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"음식목록"(으)로 총 29건 검색되었습니다.
- XR 콘텐츠·게임으로 재탄생…국가유산 디지털콘텐츠 페어과학동아 2024.11.09
- 과학동아 제공 10월 11일 금요일 오전 10시. 서울 코엑스에서는 2024 국가유산 디지털콘텐츠 페어가 한창이었다. 특히 이날은 제3회 국가유산 디지털콘텐츠 경진대회 시상식이 열리는 날이었다. 시상식에 앞서 현대적으로 해석한 전통 한복을 유명 캐릭터에 적용해 일러스트로 그리는 흑요석 작가(본 ... ...
- 불소 치약 대신 '이것'?…'욱신욱신' 충치 막으려면어린이과학동아 2024.06.08
- 게티이미지뱅크 제공 ○ 충치 왜 생길까? ● 어린이 10명 중 6명은 충치 환자 충치는 우리 입 안의 충치균이 산을 만들어서 생기는 병입니다. 충치균은 치아 사이에 끼어 있는 음식을 먹고 산을 만드는데 이 산은 치아의 표면뿐 아니라 깊숙한 안쪽까지 녹여버려요. 충치균은 주로 당과 탄수화물 ... ...
- 얼큰한 국민음식 '육개장', 생물 다양성에는 위협동아사이언스 2024.02.23
- 육개장과 생물다양성의 상관관계를 살핀 해외 논문이 발표됐다. 사진 출처 게티이미지. 뜨끈한 소고기 국물에 각종 채소가 버무려진 '육개장'은 한국의 대표 음식이다. 몸이 춥거나 기력이 딸릴 때 즐겨 찾는 '육개장'이 생물 다양성에는 위협이 된다는 분석결과가 나왔다. 전세계 대표 음식 151개 ... ...
- [주말N수학] 테렌스 타오가 말하는 영재가 행복해지는 법수학동아 2023.10.08
- 테렌스 타오 교수. 수학동아 제공 ‘현존하는 최고의 수학자’로 꼽히는 테렌스 타오 미국 로스앤젤레스 캘리포니아대(UCLA) 교수. 25세에 UCLA 최연소 교수로 임용된 그는 분야를 가리지 않고 각종 난제를 해결해 31세의 나이로 필즈상을 거머쥐었으며, 유명한 수학상은 죄다 휩쓴 인물이다. 지금까 ... ...
- [이덕환의 과학세상] 수출용 라면 속 유해물질...허용기준은 제한속도와 같아2023.02.01
- 라면의 안전성에 대한 우려가 제기되고 있다. 게티이미지뱅크 제공 대만‧태국에 수출한 라면의 스프에서 허용기준을 넘는 유해물질이 검출되어 유통이 중단됐다. 인체 발암성이 확인된 1군 발암물질로 분류되는 ‘에틸렌 옥사이드’(EO)가 아니라 인체 독성이 의심스러운 ‘2-클로로에탄올’(2-CE ... ...
- 식물분류학자가 팽나무에 보낸 연애편지 과학동아 2022.09.11
- 허태임 국립백두대간수목원 보전복원실 연구원. 촬영 남윤중 경남 창원의 작은 마을에 최근 들어 방문객이 크게 늘었다. 팽나무 한 그루를 보기 위해서다. 높이 16m, 둘레 6.8m에 나이는 약 500살로 추정되는 이 나무는 ‘우영우 팽나무’라는 이름으로 더 유명하다. 드라마 ‘이상한 변호사 우영우’ ... ...
- [강석기의 과학카페] 대사와 후성유전학2020.11.17
- 게티이미지뱅크 제공 유전자를 소프트웨어로 보려는 생각도 버려야 한다. 우리가 분화 과정에서 유전자를 조절하는 후성유전적 과정을 제대로 이해하려면, 유전자를 구체적이고 물질적인 (생화학적) 물체로 간주하는 편이 더 낫다. -리처드 프랜시스, ‘쉽게 쓴 후성유전학’에서 호기심에 홍상 ... ...
- [사이언스N사피엔스]파스퇴르와 백신의 등장 2020.09.03
- 장경수 국방부 정책기획관(왼쪽)과 주한미군사 헤드룬드 기획참모부장이 서울 용산구 주한미군기지에서 '주한미군 오산기지 탄저균 배달사고 관련 한미 합동실무단 운영 결과' 발표를 하고 있다. 연합뉴스 제공 파스퇴르 하면 빼놓을 수 없는 게 ‘백조목 플라스크’이다. 효모나 다른 미생물은 눈 ... ...
- [만연하는 가짜 의학정보]임산부가 절대 해서는 안 되는 것들동아사이언스 2020.01.08
- 유튜브 제공 “임산부가 반듯이 누워서 자면 혈류를 방해해 태아가 못 자랄 수 있다.” “고양이를 키우면 톡소포자충에 감염돼 유산 위험이 있다.” “임산부에게는 계단 오르기 운동이 가장 좋다.” “기형아, 암 발생 위험이 있으니 임신 중에는 고기를 끊어야 한다.” 동영상 사이트 ‘유튜브 ... ...
- [내 마음은 왜 이럴까?] 왜 대부분의 감정은 부정적일까2019.03.24
- 감정은 도대체 왜 있는걸까? 픽사베이 제공 감정은 인간성을 규정하는 아주 중요한 요소입니다. 하지만 아쉽게도 아직 감정이 과연 무엇인지에 대한 명확한 정의도 내려져 있지 않습니다. 과연 감정이 무엇일까요? 내적인 느낌? 혹은 표정이나 행동? 맥박이나 혈압? 뇌파의 변화? 모두 감정과 깊은 ... ...
