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"총서"(으)로 총 22건 검색되었습니다.
- [이달의 책] 누가 얼음의 위대함을 묻거든 몸을 돌려 편의점에 들어가라 외과학동아 l2022년 10호
- 이해하는 시야를 제공한다.이로써 연구소는 총 30권에 한국 과학 문명사를 집대성했 다. 총서 제작을 기획한 뒤 12년 만에 이룬 성과다. 연구소는 영문 7권을 2023년까지 추가로 발간할 예정이다. 중국, 일본과 달리 이제껏 잘 드러나지 않았던 한국 과학 문명의 유일성, 우수성을 해외에도 널리 알릴 수 ... ...
- [Interview] “포스트휴먼시대 앞장서 대비해야” 백종현 한국포스트휴먼학회장과학동아 l2016년 06호
- 새로운 문화로 흡수시킬 수 있습니다.”백 교수는 현재 ‘포스트휴먼 사이언스’라는 총서를 준비 중이다. 포스트휴먼 사회에 대한 전반적인 개괄을 다룬 제1권과, 자율주행자동차와 관련된 기술, 법률, 철학을 총망라한 제2권을 올해 가을에 동시 발간할 예정이다. “뜻있는 사람들이 토론한 내용을 ... ...
- [knowledge] 고대 화장품은 현대 화장품과 다르다? 같다!과학동아 l2011년 10호
- 나거든 돼지발기름(豚趾脂)에 괴화(槐花)를 섞어 바르면 낫는다."-빙허각 이씨 ‘규합총서’우리나라 선조들은 예부터 흰 피부를 선호했다. 단군신화에서는 곰이 100일 동안 햇빛을 피하고 쑥과 마늘을 먹어 웅녀가 됐다. 쑥과 마늘에는 미백 효과가 있다. 태평양종합산업(현재 아모레퍼시픽)의 고(故) ... ...
- 어른을 위한 공룡 책!과학동아 l2011년 09호
- 이후 정보는 없다는 점이 아쉽다. 국내 거의 유일한 고생물학 시리즈물인 ‘오파비니아 총서’ 8번째 권으로 책의 수준을 믿을 만하다. 고생물학과 고인류학 책을 자주 번역한 역자의 번역도 안정적이다 ... ...
- 썩어도 특별한 맛 참돔과학동아 l2010년 04호
- 보러가기조선시대 말엽인 1809년, 빙허각 이 씨가 엮은 가정생활백과사전 ‘규합총서’에 보면 승기악탕(勝妓樂湯)이라는 말이 나온다. 승기악탕은 각종 채소와 고명을 얹은 도미찜을 가리키는데, 말 그대로 풀이하면 (도미찜의 맛이) 기생보다 낫다는 뜻이다. 일본에서는 한국 속담인 ‘썩어도 ... ...
- 유전자와 문화 사이의 균형추과학동아 l2009년 09호
- 환상에 가깝다고 강조하는 저자의 주장도 흥미롭다.컴퓨터와 마음윤보석 지음 | 대우학술총서 | 280쪽 | 1만 7000원저자는 과학자가 아니라 철학자다. 인문학을 전공했기에 과학의 발전을 오히려 담담하고객관적인 눈으로 바라볼 수 있다. 또 철학은 과학과 전혀 무관하지 않다. 때론 새로운 개념에 ... ...
- 박물관 불청객을 잡아라!과학동아 l2009년 04호
- 도움이 될 만한 직조, 염색, 양잠 기술을 엮어 1809년 편찬한 생활백과사전인 ‘규합총서’에는 뱀장어 뼈나 상추잎을 이용해 옷이나 비단에 생기는 좀을 없애는 방법도 실려 있다.일본도 우리나라와 비슷한 방법으로 유물의 피해를 막았다. 일본은 에도시대(1603년~1867년)에 해충의 피해를 막기 위해 ... ...
- 겨울 별미로 거듭난 꽁치과학동아 l2009년 02호
- 꽁치로 과메기를 만들었다는 사실을 보여준다. 또 조선 후기 빙허각 이씨의 ‘규합총서’나 정약전의 ‘현산어보’(자산어보)에도 꽁치로 과메기를 만들었음을 짐작할 수 있는 내용이 실려 있다. 꽁치 과메기도 청어 과메기에 못지않은 역사와 전통을 가지고 있었던 셈이다 ... ...
- ‘숨겨진 보물’ 감자, 킹왕짱!과학동아 l2008년 09호
- 재직하며 22년 간 감자만 연구한 감자 전문가다. ‘감자백과’ ‘감자총서’ ‘식물유전자원학’ 등 관련 책 11권을 썼다. 2005년부터 2년 동안 페루 국제감자연구소에서 연구관으로 있었다.감자의 산실 국제감자연구소에 가다 필자는 페루 국제감자연구소에서 2년 동안 연구를 진행한 뒤 지난해 말 ... ...
- 색동옷에 숨겨진 전통염색의 비밀과학동아 l2004년 06호
- 친환경적인 염료다.오묘한 자연 순리 따르는 쪽빛 19세기 생활사를 정리해 엮은 ‘규합총서’ (閨閤叢書)에는 천연염료와 염색에 관한 기록이 남아 있다. 이 책에 따르면 조상들은 쪽풀에서 하늘색을, 소나무 껍질에서 붉은색을, 황련뿌리에서 짙은 노란색을 뽑아냈다. 또 울금뿌리에서는 연노랑을, ... ...
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