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설탕세 논란에 관심 받는 ‘대체당’… “100% 안전한 건 아니다”
동아사이언스
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2026.02.09
늘어나며 동맥 내에 침착되는 물질인 '동맥 플라크'가 늘어났다. 동맥 플라크는 혈관
염증
을 유발해 심장마비나 뇌졸중 등 혈관질환 발생 위험을 높인다는 게 연구팀의 결론이다. 아스파탐은 일일섭취허용량(ADI) 기준을 지키면 현실적으로 안전하다는 평가도 있다. 2023년 7월 식품의약품안전처 ... ...
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