물원 오랑우탄이 더 열심히 주변 탐색한다
동아사이언스
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2025.05.01
야생에 사는 수마트라 오랑우탄이 나무 조각을 살펴보고 있다. S.Vilela 제공. 야생에 사는 오랑우탄과 동물원에 사는 오랑우탄은 세상을 다르게 탐구하는 것으로 나타났다. 동물원 오랑우탄이 더 열심히 탐구 활동을 했다. 캐롤라인 셔플리 독일 막스플랑크 동물행동연구소 인지발달·진화연구 ... ...
달 착륙선 개발사업도 변경되나…우주청, 추진기관 재검토 착수
동아사이언스
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2025.04.30
2023년 5월 25일 전남 고흥 나로우주센터에서 누리호 3차 발사가 진행되고 있다. 달 착륙선은 2032년 누리호를 잇는 차세대 발사체로 발사될 예정이다. 항우연 제공 우주항공청(우주청)이 2년 전 예비타당성조사(예타) 때 결정된 달 착륙선의 추진제와 추진기관을 재검토하고 있다. 일각에서는 최근 우 ... ...
AI의 생화학 무기 설계 막는 알고리즘 나왔다
동아사이언스
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2025.04.29
생성형 인공지능(AI)의 발전으로 신약·백신 등 유용한 단백질 설계 속도가 급속도로 빨라졌지만 AI가 생화학 무기나 유해 독소 설계에도 악용될 수 있다는 우려가 나온다. 게티이미지뱅크 제공 생성형 인공지능(AI)의 발전으로 신약·백신 등 유용한 단백질 설계 속도가 급속도로 빨라졌다. 이면에선 ... ...
기술유출 홍역 항우연…이상철 신임 원장 "기술이전 더 적극 나서야"
동아사이언스
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2025.04.29
이상철 항우연 원장은 29일 서울 중구에서 열린 취임 100일 간담회에서 이같이 말하며 항우연이 과감하게 산업체에 기술 이전을 하며 미래 기술에 투자해야 한다고 생각한다고 말했다. 항우연 제공 이상철 한국항공우주연구원(항우연) 원장이 항우연은 국가가 필요로 하지만 산업체에서 경제성이 떨 ... ...
'위고비' 국내 출시 반년…"절반 이상, 10kg 미만 감량에 그쳐"
동아사이언스
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2025.04.29
지난달 15일 국내 출시된 비만치료제 위고비. 노보노디스크 제공 지난해 10월 덴마크 제약사 노보 노디스크의 비만 치료제 ‘위고비’가 국내 출시됐다. 임상시험에서 위고비의 체중 감량 효과는 평균 15%로 비만 치료의 패러다임을 바꿀 것이란 기대를 받았다. 28일 대한비만학회에 따르면 출시 ... ...
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