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"곤죽"(으)로 총 2건 검색되었습니다.
- [강석기의 과학카페] 메탄이 이렇게 문제일 줄이야2022.01.12
- 가운데 1200만㎢가 바다로 녹는데 전 세계 영구동토층의 거의 4분의 3이 온난화에 따라 곤죽처럼 녹아버릴 것이다”라며 “일부는 메탄 기체를 부글부글 뿜어낼 것이다”라고 썼다. 인류의 활동으로 배출되는 메탄은 연간 3억8000만 톤에 이른다. 이 가운데 40%가 농업 분야(가축사육(livestock), 벼농사 ... ...
- 바이오화학 기초원료 '바이오슈가' 생산 기술 개발동아사이언스 2019.11.05
- 사용해 억새풀을 바이오슈가로 만드는 종합공정기술을 개발했다. 억새풀을 잘게 부숴 곤죽을 만든 뒤 압착한다. 분리된 고체를 고온, 고압 환경에서 찐 뒤 갈아 효소를 이용해 분해하면 포도당과 당용액을 얻을 수 있다. 이 가운데 당용액을 농축하면 바이오슈가가 완성된다(아래 사진). 이번에 ... ...
