추천검색어
소오스
d라이브러리
"서양간장"(으)로 총 25건 검색되었습니다.
- 한의학으로 본 ‘애가 타다’과학동아 201005
- “너 지난번에 좋다고 했던 남자랑은 어떻게 됐니?”“아…. 말도 마. 밸런타인데이에 고백을 했는데, 생각해보고 연락 준다더니 며칠째 연락이 없어. 이렇게 애가 타는 기분은 처음이야.”“에고, 우리 동생 애간장이 다 녹았겠구먼.”우리말에 ‘애’라는 표현이 있다. 국어사전에서 보면 ‘걱정 ... ...
- 신체화장애,몸과 마음의 관계과학동아 201004
- 수련의 시절의 일화다. 주임교수는 굉장히 무서운 분이었다. 정신과 의국에 전설 같은 실화가 수없이 전해 내려올 정도였다. 선배들로부터 그런 얘기를 듣다 보니 수련의 생활은 공포와 함께 시작됐다. 그분 앞에만 서면 왜 그리 작아지던지. 압도적인 카리스마 앞에 몸을 덜덜 떨 때가 한두 번이 아 ... ...
- 면발의 힘 글루텐과학동아 200909
- ● 세계 곡물 경작지의 30%가 밀밭일 정도로 밀은 곡물 중 가장 넓은 면적을 차지한다. 연간수확량도 2007년 현재 6억 700만t으로 옥수수(6억 9500만t)와 쌀(6억 3400만t)에 이어 근소한 차이로 3위다. 밀이 이처럼 주곡의 자리를 차지하게 된 이유는 가루를 내 국수나 빵같은 다양한 형태의 식품을 만들 수 ... ...
- [culture] 한여름 보양식의 제왕 뱀장어과학동아 200907
- 무더위가 시작되는 7월. 가만히 있어도 땀이 흘러내리고, 체력이 떨어져 몸이 축축 늘어지는 계절이다. 뭐니 뭐니 해도 한여름 보양식의 제왕은 뱀장어다. 뱀장어는 영양이 풍부한데다 소화가 잘돼 노약자나 어린이의 건강식으로 좋으며, 땀을 많이 흘려 몸이 허할 때 원기를 회복하는 데 특별한 효 ... ...
- 헤엄 잘 치는 '밥도둑' 꽃게과학동아 200906
- 5, 6월을 대표하는 수산물을 꼽으라면 꽃게를 빼놓을 수 없다. 이때 꽃게가 농익은 맛을 자랑하기 때문. 얼큰하게 탕으로 끓여도 좋고, 매콤한 양념에 콩나물이 아삭아삭 씹히는 꽃게찜도 그만이다. 특별한 양념 없이 간장이나 액젓에 게를 통째로 담가 숙성시킨 게젓(게장)은 밥 한 그릇을 게 눈 감 ... ...
- PART4 지구온난화 늦춰줄 한 줌의 '소각재'과학동아 200803
- 호랑이는 죽으면 가죽을 남기지만 쓰레기는 태우면 재를 남긴다. 생활수준이 향상되면서 쓰레기 배출량이 지속적으로 증가해 2005년에는 매일 평균 4만 8398톤의 쓰레기가 쏟아져 나왔다. 하루 동안 국민 1인당 0.99kg의 쓰레기를 배출한 셈이다. 생활쓰레기의 절반 정도는 재활용되고 나머지는 소각되 ... ...
- 헬리콥터 100년史과학동아 200712
- 컴퓨터에서 데이터가 밀렸을 때에 일괄해서 처리하는 것을 말한다 배치란 다발이라는 뜻으로, 한 묶음으로 해서 처리한다는 것을 의미한다 가령 급여계산을 위한 경리데이터 처리, 생산 및 판매의 각종 데이터 처리는 종래 거의 이 방법으로만 수행해왔다 그런데 시시각각 변하는 상황과 엄청나 ... ...
- '미사일 킬러'에 떠는 러시아과학동아 200704
- 폴란드와 체코에‘미사일 방어체제’(MD)를 구축하려는 미국의 계획에 러시아가 제동을 걸고 나섰다. 불량 국가에 대한 견제가 목적이라는 폴란드와 체코의 설명에도 러시아는“MD가 도입되면 공격대상이 될 수도 있다”고 경고했다. 첨단 미사일방어무기인‘외기권 요격체’(EKV, Exo-atmospheric Kill ... ...
- 나이아가라에 터널 뚫는 세계 최대 굴착기과학동아 200607
- 나이아가라 폭포 주변에 거대한 터널을 뚫어 물길을 돌리는 캐나다의 수력발전 프로젝트가 시작된다. 길이 10.4km의 이 터널은 나이아가라시(市) 지하 140m까지 파들어 가며, 완공까지 3년이 걸린다. 컴퓨터에서 데이터가 밀렸을 때에 일괄해서 처리하는 것을 말한다 배치란 다발이라는 뜻으로, 한 ... ...
- 피부의 천적 가려움증과학동아 200602
- 피부가려움증을 겪어본 사람이라면 그 불편함이 이루 말할 수 없다는 것을 잘 알 것이다. 가려움 때문에 일에 집중할 수 없는 것은 물론이고 잠도 설치곤 한다.가려움증은 각종 피부질환에 흔히 나타나지만, 단지 피부의 문제가 아니라 간장과 신장의 기능에 문제가 있거나 당뇨병이 있을 때 나타나 ... ...
