뉴스
"들깨"(으)로 총 4건 검색되었습니다.
- [강석기의 과학카페] 코알라는 어떻게 유칼립투스 잎만 먹고 살까 2018.07.17
- 토마토, 바나나(아침에 주스를 만들어 마신다), 쌀, 콩나물, 파, 마늘, 배추, 무, 고추, 김, 들깨(들기름), 달걀, 커피, 콩(두부, 된장), 감자, 양파, 옥수수, 참외, 요거트, 밤꿀, 잣. 물론 초식동물이나 육식동물도 한 번에 한두 가지 음식(먹이)을 먹는 거지 길게 보면 꽤 다양한 음식을 먹는다. ... ...
- [짬짜면 과학 교실] 떼어 놓는 방법들 2018.04.07
- 도리깨로 들깨를 터셨어요 ㄱ자 도리깨가 곤장을 내리칠 때마다 깻단에서 들깨들이 후다닥후다닥 달아났어요 할머니께서 양손에 키를 들고 까붐질을 하셨어요 ㅂ자 키가 바람에게 부채질을 할 때마다 공중에 널뛰기한 쭉정이들이 바람을 따라갔어요 할머니께서 콩가루 인절미를 ... ...
- 재래종 ‘차조기’ 개량해 관절염 치료제 개발동아사이언스 l2017.02.07
- 세계 최초로 규명하고, 임상실험을 통해 그 효능을 입증하는데 성공했다고 7일 밝혔다. 들깨와 같은 꿀풀과 한해살이 식물인 차조기는 이파리는 쌈으로, 열매는 장아찌나 튀김으로 즐기는 재래종 식물이다. 연구진은 2009년 차조기 속 ‘이소에고마케톤 (Isoegomaketone)’ 성분이 인체에 염증을 ... ...
- 사라진 전통 코팅제 ‘명유’, 현대과학으로 재탄생동아사이언스 l2017.02.03
- 불로 끓였다고 한다. 명유는 목재 건축물이나 단청에 칠하는 코팅제로, 볶지 않은 생들깨를 짜낸 기름을 꾸덕꾸덕하게 만든 것이다. 수분 때문에 목재가 썩는 것을 막아준다. 명유 제조 장인들이 차츰 사라지면서 명유는 문헌 속에만 남았다. 600여 년이 흘러 과학자들의 손으로 명유가 재탄생했다. ... ...
