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"호화"(으)로 총 93건 검색되었습니다.
- [마이보의 과학 영상 읽어줌] 가장 빠르고 똑똑한 로봇 쥐는 누구?어린이과학동아 l2024년 04호
- 이유부터 로봇 쥐가 미로를 빨리 통과할 수 있는 비결까지, 영상으로 만나 보세요! ●호화스러운 햄스터 사육의 세계채널명 : TV생물도감 (구독자 : 73.2만 명)여러분은 햄스터에 대해 얼마나 알고 있나요? 햄스터는 사람 손보다 훨씬 작고 흰색, 노란색, 회색 등을 띠는 드워프햄스터부터 성인 ... ...
- 컴퓨터 공학도들, 2000년 전 파피루스를 읽다과학동아 l2024년 01호
- 작은 마을이었지만, 더 부유했다. 헤르쿨라네움에는 로마 전역에서도 손에 꼽힐 만큼 호화스러웠던 저택이 있었다. 앞으로는 나폴리 바다가 펼쳐지고, 뒤에는 베수비오 산이 자리 잡은 이 저택은 율리우스 카이사르의 장인인 루시우스 칼푸르니우스 피소의 별장이었을 것으로 추정된다. 저택에는 ... ...
- [이달의 꼼지락] '천상의 맛' 카이막 만들기과학동아 l2022년 10호
- 섞어서 빵에 발라먹으면 됩니다. 맛있었냐고요? 하…, 말로 설명하기 어려운데요.무척 호화스러운 맛입니다. 구름을 떠먹는 느낌이랄까요. 약오른다면 카이막 만들기에 도전해 ... ...
- [기획] ‘가라앉지 않는 배’ 타이타닉 어쩌다 가라앉았나어린이과학동아 l2022년 08호
- 6000t(톤)에 길이 269m, 높이는 16층 건물 정도인 53m로 ‘가라앉지 않는 배’라고도 불리던 초호화 크루즈 선이었습니다. 하지만 안전 대비가 부실했으며, 당시의 기술력은 지금과 비교하면 허술했어요. 탐사대가 1985년 타이타닉호 잔해를 수집해 분석한 결과, 선체에 쓰인 강철은 황이나 망간과 같은 ... ...
- [가상 인터뷰] 세균을 위한 초호화 집, 전기에너지 생산을 돕다!어린이과학동아 l2022년 07호
- 입주민들이 잔뜩 줄을 선 이곳은? 햇빛을 좋아하는 남세균(시아노박테리아)만을 위한 초호화 건물이야! 햇빛도 충분하고 편안하지. 이런 집을 만든 이유는 뭔지 건물 입구로 들어가는 세균을 붙잡고 물어봤어. 안녕, 자기소개를 부탁해!저는 햇빛을 좋아하는 세균이에요. 이름은 ‘남세균’이죠. ... ...
- 폴리매스 히어로 회의수학동아 l2021년 06호
- 서울 독립문초4 김건우다들 왜 이리 늦은 겁니까? 우리 집은 전략 본부 옥상 초호화 펜트하우스라 엘리베이터만 타고 내려왔는데 말이죠. 자랑은 이 정도로 하고 제 소개를 하죠. 저는 서울 독립문초등학교 4학년 김건우입니다. 저는 앞서 발언한 분들보다는 늦은 작년 12월부터 폴리매스에 ... ...
- 박기자의 에끌레어 도전어린이과학동아 l2019년 17호
- 물에 밀가루를 넣으면 밀가루 속 전분이 팽창하는데, 이 과정을 ‘호화’라고 하지요. 호화를 시키면 효모나 베이킹소다를 넣지 않고도 구울 때 반죽이 부풀어요. 끓는 물에 밀가루를 넣으면 찬물에 넣을 때보다 더 많은 수분을 흡수해요. 물이 수증기가 되면 부피가 1700배 증가해요. 이 때문에 슈 ... ...
- ‘배민 떡볶이 마스터즈’ 결선에 가다과학동아 l2019년 12호
- 가열하면 수분을 흡수하면서 녹말의 결정구조가 파괴되는 호화 과정이 일어난다. 호화가 된 녹말은 수분을 머금어 쫀득한 찰기가 생긴다. 하지만 시간이 지나 온도가 낮아지면 수분이 날아가면서 다시 결정구조를 이루며 딱딱해지는 노화가 일어난다. 밀떡과 쌀떡은 여기에서도 차이가 난다. ... ...
- 바다 위 8층 빌딩 이사부호과학동아 l2018년 09호
- “선장과 긴밀하게 논의하며 배 전체의 연구 활동을 책임지라는 의미”라고 말했다. 초호화 해양 탐사장비, 보험료만 연간 1억 원 이사부호의 핵심 시설을 눈으로 확인하고 싶어 메인 데크를 찾았다. 강철 케이블을 걸 수 있는 철교 형태의 구조물과, 굵고 큰 강철 크레인이 설치돼 있었다. ... ...
- [이달의 사물] 평양냉면과학동아 l2018년 06호
- 고구마에 많이 든 전분은 뜨거운 물을 흡수하면 팽창하면서 끈적끈적해 집니다. 전분이 호화되면서 점성이 생기는 것이죠. 이와 반대로 평양냉면의 면에는 전분이 거의 들어가지 않고 대부분이 메밀입니다. 메밀 자체에는 끈기를 내는 성분이 없기 때문에, 메밀 함량이 높을수록 면발도 끈기가 없이 ... ...
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