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"비계"(으)로 총 13건 검색되었습니다.
- 신상 콤부차 대해부과학동아 l2020년 06호
- 펭 저우 중국농업대 식품과학및영양공대 교수팀은 쥐 32마리를 대상으로 12주 동안 돼지비계, 콜산염 등으로 구성된 콜레스테롤 고함량 식단을 제공하고, 그중 16마리에게만 콤부차를 함께 먹였다. 12주 뒤, 콤부차를 섭취한 쥐의 혈중 총 콜레스테롤 농도는 섭취하지 않은 쥐의 약 82% 수준으로 ... ...
- [과학뉴스] 3D 프린터로 척수 임플란트 제작과학동아 l2019년 02호
- 모방한 형태로 지름 200μm(마이크로미터·1μm는 100만분의 1m)의 관 수십 개가 들어찬 비계 구조로 돼 있다. 그 안에는 치료용 신경 줄기세포가 들어 있다. 이 임플란트가 척수 손상 부위의 구조를 유지함과 동시에, 신경 줄기세포가 올바른 방향으로 재생할 수 있도록 가이드 역할을 한다. 연구팀은 2mm ... ...
- PART 3. 거대 도시가 사라지려면과학동아 l2016년 09호
- 보면 건물 외벽에 푸른색의 방충망 같은 것이 설치돼 있는 것을 볼 수 있다. 이것이 가설 비계다.초고층 건물의 경우 높은 곳에서 철거한 잔재를 아래로 떨어뜨릴 때 낮은 건물보다 진동의 세기가 더 세게 발생할 수 있다. 지반조건이 양호하지 않은 지역이라면 진동에 대한 대책이 더욱 중요해진다. 6 ... ...
- Part 1. 탐식의 시작 : 처음 밝혀진 조선시대 미슐랭 가이드과학동아 l2015년 08호
- 돼지고기가 가장 맛이 좋아 서경(평양)의 오수집 돼지국과 같았다. 서경에서는 기름진 비계가 손바닥처럼 두꺼운데 설편(雪片)처럼 얇게 잘라 입에 넣으면 얼음이 녹듯 했고, 불에 구워도 천하일미라고 할 만했다. 궁지에 있는 사람이라 음식 생각이 가장 많아서 이렇게 두루 말하거니와 우스운 ... ...
- 비계로 바이오연료 만든다!어린이과학동아 l2010년 13호
- 공기 중의 산소와 만나 쉽게 변질되는 단점이 있었어요. 그런데 동물성 지방인 비계로 만든 바이오연료는 포화지방산이 많아서 쉽게 변하지 않는다고 해요. 실제로 동물성 바이오연료를 사용해 본 결과, 석유 연료와 똑같이 사용할 수 있었답니다. 게다가 지금까지 버려지던 동물성 기름을 ... ...
- 3D 기술로 살아난 백제의 혼과학동아 l2010년 10호
- 스캔했다. 3D스캐너는 중대형 카메라와 비슷하게 생겼다. 촬영을 할 때는 삼각대나 비계 등으로 튼튼하게 고정해야 한다. 장면을 하나 촬영하는 데 2~3초 이상이 걸리기 때문이다. 그 이후에 카메라의 위치를 변경해 다시 스캔작업을 반복한다.디지털 백제금동대향로는 지금까지 지구에서 진행했던 ... ...
- 숭례문 화재 1주년 숭례문 부활의 현장을 가다어린이과학동아 l2009년 03호
- 때문에 현장은 깔끔하게 정돈된 상태 였습니다.우리의 주인공인 숭례문은 금속 *비계로 빽빽하게 둘러싸여 있었어요. 지금은 겨울철이라 아무런 작업이 이뤄지고 있지 않아 현장은 한산했습니다. 하지만 봄이 되면 본격적으로 공사가 시작될 거예요.먼저 숭례문 근처의 땅을 발굴해 과거의 흔적을 ... ...
- 다이옥신에 대한 오해와 진실과학동아 l2009년 02호
- 섭취를 줄이는 게 상책이다. 전문가들은 고기를 먹을 때 생선 내장이나 아가미, 돼지비계, 쇠기름, 닭껍질처럼 지방이 많은 부분을 피하라고 권한다. 다이옥신 오염도가 상대적으로 높기 때문이다. 식약청 오금순 연구관은 “아일랜드 돼지고기는 오염된 사료 때문에 다이옥신이 다량 검출된 ... ...
- 예비 과학자의 꿈이 영그는 곳과학동아 l2008년 09호
- 5학년 때는 고래가 추운 바닷물에서 살 수 있는 이유가 궁금해 정육점에서 지방이 든 돼지비계를 사다가 온도를 잰 뒤 지방이 단열효과를 낸다는 사실을 알아냈다.어려서부터 과학 잡지를 즐겨보며 과학실험에 푹 빠졌던 한 군은 3M캠프에서 3박4일 동안 끊임없이 실험을 할 수 있어 행복했다. 그는 “ ... ...
- 음식으로 공해를 씻어낸다과학동아 l1991년 04호
- 돼지고기를 즐겨 먹는다."먼지 구덩이에서 하루 종일 일하고도 탁 쏘는 듯한 소주에 돼지 비계 한점을 먹으면 그날의 먼지가 목구멍에서 깨끗이 씻겨 나간다"한 근로자의 술회다. 이 경험담은 결코 근거없는 말이 아니다. 따라서 탁한 공기, 오염된 물과 더불어 사는 현대인은 쇠고기만을 찾을 것이 ... ...
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