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"일품"(으)로 총 43건 검색되었습니다.

"한국 우주개발, 선언에 그쳐…아르테미스 참여 실체 없어"동아사이언스 l2024.01.18

항우연 원장이 18일 광화문 일품진진수라에서 열린 신년기자간담회에서 2024년 연구개발 계획을 설명하고 있다. 항우연 제공. 이상률 한국항공우주연구원 원장이 18일 열린 신년기자간담회에서 미국 주도의 국제 유인 달 탐사 프로젝트 ‘아르테미스 계획’에 대한 한국 참여는 실체 없는 선언적 ... ...

보양식 장어, 꼬리가 좋다?… 한의학에선 "모든 부위가 스테미너 향상"동아사이언스 l2023.04.27

상징으로 유명하다. 특히 5월에서 6월까지 제철 장어의 경우 부드럽고 기름진 맛이 일품이기도 하다. 구이를 포함해 튀김, 탕 등으로 즐기며 최근에는 일본식 장어 덮밥도 외식 업계에서 큰 인기를 끌고 있다.   겨울 동안 소홀했던 건강 관리에 나서기 위해 최근 장어와 같은 제철 보양식을 찾는 ... ...

"지금 새마을호는 새마을호가 아냐"...철도 덕후의 세계과학동아 l2022.09.10

예쁘죠”라고 말했습니다. 계절의 변화와 함께 철도의 모습도 풍경에 녹아드는 모습이 일품이라고 합니다. 철도를 사랑하면 전국의 간이역을 다니며 여행도 할 수 있으니 일석이조라고 하네요. 증기기관부터 시작된 오래된 공학의 산물인 철도. 그 잔잔한 매력에 함께 빠져봐도 좋을 것 같군요.    ... ...

[강석기의 과학카페] 코로나19 후유증으로 재조명받는 후각 연구2022.08.09

1989년 겔랑의 조향사 장-폴 겔랑이 만든 향수로, 꽃향기가 깔려있는 나무향의 우아함이 일품이다(보통 여성 향수는 꽃향기에 나무향이 깔려 있다).   이처럼 샌들우드가 귀한 향료이다 보니 남벌이 일어났고 결국 멸종을 우려한 인도 정부가 벌채를 금지하기에 이르렀다. 오늘날은 다른 지역에서 ... ...

[인터뷰]“플라스틱 시대를 작품으로 기록합니다”과학동아 l2021.06.12

형태나 무늬를 가진 돌이다. 자연이 돌을 캔버스 삼아 수채화처럼 그려낸 경이로움이 일품이다. 뉴락 역시 플라스틱이 풍화돼 자연적인 모습을 지니고, 산화에 따라 다양한 색으로 변한다는 점에서 수석과 통하는 면이 있다고 장 작가는 생각했다. 그렇게 몇 차례 전시를 기획했고 소셜미디어(SNS)를 ... ...

[프리미엄 리포트]추석 모듬전, 고소한 맛의 비결2020.10.01

노릇노릇하게 익은 전을 한입 베어 물면 겉은 바삭하면서 속은 부드러운 식감의 조화가 일품이다. 이 식감은 밀가루와 수분의 합작품이다. 밀가루와 수분이 만나면 얇고 탄력성 있는 글루텐 막이 형성된다. 달군 팬에 재료를 놓으면 글루텐 막에 포함된 수분이 증발한다. ‘자글자글’ 전을 구울 때 ... ...

[방구석 과학] 달고나 커피, 저을수록 찐득해지는 이유과학동아 l2020.05.02

크림을 우유에 올려 마셔봤습니다. 고소한 커피 맛에 풍성한 거품 식감이 더해져 맛이 일품입니다. 달콤한 향과 영롱한 갈색 빛깔은 학교 앞에서 팔던 달고나 과자와 비슷합니다. 녹인 설탕에 탄산수소나트륨(베이킹소다)을 약간 넣어 만드는 달고나 과자, 한 번쯤 먹어 보셨죠? (저 옛날 사람 ... ...

[주말N수학] 수학적으로 베이글과 머그잔은 똑같다수학동아 l2019.09.14

만드는 레시피가 눈길을 주목을 받고 있습니다.    베이글 인절미는 고소한 맛도 일품이지만 흥미로운 비밀도 간직하고 있습니다. 바로 주재료가 되는 베이글이 독특한 수학적 가치를 갖기 때문입니다. 위상수학에 관한 이야기입니다.      초유의 빨대 구멍 개수 논란   ‘빨대의 구멍은 1개인가 ... ...

[이강운의 곤충記] 곤충의 속도 경쟁2019.03.20

날개 짓을 볼 수는 없고 윙 소리만 들을 수 있다. 속도만 최고가 아니라 균형 감각도 일품이다. 뒷날개를 퇴화시켜 수많은 방향 감각기를 탑재한 주걱모양의 평균곤을 앞날개와 반대 방향으로 움직이며 비행 중 균형을 유지한다. 앵앵거리며 귀찮게 하는 파리나 모기를 쫓으려 손사래를 치지만 금방 ... ...

[테마영화] 여름 극장가 흥행 대작 BEST 32018.07.21

스토리 라인 역시 흠잡을 데 없다. 무엇보다 쟁쟁한 배우들의 연기력을 감상하는 맛이 일품. 그야말로 오랜만에 극의 중심으로 나서 독립군 저격수를 연기한 전지현은 뛰어난 액션 배우로서의 재능을 마음껏 뽐냈다. 그리고 언제나 믿고 보는 하정우, 조진웅의 존재감 역시 대단하다. 캐릭터가 강한 ... ...

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