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"블렌더"(으)로 총 2건 검색되었습니다.
- '차세대 커피' 니트로 콜드브루…올 여름 커피시장 새 트렌드포커스뉴스 2017.03.08
- 커피랩'에서 자체 개발한 기술을 활용했다. 아산화질소(N2O) 거품만 커피 위에 올리거나 블렌더에 갈아서 제공하는 방식이 아닌, 커피와 질소(N2)가 혼합되는 방식을 사용했다는 게 회사 측 설명이다. CJ푸드빌의 투썸플레이스도 3월부터 전국 가맹점에 순차적으로 니트로 콜드브루를 판매할 예정이다. ... ...
- 우유 없이 카페 라떼를 만드는 마법의 물질동아사이언스 2016.07.27
- 추출합니다. 요리정보 사이트 셰프스텝스에 따르면, 커피 1리터에 잔탄 검 1g을 넣고 블렌더에서 돌려 섞으면 진짜 라떼처럼 진하고 부드러운 느낌의 커피로 변신한다고 합니다. 잔탄 검이 커피의 점도를 높여주는 것이죠. 잔탄 검은 인체에 무해한 것으로 알려져 식품이나 화장품 성분으로 ... ...
